张小草

制胜品牌形象顾问

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话题详情 行家自述 用户评价 （15） 常见问题

解读颜值时代的餐饮品牌要素！

颜值时代，竞争从颜视觉开始！ 品牌用他竞争、 品牌用他定位、 品牌用他营销。 消费者看不到你！就谈不上认可！ 视觉创造欲望价值 品牌会具有两种价值 欲望价值及使用价值 实践案例为你落地解读—— 【一个好的LOGO 】 【一个不错的名字】 【一个有内涵的符号】 【一个有传播的吉祥物】 【一个合适的标准色】 【一张带感的照片】 【一段具有代入感的视频】 【一个好的门头】 【一件具有美感的衣服】 【一套有文化的餐具】 【一张有战略性的菜单】 我们很关心 门面管理、商品管理、促销管理、 标准化、客单价、回头客、 翻台率、翻席率、选址……… 以上都不讲！ 我讲——餐饮的颜值！  什么是颜值？ 是“色”和“香” 是一种“气”，用“气”来构成“场”。 是气场！气场就是感觉；气场就是影响力。 颜值缩小来讲就是视觉！ 颜值放大来讲是影响力！ 这就是品牌!  餐饮的颜值是什么？ 在餐厅通常我们能看到什么？ LOGO、名片、门头、POP、装修、隔断、餐桌、椅子、墙绘、员工、服装、表情 或是一些H5、微博帖子、微信公众号、一段VCR 也是一盘小菜、一套餐具............ 这些就是餐饮品牌的"气"！ ——视觉形象  是依托于品牌，品牌用他沟通； 不管是什么行业，不管用什么方式！ 品牌最后都是合一！ 所谓的颜值、视觉， 实际上都是品牌的语言体系， 分享!不卖弄！ 越来越多的异业进入这个行业； 在今年，我把自己定位成了餐饮行业； 未来餐饮行业已经向产业化发展； 在整个餐饮行业里 我是甲方 也是乙方 餐饮的路上，谁也不敢说这样就够了。 ——与时俱进才是道！ 【结】 一入餐饮深似海！ 越做，越深。   

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【实战】破解餐厅门头7秒集客！

对于站内餐厅而言，设计吸引人的店头是很重要的。 除了美观，门头的目的是解决认知！ 【繁华地段门面集客要点是如何7秒内，让流动消费者认知门店？】 【关键词】店头促销 【要点】如何向流动客人自动传播？如何让路人容易理解？如何传播五觉？传播明星产品？ 「如何让消费者驻足」 「能否让消费者更近一步」 「能否让消费者对商品产生兴趣」 [了解消费预算] 实操案例教你破解—— 从产品贩卖要素到美感地，教你重新认知门头！    

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行家自述

我有十余年连锁行业品牌形象从业经验，目前服务于上海、成都两地连锁品牌企业，担任视觉归纳顾问，品牌形象视觉策略顾问。也创立独立品牌设计工作室，实操品牌，熟悉品牌定位策略、善于化解品牌疑难。 我的品牌设计理念是：以策略性为核心，擅长商品卖点突破；顾客好感度突破；理念价值共鸣点突破；故事记忆点知名度突破。我服务的品牌跨公益事业、商业地产、零售连锁业、服务连锁业，熟知设计与艺术的关系，用视觉语言来解决品牌的认知需求。   更多案例请关注我的微信公众号：XIAOCAO-911  

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