黄磊、何炅的厨艺人设遭质疑，节目细节被扒引发争议

曾被誉为“黄小厨”的黄磊，不仅智商高超，厨艺更是精湛，一度被誉为内娱界的烹饪大师。然而，时隔一年多后，他参加的综艺节目中的某些细节被网友们重新挖掘并引发了广泛争议。随着这些细节的曝光，黄磊和何炅的形象似乎也受到了影响，他们的“完美人设”似乎在一夜之间崩塌。对于这两位当事人来说，恐怕他们自己也未曾料想到，会以这样的方式陷入舆论的漩涡。

《向往的生活》这档以慢节奏美食生活为核心的综艺节目，曾一度成为收视冠军，其独特的慢生活节奏也成为了大众喜爱的“下饭节目”。然而，如今节目中的某些细节却被放大并引发了争议，这也让节目的未来走向充满了不确定性。
作为内地综艺节目的佼佼者，黄磊与何炅这对高情商、高智商的搭档，以其独特的魅力迅速将《向往的生活》推至平台王牌地位，连续多季引发收视热潮。然而，在节目开播一年多后，抖音上关于何炅的“异食癖”话题却意外引发了大众对黄磊在节目中烹饪环节的关注与讨论。

在《向往的生活》中，老友们聚在一起，以吃喝玩乐为主题，畅谈人生理想，尽享悠闲时光。节目主打慢节奏，美食与轻松互动相映成趣，让观众沉浸其中，感受慢生活的韵味。而美食制作环节，无疑是节目的重头戏，由黄磊掌勺，其余嘉宾则在一旁等待品尝或协助制作。这种分工合作的方式，不仅展现了黄磊的烹饪才华，也使得节目更加生动有趣。
在《向往的生活》中，何炅的高情商夸赞是每期节目的亮点之一。他总是在适当的时候，用真挚的语言和丰富的表情，对美食和嘉宾们给予由衷的赞赏。这种正面的反馈，不仅提升了节目的氛围，也给予了参与者们极大的鼓励和自信。黄磊的厨艺在何炅的夸赞下，更是被推至了一个新的高度。节目中的点菜环节，更是为每一期的嘉宾们量身定制了美食盛宴，让人期待不已。
不论嘉宾们点选何种类型的菜品或美食，黄磊都能游刃有余地呈现，赢得他们的一致好评。新老朋友都纷纷称赞，甚至有的嘉宾因品尝到熟悉而感人的味道而热泪盈眶。这些画面无不弥漫着幸福与温馨的气息，充分展现了黄磊在厨艺上的真实实力。然而，最近黄磊的厨艺却遭遇了口碑的逆转。在一次节目中，他再现了曾经忽略的场景，烹饪结果令人失望，从而引发了人们对他厨艺的质疑。有知情者透露，大张伟曾提出早餐想吃包子配炒肝，黄磊便尝试制作。但遗憾的是，大张伟在品尝后反馈道：“炒肝实在太咸了。”
那英在品尝了黄磊精心制作的软骨鸡爪后，给出了这样的反馈：“这鸡爪的味道还不够入味。”
心直口快的那英当场提出了自己的看法，而黄磊则以喝水和沾点酱汁的方式，略带敷衍地回应了过去。好在有何炅在一旁巧妙助攻，现场其他人也迅速加入了好评的行列，将那英的不佳评价暂时掩盖了过去。然而，做菜中的小插曲依然不可避免。当黄磊尝试为白百合制作凉皮时，结果发现弹性和皮厚度与专业版本存在显著差异。尽管如此，何炅和刘宪华仅凭卖相就发出了惊叹，而白百合作为点菜单的嘉宾，对此也表示了满意。但细节之处往往被放大，用餐时，那盘凉皮被众人忽略在一旁，而其他菜肴却吃得津津有味。黄磊在制作烤鸡时更是面临了高难度的挑战，他采用锡纸包鸡、上盖铁桶的方法，用大火进行烘烤。
谈及烤鸡制作，黄磊详细阐述了驾鸡、烧烤及入味技巧，引得周围人赞叹不已。然而，揭开铁桶的瞬间，鸡已烧成炭黑，焦味四溢。面对失误，他归咎于火候过旺。随后，众人齐心切去烧焦部分，并一致称赞这道烧焦一半的烤鸡为美味佳肴，品尝时一脸享受。可见，好的口才确实能让一道菜焕发“生机”。

然而，即便是家常烹饪，也难免出现食品安全问题。宋丹丹母子做客时，就曾遭遇食物中毒事件。黄磊在炒豆角时尝了一口，发现味道不对，随即警觉。
何炅曾提出疑问，那豆角是否为观赏而非食用品种。黄磊则坦言，只是豆角过老，但依然可食。炒制过程中，他还特意给宋丹丹尝了尝。成品出炉时，何炅赞赏有加，称其美味非凡。然而，深夜时分，黄磊与宋丹丹却双双因食物中毒而呕吐不止。再审视黄磊的烹饪手法，他竟用手指搅拌鸡蛋后直接倒入锅中，这样的“专业”操作，着实令人捏了一把冷汗。
锅包肉与山楂的混炒，口感独特。而徒手捏爆西红柿榨汁，这一操作更是让人瞠目结舌。

茶壶盖意外滑入锅底，这一突发状况让人措手不及。
做菜手法独树一帜，令人叹为观止。

在另一档综艺节目中，贾冰展现了他精湛的烹饪技艺，无论是切菜还是炒菜，都显得游刃有余，一气呵成。这样的水平，没有经过长时间的磨练和深厚的炒菜功底是难以达到的。

而黄磊，同样也是一位烹饪高手。两位“厨师”究竟谁更胜一筹？或许，沈腾最有发言权。他曾有机会在综艺节目中品尝到两位大师的作品，并给予了高度评价。他并没有刻意偏袒某一位，而是对两位的烹饪技艺都给予了充分的肯定。
然而，一个人的行为和态度往往能够透露出真实的情感。在《向往的生活》中，沈腾对泡面和香菜情有独钟，却对眼前精心准备的美食视而不见。即便在别人的劝说下尝试，也未能真正品尝到美食的滋味，便匆匆吐出。
在《现在就出发》节目中，贾冰大展厨艺，沈腾则兴奋地坐在餐桌旁，一道接一道地品尝。他的嘴里塞满了食物，却还不忘抽空称赞贾冰的烹饪技艺，甚至热情地向观众推荐。
鹿晗品尝黄磊制作的酒闷肘子时，他的表情是如此陶醉。
品尝黄磊的赛螃蟹时，赵丽颖与谢娜的脸上都露出了满足与愉悦的表情。
鹿晗邀请陈赫一同品尝大肘子，然而陈赫却以正在减肥为由婉拒了。
在品尝大肘子的欢乐时光里，黄磊老师坐在一旁，面带微笑地观察着大家，偶尔还会分享一些做菜的诀窍和秘方，为这顿美食增添了更多乐趣。而另一边的贾冰，则完全沉浸在美食的世界里，默默地享受着每一口的滋味，虽然表情平静，却能感受到他内心的满足与幸福。
有人说，品尝黄磊的菜肴如同品味人情世故，而贾冰的菜肴则让人由衷赞叹。
然而，网友们真正讨论的并非仅仅是做菜技巧，而是对黄磊为人处世风格的看法。
黄磊烹饪纯粹出于兴趣，他会在家中亲自下厨，也能在节目中根据嘉宾的点菜需求，精心制作出相应的美食，这无疑展示了他的烹饪才华。
然而，有些网友对黄磊的态度提出了质疑，认为他在面对做菜时的失误时，常常以一种敷衍的态度应对，或者过分强调长辈的权威，这种态度被认为是不够真诚和专业的。
黄磊似乎深谙“人情世故”，面对夸赞时笑容满面，面对冷场时则耐心讲解烹饪手法。这种微妙的氛围，似乎在嘉宾们意味深长的脸色中得到了进一步体现。
黄磊在娱乐圈中拥有多重身份，无论是综艺节目中的高智商表现，还是他塑造的慈父形象，都深受大众喜爱，然而，随着时间推移，这些精心塑造的人设似乎开始崩塌。黄磊在圈内以严格著称，就连谢娜在参加《向往的生活》时都表示会尽量避开他，以免触发“讲课模式”。有一次，几位嘉宾共进晚餐时，曾经被黄磊严厉批评的经历被再次提及，其中一位甚至当场落泪。
在《快乐大本营》的舞台上，何炅曾透露谢娜曾因黄磊的严厉批评而整晚哭泣。这样的经历，难怪谢娜会表示对黄磊的批评产生了心理阴影。而与谢娜有着相似遭遇的，还有黄磊的另一位学生海清。海清坦言，她曾被黄磊骂得甚至觉得自己失去了作为女性的尊严。
根据黄磊学生的描述，他是一位喜欢说教的老师。或许是因为黄磊本身的教师背景，他在综艺节目中常常展现出一种长辈教导后辈的严肃态度，甚至带有一些说教的色彩。这与其在我们印象中作为高智商和高知识分子的形象形成鲜明对比。然而，随着一段视频在网络上流传，其中黄磊的女儿连简单的字都读错，这打破了人们心中书香之家的美好印象，引发了广泛的质疑和吐槽。黄磊曾经树立的高知和才华横溢的形象也因此受到了严重的挑战。同时，他在节目中的某些行为，甚至被一些人质疑为对妻子的PUA行为。
如今，黄磊在视频平台上展示的厨艺也遭遇了广泛的讨论，其形象似乎正一步步崩塌，曾经作为演员的光环也黯淡不少。参加综艺节目无疑是一种展现真实自我的方式，但同时也意味着要面对没有剧本和人设支撑的挑战，节目所塑造的“综艺人”形象往往会对演员产生深远的影响。尽管如此，节目人设与演剧角色的区别在于前者更注重“自我”，而后者则需要演员完全融入角色，摆脱之前的形象。然而，黄磊在综艺节目后参演的《县委大院》却受到了观众的诟病，他们普遍认为在角色身上看到了“黄磊”本人，而非角色的本身。这无疑对黄磊作为演员的塑造力提出了严峻的挑战。
为何众多影帝、影后鲜少涉足综艺节目？
他们深知，保持神秘感对于演员而言至关重要，因为只有在角色塑造上不断变化，才能实现“剧抛脸”的演技，从而更好地服务于角色。一旦神秘感丧失，可塑性便可能受到影响，进而难以实现更高的演技突破。综艺节目往往需要嘉宾展现真实自我，这无疑会打断演员的角色可塑性。同时，综艺节目中的某些不当行为也可能导致口碑下滑，进一步影响演员的职业生涯。当然，参与综艺与否是个人的选择，黄磊老师虽然以演员身份闻名，但他如今将重心放在了教学上，参与综艺节目只是他多样化的职业选择之一。

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