帅帅精致家常味｜上海本帮菜的淳朴本真

发布时间：2024-12-25 16:46

帅帅精致家常味｜上海本帮菜的淳朴本真

【美食攻略】既要考虑性价比，又想吃到上海本帮好味道，这家帅帅精致家常菜就是不二之选。老板帅晓剑不仅经常在各种电视节目中担任评委、特约大厨，更是谢霆锋【锋味】的美食顾问，在电视节目和商场广告牌，也总能看到这位美食届“大明星”的身影。餐厅环境：白色的二层小楼点着暖色的灯，不算大的门头居家般的自然亲近。乳白色台布、青绿色的窗帘，软硬适中的灰色座椅，在柔和的灯光下边聊边吃，怡然舒适。推荐菜品： ✨街边碗仔翅，经过3-4小时小火慢炖熬制而成的海鲜汤底，每一滴都是胶原蛋白！喝了它，抵过涂各种护肤品。鲜香十足，一口就上瘾！ ✨金汤焖白花胶，用料十足，大块的花胶藏都藏不住，沾满汤汁的花胶，软嫩爽滑，入口鲜美，吃一口想三口！浓浓的胶质，让皮肤都焕发光彩。 ✨法式冰淇淋鹅肝，轻薄的蓝莓汁均匀的包裹在鹅肝上，入口是酸甜的果香，轻轻咬下，口感粉粉糯糯，比起打碎的鹅肝酱，整切的鹅肝更好的保留了油脂香气，醇厚不腻。 ✨响油鳝糊，上菜时，将滚油淋在鳝糊顶部，发出滋滋的“歌声”，实现视觉和听觉的美妙享受。每一块鳝鱼肉都浸足美味，足够引起你的食欲。 ✨帥帥熟醉霸王虾，浓香的酒味与霸王虾的Q弹融合得恰到好处，虾黄如海胆般嫩滑，肉质饱满紧实，鲜甜入味，吃完忍不住嘬手指！ ✨脆皮牛小排，吸饱了汤汁的牛肉，外层是松脆的口感，酸甜开胃，牛小排肉筋交错，汁水足却不柴，内外形成了强烈的口感对比，也有明显的风味差异。营业时间：11:00-21:30 人均消费：210 餐厅总分：⭐⭐⭐⭐⭐ 店铺名称：帅帅精致家常味详细地址：长乐路175-4号 #0元探店免单进行时 #爱生活爱美食 #阿根廷红虾 #真材实料才能做出好味道 #我爱美食美食爱我 #上海美食 #上海探店 #上海

帥帥精致家常味(长乐路店)

¥195/人

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