明星进入餐饮行业早就不是什么新鲜事了，从去年开始，娱乐圈又掀起了新一轮的“开店潮”，孙艺洲、关晓彤、黄晓明等明星都开了餐饮店。不过近日有网友发现，陈赫、黄晓明、关晓彤等明星开的餐饮店，其实背后都属于同一家公司，艺人被指只是入股挂牌代言，此外，这些品牌虽已开放大批加盟，但并不具备餐饮品牌开放加盟的资质。一时间，关于明星餐饮乱象、假创业真圈钱的质疑声席卷网络。
据了解，从去年下半年开始，餐饮市场涌入了一大批明星店，比如陈赫的贤合庄火锅、孙艺洲的灶门坎卤味烧烤、黄晓明的烧江南烤肉、关晓彤的天然呆茶饮店等。
小编搜索发现，这些餐饮店自开业以来人气一直很旺。在大众点评上，“排队久”成为天然呆的一个标签，“等候1小时以上”的留言不少。而烧江南烤肉、灶门坎卤味烧烤同样如此，“排队4小时”“6点排到8点半”“排队程度很吓人”……消费者纷纷评论。
不仅如此，这几个品牌无论是宣传图，还是营销策略都惊人地相似。据悉，这些品牌新店开业时，明星都会到店站台，此外，伴随着各路网红博主前来“打卡”，品牌话题词席卷网络，不少人一下子就能记住了它们。
有网友注意到，这几家带有明星光环的品牌，其实背后均隶属同一家餐饮企业——四川至膳品牌管理有限公司（以下简称至膳集团）。
据媒体报道，至膳集团某项目经理表示，这些明星是各自品牌老板之一，和至膳是合作关系。目前各个品牌在全国各大城市招商加盟。
要说和至膳集团合作最成功的案例，就不得不提陈赫的贤合庄火锅。事实上，贤合庄火锅早在2015年就成立了，但由于后续经营不顺，一度面临闭店危机。直到2019年年底，贤合庄与至膳集团达成合作，由后者负责品牌运营、招商以及供应链管理，才帮助贤合庄扭亏为盈。如今，该品牌在全国开了500多家门店。去年，当贤合庄在各大社交平台上发起广告“轰炸”后，人们纷纷慕名而来：面对不少门店动辄2小时的等待时间，食客们依然接受。
贤合庄北京某店刚开业时，消费者排长队等待用餐。中国商报 唐砚/摄
据报道，在不到一年的时间里，贤合庄已经在全国招揽600多位加盟店主。若按照一家店38万-48万元的加盟费计算，贤合庄品牌至今已收获加盟费超2.4亿元。
对此，网友们纷纷表示，明星赚钱未免也太容易了，这样相当于他们几乎什么力都不用出，“躺着拿加盟费”，还有不少网友吐槽难吃，“割韭菜”“味道一般，价格还贵”。
值得注意的是，不少明星店轰轰烈烈地搞加盟，却没有备案，也就是说并不具备餐饮品牌开放加盟的资质。小编查询商务部商业特许经营信息管理平台发现，上述明星餐饮品牌中无一家在商务部具备特许经营活动的备案。换言之，这些品牌开放加盟并不合规。以贤合庄为例，其隶属于福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司，但是在商务部商业特许经营信息管理平台，无论是公司还是品牌，都没有相关备案信息。
那么，明星开的餐饮店，其目的真是为了薅羊毛？食品安全做到位了吗？
去年，明星餐厅风波频发。薛之谦参与投资的上上谦火锅用具多次被检出大肠菌群；陈赫的贤合庄火锅店发生锅底爆炸事件，导致消费者手部脸部被烫伤；郑恺的火凤祥火锅店涉嫌装修抄袭被推至舆论的风口浪尖……对此，不少消费者表示“寒了心”。
除了食品安全外，价格不亲民也成为网友对于一些明星餐厅的吐槽点。最近，贾乃亮和雷佳音合开的餐厅就被消费者吐槽“太贵”。有消息称，在这里，鲍鱼价格高达1288元一只，而牛肉却要按克来计算，1克就要4元。这样的菜单价格，惊艳到了大批网友。
而2017年开业的黄磊和孟非合开的“黄粱一孟”火锅店也曾因价格问题登上微博热搜。人均300元以上消费水平，一盘毛肚就要198元，食客们纷纷吐槽吃不起。不过，2018年末，“黄粱一孟”火锅店就宣布正式闭店。
有业内人士表示，明星们往往在职业的黄金期开始拓展副业，利用自己的明星效应吸引粉丝打卡。相比其他行业，门槛相对较低、现金流较好的餐饮行业似乎是明星们的主要选择方向之一。
有数据显示，明星们的副业里选择做餐饮美食的有60%。然而现实情况却是，明星做餐饮，大多开头热闹，最后却黯然离场。天眼查数据显示，目前已有约十家明星餐饮企业的状态为注销或吊销。此外，超过30%的明星餐饮企业曾存在过经营异常，10%以上的相关企业曾受到过行政处罚。
有人离场，有人涌入，明星餐饮店除了明星光环、流量、营销、噱头之外，还留下了什么？（砚茹）
