茶叶里藏着的科技与狠活，都在这里了

科技一词很常见，也确实没什么值得让人奇怪的事情，但科技与食品结合，且成了前缀，这就值得注意了。不仅如此，还有人特意带大家了解美食界的科技与狠活，网友更是表示自己也频频中招，当然这里面不缺乏茶界友人，他们也很担心所为的科技与狠活。

其实，伴随社会发展，人们生活水平的不断提升，他们也开始关注健康和养生，而茶叶成了最佳选择，比如90后和00后已经开始养生，上班族更是将养生当作生活中不可缺少的一部分。不仅如此，越来越多的人也开始放弃奶茶，选择对身体有益的传统茶叶。

只是，市场对茶叶需求增加，很多人却无法接受传统茶叶的口感，这就导致运用科技与狠活来满足消费者需求的“科技茶”随之诞生。科技茶到底是怎样的？看过就明白了。

科技能给你所需的茶叶年份

说起近年来备受人们青睐的茶叶，想必就是老白茶了，尤其是寿眉老白茶，经过长期转化，刺激性减少，口感方面变得醇厚，温和，而且甜度和香气也变得更加明显，比如枣香和蜜香等，能让人们更加喜爱老白茶。

不仅如此，老白茶在“三年陈，五年药，七年宝”口号的影响下，让人们对老白茶的喜爱越来越深，认为老白茶的养生作用十分重要。

适口性，对人体有益，这两方面的作用让广大消费者对老白茶的购买愈加疯狂。众所周知，“**年”陈老白茶，也就是茶叶从制作完成至今经历的陈化年份，当老白茶供不应求时，便出现了很多故意做旧的老白茶，其做旧方式主要包括这几点：高温烘干做旧法；老茶撒面做旧法；揉捻发酵做旧法等。然而，无论采取哪种做旧方式，这类茶与自然陈化的白茶在汤色、茶味以及茶香等方面都存在很大差别。

班章普洱没班章

网络购物平台越来越多，搜索老班章、冰岛等词汇，19.9元包邮的古树纯料老班章随处可见。只是，普洱茶中的名山头每年都因鲜叶价格过高，让众多茶友望而却步，为何又有如此廉价的茶叶出现，都是因为科技的加持。

普洱茶讲求“一山一味”，使很多商家运用各个产区的毛茶进行拼配，进而达到所为的“名山头口感”。然而，这种拼配方式可谓茶叶制作加工中的艺术，其需要制茶师根据自身经验对不同毛料进行区别化加工，这也就出现了别样的伪造方式，比如擦边错字，虚假信息标注等。

茶中香氛VS美颜相机

茶友如果留意的话，可以发现新手喝茶最初都会被干茶形状、色泽以及香味等吸引，比如正山小种的乌黑色泽，金骏眉的细秀条索，包括西湖龙井的乳香等。也因为新手在最初喝茶时对茶的直观感受就是这几个方面，所以很多商家便从这几点下手。

“科技”主要便运用在茶叶外形方面，比如为了增加色泽执着干茶糖化的正山小种；为了使茶叶香气浓郁，在茶叶中增加等比的添加剂，让茶叶散发出备受人们喜爱的蜜桃香、可可香等。

总之，这些便是茶叶中常见的科技与狠活，爱茶的友人在喝茶时一定要注意，千万别上当。

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