鹅由大雁驯化而来，区别却很明显

发布时间：2024-12-20 02:03

　　现在的家鹅有两种颜色，一种是全身羽毛白色的，叫大白鹅，另一种灰黑色羽毛的，不管是大白鹅还是灰鹅，性情都非常凶猛，被称为农村三霸之一，另外二霸是狗和大公鸡。

　　说起鹅，很多人都知道它们祖先是大雁，分为中国家鹅和欧洲家鹅，但两种鹅是不同的大雁品种驯化。大雁有十一种，比如鸿雁、灰雁、豆雁、斑头雁、雪雁、白额雁和帝雁之类。中国家鹅由鸿雁驯化而成，欧洲家鹅则由灰雁驯化。

　　两种鹅都性情凶猛，领地意识特别强，陌生人闯进来就追着用嘴去拧，被鹅拧过的肌肉像被钳子夹过一样，非常痛。相信生活在农村的人，一定试过被大鹅追的经历。

　　有人奇怪，为何我们常见的家鹅有白色和灰黑色，难道是鸿雁与灰雁不同的缘故？

　　其实不是的，鸿雁与灰雁都是灰黑色羽毛，不管是中国驯化的鹅还是欧洲驯化的鹅都有白色和灰黑色两种，大白鹅不过是后天驯化得来的。在中国，灰黑色的鹅和大白鹅一样，同为鸿雁驯化。原初家鹅都是那种灰黑色的羽毛，这是因为鸿雁需要隐藏行踪，灰黑色是最好的选择，如果是白色羽毛就很容易被天敌发现。灰雁同样如此。

　　由人驯化之后，鹅就没了天敌，不需要隐藏行踪了，而它们体重增加，平时又没练习飞行，所以飞行技术严重丢失，一般只能站在高坡处向下飞，较之鸡鸭更加不堪。

　　在驯化过程中，有些鹅生出了白色的羽毛，更受人们喜欢，因为大家都爱好洁白的东西，于是把白鹅下的蛋全都用来孵化，导致大白鹅越来越多。搞得大白鹅和大白鸭站在一起的时候，很多人都分不清哪只是鹅，哪只是鸭。

　　有人可能会奇怪：既然鹅与鸭这么相似，那鸭是不是也由大雁驯化？

　　其实不是的，鸭的祖先与鹅的祖先完全不同，是由自然界中的野鸭驯化，常见的是一种绿头野鸭。当然，要寻根问底，追溯到更远古的时代，那肯定大雁与野鸭都是同一个祖宗，像大家说的，人与猿的关系一样。当大雁与野鸭形成各自的特点之后，就得分开了。

　　中国家鹅驯化时间大概在3000年前，大家小时候都学过骆宾王写的一首诗，叫做《咏鹅》：鹅，鹅，鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。

　　骆宾王是初唐大诗人，这首诗还是他小时候写的，这就证明了唐初时，大白鹅已经和现在的大白鹅一个模样，家鹅已经一千多年没有丝毫进化，只保留了喜欢游水与性情凶猛的样子。

　　我家乡每年八九月份都有人会买小鹅回来饲养，养到年底基本变成了大鹅。我们养的鹅小时羽毛是青绿色的，大了就变成灰黑色，与大白鸭区别自然很明显，哪怕与灰毛鸭也能一眼看出不同，当然，听它们叫声就知道，鸭叫声就是“鸭”音，鹅是“鹅”音。

　　很多北方人以为灰黑色的鹅已经很少见，其实在华南地区，灰黑色羽毛的鹅比大白鹅更多。

　　大白鹅是后天驯化，由于生活环境改变，导致了羽毛颜色变白。大白鸭也一样。所以，很多人看到大白鹅与灰鹅以为是不同的两种鹅，实则是同种。

　　感觉我们养的灰鹅更像大雁，如果真有一只鸿雁飞到鹅群里，可能大家都分不清哪只是鹅，哪只是雁。但有个特点很明显，鹅异常肥大，由于大雁需要长途飞行，身体没有鹅那么重，羽毛色泽光亮很多，所以，细心的人可以一眼看出它们的区别。