芝麻酱钙含量=10倍牛奶?!专家:不建议这样补钙

发布时间:2024-12-16 07:46

芝麻酱是我们餐桌上常见的食材,网传芝麻酱的含钙量是牛奶的10倍,那么,芝麻酱里含钙量到底是多少?想要补钙是不是吃芝麻酱就可以了?快来一起了解↓

芝麻酱里含钙量到底是多少?

100克芝麻酱中含有1170毫克的钙,钙含量要高于我们通常所认为含钙量高的食物,比如牛奶、豆腐等等。

如果我们把它换算成牛奶:按纯牛奶平均值来算。100毫升的纯牛奶大概含有107毫克钙,而100克的芝麻酱,与1100毫升牛奶的钙的含量是等同的。

如果按照豆腐来算:100克芝麻酱中的含钙量,大概约等于2斤多(1100克)的豆腐的钙含量。

如果想补钙的话是不是吃芝麻酱就行了?

答案:不是

因为芝麻酱的能量比较高,100克芝麻酱有630千卡的能量,而且脂肪含量也比较高。如果要想通过吃芝麻酱获得人体所需的钙,按照《中国居民膳食指南(2022)》推荐摄入量的800毫克,大约需要吃三勺多的芝麻酱,总热量大概是428千卡。

过多的脂肪和能量摄入,可能会有高脂血症、肥胖等情况发生。建议:食用芝麻酱每天不超过一勺(10克)。

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