养护肾脏：从科学营养到健康管理

内容简介  · · · · · ·

本科普书针对大众遇到的护肾营养健康疑惑和误区，以解疑释惑；诠释不同的食物及营养素对于肾脏的影响及作用；从不同的疾病类型，如慢性肾小球肾炎、肾病综合征、慢性肾衰竭、血液透析等，详细讲解不同类型肾脏疾病的科学营养与健康管理方法；从不同肾病的合并症，如糖尿病肾病、高血压肾病等，详细讲解相关合并症对肾病及营养代谢的影响、综合的营养支持与健康管理方法；从不同肾病的并发症，如肾性贫血、高磷血症等，详细讲解并发症的营养策略及健康管理方法。 本科普书将晦涩难懂的医学知识用风趣的语言和图片展示，让人们轻松掌握卫生健康知识，远离肾病困扰；让肾病患者轻松学会保护肾脏的科学营养与健康管理方法，延缓肾功能下降，提高疾病恢复期生活质量；让医务人员、营养师、健康管理师及相关专业学生能系统全面掌握最新实用的科学营养与健康管理方法。

作者简介  · · · · · ·

雷敏，注册营养师，主任医师，教授，河北医科大学第三医院营养科副主任，硕士生导师。全国科普工作先进工作者，中国营养科学十大传播之星（2017），中国十佳营养师，营养科技服务团“双百”专家，中国营养学会“科学传播百名专家”等。

俞丹，注册营养师，营养学博士，河北医科大学第三医院临床营养科医师，毕业于中国疾病预防控制中心，担任中国营养学会微量元素分会委员，河北省营养学会青年工作委员会副主任委员等。

目录  · · · · · ·

第一篇　“繁华肾地”
带你了解人体的重要器官——肾脏001
第一节　肾脏——日夜不眠的血液净化工厂003
第二节　肾脏还是个“斜杠青年”005
第三节　肾单位——肾脏的100多万个“子工厂”009
第四节　血肌酐——肾功能的“试金石”011
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