林述巍在《中餐厅》口碑这么不好,为什么节目组还要用他?
林述巍在《中餐厅》口碑这么不好,为什么节目组还要用他?
治愈系美食节目《中餐厅》第四季终于播出了,全新一季的《中餐厅》还是由黄晓明担任店长,不过,这季节目不在海外传播中华美食,而是回到国内,开启美食治愈观众新篇章。第四季《中餐厅》由黄晓明 、赵丽颖 、张亮、林述巍和李浩菲5人组成固定队伍,全新的中餐厅也由陆地移到长江上的一艘轮船上面,打造一个流动的“中餐厅”,全新航线,7大港口,停靠的不只是美食,还有我们对“中华美食”的热爱。不少网友评论,林述巍在上一季《中餐厅》中的口碑不是很好,为什么这一季节目组还要用他? 我觉得原因如下: 原因一,《中餐厅》主打的是明星+美食,黄晓明和赵丽颖负责明星人气部分,美食部分自然需要由专业大厨坐镇。虽然本季张亮回归,保证了《中餐厅》后厨质量,但是不可否认,张亮只是“明星中会做饭的”,本质上还是一名人气艺人,而林述巍才是一名真正的专业大厨。前几季的《中餐厅》开在国外,美食做得好与坏,外国人其实也无从分辨,但是到了国内,挑剔的美食家比比皆是,不是专业的大厨根本无立足之地。 原因二,林述巍在上季《中餐厅》口碑不好,只是表现在情商欠佳,跟店长黄晓明以及其他嘉宾之间的行为存在争议,但是他做菜的手艺还是没得挑。林述巍擅长做川菜和粤菜,有着三十多年做主厨的经验,还曾担任过G20峰会主厨、世界旅游大会主厨、全球财富论坛晚宴主厨,这些荣誉证明“恃才傲物”只是因为自己有这方面的资本。节目组请林述巍过来,也正是看中他做中餐的手艺,有才的人有点个性也没什么。 原因三,一档好的综艺节目,除了本身质量过硬之外,也需要有一定的话题度。在第一期节目中,林述巍一出场还是改不了花钱大手大脚的毛病。明知道只有2000元的预算,到了菜市场却豪气十足,大肆采购,可怜新官上任的财务总监赵丽颖面对林述巍基本没有办法。黄晓明、赵丽颖找林述巍聊财务,结果林述巍直接来一句:“明天我们还是随意地买!”也正是因为林述巍和黄晓明、赵丽颖之间的“矛盾冲突”,导致《中餐厅》频上热搜,引得吃瓜群众各抒己见,收视率也轻松上去了。这也正是节目组用林述巍的良苦用心。 综上所述,不管林述巍在网友们评价当中口碑如何,只要他具有顶级大厨的能力,《中餐厅》没有理由不用他,毕竟,这是一档实打实的美食节目,没有专业大厨的餐厅能叫中餐厅吗?
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