鱼腥草炖雪梨
浏览:6051|更新:2017-09-28 03:22鱼腥草性味辛,寒,清热解毒、利尿消肿,是最天然的抗生素,特别能够清肺热,对于低热也有退烧的疗效,雪梨性凉,味甘微酸,有生津润燥、清热化痰等功效。
原料:
鱼腥草100克、雪梨250克、白糖适量。
做法:
先将新鲜雪梨洗净,去核,连皮切成碎小块。
将鱼腥草切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟;
纱布过滤,去渣,收集过滤液汁放入沙锅,加入生梨碎小块,加适量清水。调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用
吃法:
早晚2次分服,吃梨,饮汤汁。
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