陈皮和麦冬一般可以一起泡水喝，但饮用时需要注意控制饮用量，避免过量对身体造成不利影响。
陈皮性温，味辛、苦，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的作用。麦冬性微寒，味甘、微苦，归心、肺、胃经，具有滋阴润肺、生津止渴、清心除烦的功效。陈皮和麦冬的药性不会产生冲突，一般是可以一起泡水喝的，适量饮用能够帮助调和脾胃、滋阴润燥，同时还能够起到润肺化痰、理气调中的作用，对于改善咳嗽、胸闷等症状有一定的帮助。
不建议一次性饮用过多的陈皮和麦冬水，以免出现腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。饮用时需要注意清淡饮食，避免吃辣椒、大蒜等刺激性的食物，以免影响药物成分的吸收和利用。
