微微之海,可以耀阳,解密海底捞的人力资源外包

发布时间:2025-04-08 17:52

随着海底捞的招股说明书公开,一家关联公司,北京微海管理咨询有限公司浮出水面,让我们一探究竟。


微海咨询的规模

北京微海管理咨询有限公司成立于2015年底,前身为海底捞员工招聘、培训中心。2016年1月正式对外开展业务,现有团队90余人。

目前主要针对餐饮、连锁经营及其他城市服务业提供培训、咨询及部分员工招聘服务。旨在推动中国服务业的发展与规范。


团队目前拥有,1位总裁,2位总监,5位咨询顾问,15位高级经理,90位培训讲师。全都从一线成长起来具备很强的管理实战经验。

微海咨询和海底捞的合作

以前,海底捞的人力资源部门主要负责透过招聘网站及其他渠道招聘。自2016年1月起,微海咨询为开始为海底捞提供人力资源咨询服务(包括候选人推荐及为新员工提供入职培训)。

目前签订了三年服务协议,由于人力资源管理及咨询服务可实时在公开市场上采购,而总人力资源管理服务协议下的服务费参考市场价而定,所以海底捞可以轻易向替代服务供货商采购有关服务。因此,海底捞不会过度依赖微海咨询。


服务费将按月支付,根据以往记录,员工招聘服务费介乎淡季的每人人民币400 元至旺季的每人人民币1,000 元(包括招聘服务费及定向培训)。 根据过往合作的经历,海底捞认为持续向微海咨询购买该等服务,将对海底捞有利。2017年,向微海咨询采购金额达到3600万人民币。

这也是人力资源的创新

招人难,餐饮业招人更难,人员流动也更大,一度海底捞的招聘成本达到平均每人1800元。邵志东接管人力资源部后,采用各种办法,把成本降到1200元。

此时,他感觉发展了20多年的海底捞,人力资源部层级多,冗员不少,效率不高,萌生了独立组建公司,通过市场化的运营,通过竞争,提升效率。


当然改革并不是一帆风顺的,也有不少人反对,但目前来看还是卓有成效的,不仅把海底捞的招聘成本降低了,而且光海底捞的业务量达到3600万,也是不小的生意。

目前,微海咨询还服务这些客户,速度披萨、东港海逸、船歌鱼水饺、好适口等。不仅为海底捞开发培训课程,还把餐饮行业的实战经验在行业内分享


人力资源服务也可以做到美国500强

根据最新的公布的美国500强榜单,万宝盛华以210亿美元的营收位列美国500强的第143位。万宝盛华成立于1948年,是全球人力资源行业的开创者,也是人力资源解决方案的领导者。


作为职场专家,目前有29000多名员工,服务80个国家和地区超过400,000家客户,每天帮助超过600,000求职者在不同的行业和技能领域找到有意义的工作,持续为客户提供全球化的综合解决方案,助力客户寻访、管理和发展人才。

2018年,万宝盛华集团已连续第八年被评为“全球最具商业道德企业之一”并被《财富》杂志誉为“全球最受赞赏企业之一”。万宝盛华在大中华地区拥有了1500名优秀员工,自2000年开设上海办公室,万宝盛华目前已在百余城市设立网点,服务逾10,000家企业。


微海咨询需要改进的地方

正好看到一份微海咨询2018年的招聘简章,应该说有的福利条件不错,例如工作满三个月,报销回家的路费。

但是比如员工在公司连续工作满一年,可享受10天带薪年休假,值得商榷,如果就职之前已经连续工作满12个月,入职就应该享受年休假。另外,工作满半年公司给予报销健康证费用,虽然法律没有明文规定,但是应该是应聘之后,通过面试了由公司安排体检更合适点。还有提到了产假工资,从1820元至10000元不等,是否符合当地关于生育保险的待遇,也值得探讨。


还提到了,海底捞从不外聘管理人员,现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位上提拔起来的。恐怕有点夸大其辞,涉嫌虚假宣传,估计上文提到的邵志东应该就不是从基层职位做起的。

另外,在海底捞招股说明书中提到的社会保险和住房公积金缴纳不足,计提8800万准备补缴,微海咨询也难辞其咎,应该以更专业的姿态面对这些问题。

结语

微海咨询才刚刚起步,依托海底捞这颗大树,微海咨询在餐饮行业具有天然的优势,我们也期待微海咨询不断进步,向万宝盛华学习,成为这一细分领域,最杰出的人力资源机构。

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