黄芪党参麦冬什么功效
可以补气养生、养阴润肺。
黄芪食谱
黄芪,为豆科植物蒙古黄芪的根。春、秋季采挖,除去泥土、须根及根头,晒至六七成干,理直扎捆后晒干。功能主治为:补气固表、利尿,生肌。用于气虚乏力等。
黄芪川芎粥
川芎6克,黄芪15克,糯米50至100克。川芎、黄芪水煎取汁,与糯米煮成粥,早晚食用的话,可以有补气的作用。
北芪鲤鱼
北芪30克,鲤鱼500克。将鱼去鳞、鳃和内脏,与北芪同置沙锅内,加清水共煎,调味,鱼熟烂后饮汤食鱼。可补益脾胃,这样的食谱对于脾胃虚弱的情况有改善的作用,还能缓解消瘦乏力,对于缓解营养不良导致的水肿有利尿的功效。
黄芪茶
黄芪30至60克,开水冲泡代茶饮。长期服用,黄芪可以泡茶,对于缓解鼻炎来说有好处,还能经常饮用。
黄芪煮鸡
生黄芪30克,鸡1只,重约1000至1500克,加酒共煮。用于体虚、体弱或者是食欲不振,还能调理体质。
黄芪红枣汤
生黄芪、红枣各30克共煮。每日1剂,食枣喝汤,黄芪和红枣一起搭配,可以有补气的作用,还能缓解体弱多病。
黄芪芝麻煲大肠
猪大肠1副,黑芝麻10克,黄芪30克。将大肠洗净,与后2味共炖汤,佐餐服。对于出现的大便干燥上火的情况有改善的作用,还提高了人体的免疫力,这样的食谱可以经常吃。
黄芪水煮鱼 老杨的厨房
黄芪水煮鱼
食材明细
主料
鱼段适量
辅料
豆芽适量
生菜适量
姜适量
大葱适量
干辣椒适量
花椒适量
黄芪适量
枸杞适量
配料
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
蛋清适量
步骤
鱼段去骨和鱼腩,取肉备用。
鱼从尾部开始片成鱼片,淘洗干净,用盐一茶匙,胡椒粉一茶匙,蛋清一个,食用油半汤匙,鸡精半茶匙腌渍十分钟。
黄芪和枸杞用开水泡五分钟备用。
鱼片拌上半汤匙淀粉备用。
锅里放油炒香葱姜,把鱼骨和鱼腩放进去炒一下。
兑入黄芪和枸杞泡的水烧开。
调入盐和胡椒粉,下入豆芽煮熟。
碗里铺上生菜,豆芽备用。
鱼片分份下入汤里,不要一下子都放进去。大火烧,鱼片定型即可捞出。
鱼片捞出在碗里,锅里的汤用滤网过滤倒入碗里。
锅里放油,冷油下辣椒和花椒。
辣椒和花椒变微红就捞出来放在碗上面。
锅里的油继续熬,冒青烟后,关火,默数三秒,倒在鱼片上。
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