春雷乍动正惊蛰，京味儿非遗伴你迎接春日活力

国际在线报道（记者 石丽敏）：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。”3月5日，我们迎来了惊蛰节气。这一时期，气温回暖、春雷乍动、雨水增多，自然界生物受节律变化影响而萌动、生长，万物呈现出一片生机盎然的景象。

由北京市文旅局和国际在线联合推出的“中国节气里的京味非遗”系列短视频惊蛰篇，聚焦京味非遗——木版水印技艺，看非遗传承人以刀为笔、以木为纸，将春雷惊百卉的生机定格于水墨丹青间。

惊蛰到百虫醒，人间烟火祈安康

惊蛰在农耕上有着相当重要的意义，它是古代农耕文化对于自然节气的反映，同时也衍生出了诸多有趣的习俗。

在广东等地，人们祭拜白虎，寓意驱赶霉运、祈求平安；而在南方一些地区，惊蛰日有“打小人”的传统，祈求化解是非、驱赶霉运。

饮食习俗方面，民间有着惊蛰吃梨的习俗，因“梨”谐音“离”，吃梨也寓意着与害虫分离，远离疾病，同时梨水分充足，能润肺止咳，符合养生需求。此外，一些地区会在惊蛰吃“炒虫”，“炒虫”并不是炒真的虫，而是炒玉米、黄豆等。全家聚在一起吃“炒虫”，寓意消灭害虫、祈求人畜安康。

老北京人则有吃“惊蛰饭”的习俗，饭中加入“懒龙”（形似长虫的面食），寓意去掉“懒气”，以饱满的精神迎接新一年的生活和劳作。

京味非遗，惊蛰添彩

日本主播南浦（右）与非遗传承人文壮展示木版水印作品

如果你对传统文化和艺术感兴趣，那么北京的琉璃厂文化街绝对是不可错过的地方。这里汇聚了众多传统文化店铺与技艺，而荣宝斋无疑是其中的佼佼者。

1896年，荣宝斋设立“帖套作”机构，以雕版技艺印制信笺和书籍。此后，它逐渐发展出套版印制大幅书画作品的木版水印技艺。2006年，荣宝斋木版水印技艺入选首批国家级非物质文化遗产名录，成为传统技艺与现代艺术完美结合的典范。

荣宝斋的木版水印技艺与一般的版面复制工艺和工业化印刷技术不同，它能够呈现出一般复制作品所不具备的丰富层次、笔触与细节。每一件木版水印作品的诞生，都需要经验丰富的工匠们通力合作，经过勾描、刻版、印刷等繁琐工序。这种技艺堪称一绝，工匠们通过精湛的技艺，将传统书画以水印的形式完美呈现，每一幅作品都蕴含着独特的艺术魅力。

惊蛰时节，戒台寺里听春语

戒台寺 图源 门头沟区政务服务管理局

惊蛰雷动，万物复苏。在北京的群山之间，千年古刹戒台寺正等待着游人前来探寻春日的踪迹。

戒台寺建于唐武德五年（公元622年），距今已有1400年的历史。殿堂依山势而建，错落有致，建筑风格以明清为主，保留了大量辽金时期的遗迹，是北京地区辽金风格建筑保留最多的古建筑群之一。戒台寺以“戒坛、奇松”闻名，寺内古松姿态各异，妙趣横生。寺院还藏有乾隆御赐的古丁香和古牡丹，花龄已达200年。

惊蛰时节，戒台寺里的古刹红墙与嫩绿枝芽相互映衬，构成一幅绝美的画卷。漫步其中，聆听晨钟暮鼓，感受岁月静好，让心灵在古刹的禅意中与春天相遇。

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