这酒好不好，还与酒杯形状有关？

每天三分钟、白酒百事通，各位酒友大家好 ，这里是领匠酒业说酒。

我们知道啊喝不同的酒，要用不同的酒杯，喝啤酒的时候要有一个把手的玻璃杯，喝红酒的时候要用高脚杯，晶莹透亮、这叫葡萄美酒夜光杯。

那我喝白酒的时候用什么酒杯？

有朋友说用碗喝，那不诗里说了吗？兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

再说了当年英雄好汉水浒里边都是大碗喝酒大口吃肉，您说的呀这是唐宋的事情。要知道我们现在喝的白酒是蒸馏酒，元代才有，所以说呢如果条件具备还不能用完桌上一开席一碗下去，估计这游戏就结束了。喝白酒啊，一般是用小酒杯，标准的酒杯可以参照飞天茅台里边赠送的透明小酒杯，大概是10毫升2000不到。

用这样的小酒杯有几个好处：

第一呀：就是白酒度数高，用小杯喝，意思能表达到，也可以控制喝多少。

第二是：10毫升正好可以把品酒者舌头铺满，酒的酸、甜、苦、咸、鲜五味都能完整的体会。

第三：国人的文化是含蓄内敛，先文后武，小杯敬别人的时候，能反映这样的文化，对方也没有压力。

这个酒杯的形状是建国十周年的时候，周总理只是人民大会堂时设计的外形。当时一瓶酒正好能倒出26杯。后来茅台酒厂根据这个造型缩小的容量，但是杯型保持了下来，这个透明的开口小杯呢既可以观赏酒体的色泽，又方便闻香持久，就成为了最常使用的杯型。

但是这个小酒杯斟酒的时候有点麻烦，所以要与分酒器配套使用。除了小酒杯各地呢也都有一些不同的酒杯使用习惯，还有一些老人们喜欢使用瓷酒杯，这是玻璃制品不普及的时候沿袭过去的传统，其实啊不管用什么酒杯，喝酒最重要的是豪爽与痛快，重要的是与谁喝。

就像唐代王维少年行中写道：

新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。

相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。

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