梅尼耶蛋糕

梅尼耶蛋糕，是以白宫前首席糕点长罗兰·梅尼耶大师的名字而命名一款蛋糕食品。是由盼盼食品与罗兰·梅尼耶先生鼎力合作，在中国推出的首款烘焙蛋糕产品。也因此，梅尼耶蛋糕注定有着不平凡的由来和中西合并的血统。梅尼耶蛋糕可谓是中西面点合并的结晶，不仅带有与生俱来的高品质的“西方顶级甜点”的味道，更多是融入了中国人的口味特色，干干脆脆，健康美味。这是一款较为高档的快消蛋糕类产品，适合早餐、休闲、旅游、课间食用。

梅尼耶先生曾以特有的西式幽默介绍说：“梅尼耶是我来中国制作的第一份‘甜心’，首先是希望中国朋友们可以体会到与美国总统共进早餐般的尊崇。另外也饱含我带给所有中国朋友的祝福，因为我知道，在中国，‘盼’的意思是盼望，是特别美好的期盼，我也真心地盼望每一位朋友，包括所有的中国朋友在未来都收获你们的‘甜心’。”

罗兰·梅尼耶先生来自于甜点制作的圣地——法国，而后成为白宫甜点掌门人，25年的职业生涯当中曾为五位白宫总统服务，2004退休之后依然全心致力于制作甜点事业，推出多本烘焙类书籍分享自己25年的“甜点心经”。当然，梅尼耶蛋糕也在此列之中。

当被问及制作总统甜点的诀窍，梅尼耶谈到更多的是，付诸在每一份精心做作的烘焙糕点上的点滴情感。他表示：“25年来，我一直只做了一件事，亲手去创造爱、快乐和分享。我做的不仅仅是蛋糕，而是一份份的小甜心（My dear），它成为联系我和我的家人、爱人乃至总统先生的爱的纽带，看到他们品尝后洋溢的笑脸，成为我最幸福的慰藉。”他更是带来一份神秘“礼物”：他亲手参与制作百份美国白宫品质的点心，赠送给幸运的中国朋友，作为首次来到中国的见面礼，而这份精心准备的心意，也正是盼盼食品与梅耶尼合作的首次“结晶”——梅尼耶蛋糕。盼盼食品旗下新产品梅尼耶蛋糕正是秉承了梅尼耶先生从美国带来的“甜蜜心经”，将更多的幸福甜蜜与快乐时光带给中国的广大消费者。

梅尼耶蛋糕的诞生，不仅意味着梅尼耶先生与盼盼食品集团的全面合作已经展开，更代表了盼盼产品线的全面升级已经进入一个全新的阶段。始终处于行业领先地位的盼盼食品集团已经不再满足于便捷、营养、美味，而是更进一步向纯正、品位、高端、国际化前进，希望将中西合璧的美味烘焙食品奉献给中国最广大的消费者。

当前，随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，烘焙产品以便捷、健康、放心、营养、美味、时尚正被越来越多的人所接受，中国的烘焙业潜力巨大，烘焙产品市场每年以近30%的速度稳步递增。业内专家预测，2013年整个烘焙业将会达到1000多亿元人民币的产业规模，巨大的机会意味着白热化的竞争，而创新成领先杀手锏。盼盼食品作为中国休闲食品企业的领军品牌，在技术与理念上始终引领着时代潮流，一直走在开拓创新的最前端，继盼盼法式小面包等系列的风潮，得到了广大消费者的广泛认可和喜爱之后，继续将目标对准更高档次、更国际水准的烘焙甜点，此次全新美式干蛋糕的推出。是盼盼食品携手全球顶级烘焙大师罗兰·梅尼耶共同研发的第一款全新高端产品，而伴随着合作的不断深入，势必将给中国百姓带来更多高品质高享受的“白宫味道”，让它走进中国的千家万户。

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