东方红酒窖｜美食与美酒不可辜负

斥资4500万打造的京城豪华私人酒窖，东方红酒窖融合了欧式建筑风格的特色，又以东方实木材料为内饰构造，勾勒出高雅而不失体统，又充满文化底蕴的聚会休闲场所。由自由艺术家常海涛和王笑历时近两年的时间精心打造。

滨邻通惠河畔，夜幕之下方可显现出它的幽雅与舒适。整体建筑分为上三层于地下一层。地下一层是严格按照红酒储藏条件而打造的私人酒窖，是京城目前最大最专业的储酒殿堂，可同时保存一万瓶葡萄酒。酒窖引进欧洲最先进的专业无声设备，常年保证恒温（16-18摄氏度），恒湿（75%）的专业酒窖环境。每个私人藏酒区都配备先进的密码锁，专人看护，绝对保证藏酒的安全和隐私常年温度。

一层餐厅对外开放，餐厅设计大气唯美、沉静奢华，均选用名贵木材饰面，富有质感。安静华美的用餐氛围，随处可见的真皮沙发、舒适的座椅、精致的餐桌，与最为细腻的服务融为一体，皆为了满足讲究极致用餐的宾客需求。

黑松露素鹅

外皮酥脆香甜，搭配黑松露及蔬菜，口感松软中带着一丝清凉。入口即化，营养健康。

马兰头蟹肉石榴包

造型独特，像一颗藤蔓在盘中展开，每一粒包子都做的非常精致，皮薄到可以看清馅的色彩。入口清爽、唇齿留香。

黑蒜澳洲和牛粒

和牛粒处理的恰到好处，口感香甜，肉质鲜嫩。表面的焦糖色泛着淡淡的清甜。非常好入口。

富贵辣炒鲍鱼

新鲜的鲍鱼，配上红绿双色辣椒，入味十足，辣度适中，咬一口Q弹，爽滑。一盘十只，分量也很足。

高端大气上档次的环境，加上精致的菜品，无论是三五个朋友聚会，或是二人的浪漫时光都是不错的选择。墙裂推荐。

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