十三香吃多了有什么害处

(1)十三香吃多了有什么害处

1、容易上火：十三香中带有肉蔻和白蔻，这种物质都非常容易造成身体容易上火，归属于热性食物。平常人长期性服用十三香非常容易出現上火的症状，可能会刚开始有口腔溃疡或是是起痘的病症;如果是自身容易上火的人服用十三香，更会加剧上火症状。

2、刺激性胃肠：十三香带有的原材料非常丰富，在其中也有麻椒、小茴香、姜等刺激性类的调味品，因而长期性服用十三香会刺激性胃里，尤其是胃病病人要少吃十三香。长期性服用带有十三香的食材，非常容易导致胃部不适，乃至还会继续导致消化不良等别的病症。

3、使身体少水：十三香中带有许多丰富多彩的调味品，尤其是钠的成分很高，而这种钠会带去人体的水份，因而长期性服用十三香会使身体少水。服用带有十三香的食材时，要多补充水份，多饮水或是吃含有水份的新鲜水果，那样才可以补充十三香带去的水份。

(2)胡椒粉和十三香一样吗

胡椒粉和十三香不一样，胡椒粉亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。十三香又称十全香，指13种各具特色香味的中草药物，属调味料，厨房用品，佐料。

胡椒粉可药、食两用，其又是世界上主要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%，胡椒碱8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。

胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。

胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成，黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成。

(3)王守义十三香能放在凉拌菜里吗

王守义十三香不能放在凉菜中。

原因：会影响口味,色泽也不好看

凉菜的做法：

凉菜是筵席上首先与食客见面的菜品，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。因此，凉菜做得好与不好，直接影响到食客对筵席的印象。凉菜拼盘，更是各类凉菜品种自然巧妙的组合，因此需要较为讲究的刀工技术、较为协调的色泽搭配以及较为优美的装盘造型等等。

(4)十三香盱胎龙虾怎么做

主料：龙虾2千克。

配料：生姜、大蒜、葱各150克、豆瓣酱150克、十三香龙虾调料100克、香油少许、盐10克、味精20克、白糖50克、啤酒半瓶、青辣椒50克、白芝麻少许、香菜少许、色拉油，清水。

做法：

1、取锅烧热，下入色拉油至六成热，将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。

2、将洋葱切小块，生姜、蒜子拍松切碎。

3、另起锅，放入约250克色拉油烧熟，放入生姜、蒜子、葱，炒香后加入十三香麻辣酱，白糖，味精，盐，豆瓣酱小火炒，加入龙虾、水和十三香粉小火烧15分钟放入青辣椒，倒入啤酒，再烧5分钟，至汤汁略浓即可出锅装盆．淋少量香油，撒白芝麻粒．放香菜即可。

关键词： 什么 害处

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