小雪

发布时间:2025-01-03 11:02

小雪 • 时节

小雪,是二十四节气中的第二十个节气星河长明。进入小雪,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷。而小雪之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个期间的气候不是特别冷而且降水不多,所以用“小雪”来比喻节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增,不是代表这个节气下很小量的雪。

小雪•习俗

腌腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗星河长明。小雪期间气温急剧下降,天气干燥,最适合加工腊肉。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,然后再把多出来的肉类用传统方法储备起来,到春节时可以享受美食。许多地方都有冬季吃腊肉的习俗,特别是南方地区,更是对腊味情有独钟。

做腊肠

腊肠是广东人最喜欢吃的传统食物,每到小雪时节这天,心灵手巧的广东人们会动手做腊肠、香肠,然后做成腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆等美味的粤式菜肴星河长明

晒鱼干

在小雪节气,我国南方沿海地区的居民,都有晒鱼干的风俗,沿海地区有不少打鱼的渔民,小雪晒鱼干是为了寒冬储存粮食做准备星河长明

小雪•温馨提示

衣着注意后脖颈和腹部腰部保暖,每晚坚持用热水泡脚,可按摩刺激脚部穴位(涌泉穴、太 溪穴、昆仑穴)促进血液循环,适当散步星河长明

冬季虽冷,但大多室内以空调暖气为主,所以口鼻咽干的现象较多,饮食清淡,多饮热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液星河长明

冬季养生以“补肾”为主,种子类的可以多吃,比如各类坚果,豆类、谷类;用辛味来驱寒补阳,比如葱、姜、花椒、胡椒、肉桂、姜黄等星河长明

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