巴蜀笑星廖健，李伯清爱徒，宾利火锅王子

发布时间：2024-12-29 16:52

虽然许多巴蜀笑星尝试开设火锅店，但其中最成功的一位非廖健莫属。他的火锅店成功避开其他笑星倒闭的命运，一帆风顺，甚至开上了宾利，无愧于“火锅王子”之称。

廖健，一个巴蜀笑星界的传奇人物，他的父亲是川剧演员，而他则在文艺家庭的熏陶下成长。他曾和刀郎组成过乐队“手术刀”，但1991年乐队解散后，刀郎去了海南，而他则开始了在四川的漂泊生涯。

直至2000年，他拜李伯清为师，人生才迎来了新的转机。那段时间，他在巴蜀喜剧的热潮中，出专辑，主持节目，拍电影，忙得不亦乐乎。

成功路上，坎坷常伴。廖健并非一蹴而就，他曾涉足月饼销售。2015年左右，他创立了名为“健锅”的月饼品牌，还在郫县梦桐泉举行了盛大的发布会，邀请了李伯清老师和众多巴蜀笑星助阵。

李伯清老师对徒弟们的关心和支持无微不至，无论是在艺术上还是在生活中，甚至是创业宣传方面，他都尽自己所能给予帮助。

比如，当徒弟廖健开始卖月饼时，李伯清不仅发了微博帮他宣传，还亲口表示，虽然廖健人长得丑，打牌输了还要用月饼抵账，但他仍然支持他。

然而，令人遗憾的是，尽管有李伯清的帮助，廖健的月饼业务最终还是失败了，亏损了几十万，剩下的月饼只能四处赠送。

2017年底，廖家遇到了生命中的贵人，周杨，谭鸭血的创始人。周老板是四川餐饮业的传奇人物，他从炒火锅底料起步，用了8年时间成为了矮冬瓜火锅的股东之一，并在矮冬瓜火锅担任了5年的行政总厨。

随后，他开创了自己的“炊二哥”火锅品牌，成为了成都第一个实现重庆老灶火锅标准化连锁化的人。

周扬拥有着打造网红火锅的卓越能力，他深谙明星IP、品质与特色结合的运营之道，贤合庄卤味火锅与谭鸭血火锅就是他的代表作。

在2017年底，周扬决定创立谭鸭血时，他选择了廖健作为合作对象，看中了他作为巴蜀笑星的知名度和踏实憨厚的人格魅力。

谭鸭血的第一家店选在了双林路，开业就吸引了众多食客，紧接着又开设了一家精品店，位于牛市口，面积达到了900平米。

第三家店则坐落在营门口，是一家200多平米的社区店。令人惊叹的是，谭鸭血在短短21天内完成了开设三家店的任务，并且每一家店都异常火爆。

"谭鸭血的名声鹊起，离不开廖健的鼎力支持。他不仅亲自参与剪彩宣传，还邀请了各行各业的朋友前来品尝谭鸭血。

这些朋友中，不仅有他的师兄弟李伯清、万喜、闵天浩，还有足球界的魏群、姚夏、马明宇等大佬，以及他在电视台的领导同事。

在廖健的积极推动下，谭鸭血于2018年成为了一股火锅热潮，风靡成都人的朋友圈。"

"在火锅界中，谭鸭血犹如一匹脱颖而出的黑马。无数明星、网红和社会名流纷纷前来打卡，即使晚上10点，门外依然排着长队。

一年之内，谭鸭血在全国开设了100家门店，廖健的事业取得了巨大的成功。到了2020年，谭鸭血已经在全球拥有500家门店，覆盖了美国、加拿大、法国、日本、新加坡等多个国家。

廖健也成为了巴蜀笑星中名副其实的火锅王子。这种声望，足以让廖健驾驶宾利或飞机，享受顶级的生活。"

廖健是唯一一个成功经营火锅店的巴蜀笑星，他的成功并非偶然。