香港米其林一星餐厅:偶遇明星的粤菜体验
发布时间:2024-12-29 12:49
香港米其林一星餐厅:偶遇明星的粤菜体验
今天和朋友们一起去了湾仔的「骏景轩」,这家餐厅位于英皇骏景酒店,曾荣获米其林一星,听说经常有明星光顾哦!说不定还能偶遇成龙和容祖儿呢!
这家餐厅主打粤菜和川菜融合,味道真的非常符合我的口味!每一道菜都特别好吃,完全没有踩雷的。
◽️ 麻辣水煮鲜鱼片
据说这家餐厅的主厨之前去四川学习过川菜,这道水煮鱼片真的非常正宗!鱼肉细腻鲜嫩,麻、辣、鲜、香全都有,简直让人欲罢不能!
◽️ 瓦罐焗胡椒虾
这道菜是他们的招牌之一,一开盖就能闻到浓郁的胡椒味,虾肉非常鲜嫩,肉质紧实弹牙,胡椒的香气完全激发了虾肉的鲜甜,真的非常好吃!
◽️ 生炒腊味糯米饭
粤式的腊肉甜甜的,和糯米炒在一起简直太香了!每一口都能感受到那种独特的腊肉香味,主食一定要试试这个!
◽️ 拔丝咕噜肉
这真的是我吃过最好吃的咕噜肉!酸甜度刚好,猪颈肉外脆内软,拔丝的秘制酱汁更是锦上添花,现在还在回味无穷!
◽️ 福果腐竹薏米
甜品来一碗热乎乎的腐竹糖水真的非常暖胃,入口浓郁的豆香,细腻丝滑,真的是甜品中的极品!
骏景轩
这家餐厅不仅菜品美味,环境也非常棒,服务也很周到,真的是香港粤菜中的一颗明珠!
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