林述巍:尊享洲际行家主厨饕餮之旅
2020年11月19日,“洲际行家主厨大使”、《中餐厅》栏目明星主厨林述巍先生抵达位于岛城魅力奥帆中心旁的青岛海尔洲际酒店,与帆船之都青岛的美食爱好者们相会,并在青岛海尔洲际酒店举行了为期两天的媒体见面会。
林述巍是四川成都人,英文名叫Jack LIN,曾多次担任国际国内重量级晚宴主厨,如历届西部博览会,G20财长和央行行长会议,全球财富论坛,联合国世界旅游组织第22届全体大会,成都美食之都晚宴等,接待名人政要无数。更是全国排名前五十的明星厨师。
2019年,林述巍作为四季以来首位素人嘉宾的角色加入湖南卫视热门综艺栏目《中餐厅》。加入该栏目以来一直备受关注,是人气颇高的《中餐厅》主厨之一,并与黄晓明、张靓颖等当红明星同台为嘉宾。他把中国的特色文化引入菜品之中,将中华料理精髓传至意大利西西里。他也是生活与美食的艺术家,善于从日常生活中汲取灵感,创造出既美味可口,又饱含思想充满意味的菜品。他更是"洲际行家主厨大使",将美食化繁而简,在料理过程中体验朴实的人间烟火气。
来到青岛海尔洲际酒店后,林主厨与青岛海尔洲际酒店行政总厨,2018上合青岛峰会国宴总指挥及总厨师长唐卓先生,一起前往青岛著名的埠西市场进行现场采购,亲自为爱好美食的宾客挑选食材,分享了许多宝贵的采购经验。之后,林主厨又打卡了青岛的网红景点——八大关以及奥帆中心,林主厨称赞了青岛啤酒的鲜美,宜人的气候以及海天一线的秀丽景色,并对青岛的特色菜肴——辣炒蛤蜊非常感兴趣。
11月21日至22日,林主厨来到了青岛海尔洲际酒店品香苑自助餐厅以及天下一品中餐厅,与岛城媒体大咖亲密交流互动,分享了宝贵的烹饪经验和独到的美食见解。并与诸多宾客现场互动,合影留念。
人世间,唯爱和美食不可辜负。美食,能够温润生命,穿越人生;行走心灵之旅,畅游灵魂之巅。青岛海尔洲际酒店期望林主厨此行青岛,能够将特有的洲际美食文化和独到精髓分享给青岛的大众,并为本地餐饮市场注入活力,让你的舌尖唤醒心底深处的爱与怀念。
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