12月5日至12月6日，洲际行家主厨大使林述巍全国路演· 深圳站在深圳华侨城洲际大酒店火热举办。拥有众多TITLE“火出圈”的“林大厨”带着独家美食“秘笈”从荧幕走向现场在华侨城洲际大酒店与酒店Pipette Bistro法国餐厅行家主厨Louis“四手联弹”与宾客们同桌共餐，带来一场零距离的臻味雅宴！同时，在广场咖啡厅午市现场为鹏城的饕客奉上两款订制美馔！
行家主厨项目作为洲际品牌重要呈现的环节之一，主要是以国际视野结合本地食材，体现厨师是连接行家美食与行家食客之间的重要桥梁。从食材、创新水平、烹饪水准的一致性、料理技艺和口味的融合以及物有所值这五个方，用味觉享受延展与诠释洲际食客的美食美酒生活方式。此次深圳站路演，深圳华侨城洲际大酒店选择了极具艺术气息的前沿设计，与美食佳酿相映成趣的Pipette Bistro法国餐厅，结合Bistro同桌共餐的饮食理念并沿袭了行家主厨的这一品牌概念, 打造了一场洲际行家主厨“四手联弹”的中、法订制晚宴。更值得一提的是，这款菜单未来也将持续保留在酒店Pipette Bistro法国餐厅供鹏城饕客们飨用。
Louis通过“林大厨”打造的中华料理为出发点，择选西式食材，并研究中国人的饮食习惯将佐料进行调整。两人四手联弹的这道“八闽天府” 川味煎烹澳洲鲍牛柳，巧妙结合四川人的“辣”和海鲜的“鲜”，将鲍鱼淋上四川花椒与辣椒制作的卤汁，采用煎烹手法使鲍鱼鲜美多汁；搭配腌制西藏泡菜与腌萝卜体验舌尖上的鲜、辣与爽口。而熟成牛柳的出现又恰巧平衡了川式繁味，糯香的土豆泥配备牛柳炎灼勾味，肉身天然发酵凸显肉质的松软肥嫩、鲜美多汁，风味层次交叠，淳香萦绕不散。
12月5日与明星主厨“林述巍”同桌共餐,品味美馔
酒店诚邀24位宾客与闻名已久的主厨林述巍共进晚餐，并现场品鉴两位大厨首次合作的订制美馔。从舌尖品味两种不同的烹饪风格与料理见解，一场主厨与食客之间的近距离对话，从五感迸发，聆听两位行家主厨娓娓道来他们与食物由相识、相知到心灵相通的旅程。
12月5日-12月6日广场咖啡厅自助餐午市特设立“林大厨私人档口”
秉持洲际行家主厨的烹饪理念，品鉴“林Sweet”的独特料理艺术。 零距离体验星厨的独特料理艺术手法，一次性看够国宴御用主厨的精湛烹饪手法，以愉悦感官体验两款臻美佳肴。
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