安徽合肥：斗茶会上“百家争茗”各展其香

专家评审通过外形、汤色、香气、滋味、叶底五大评审要素，对徽茶进行评比。韩苏原 摄

5月18日，2024中国徽茶春季展销会暨国际茶日·安徽斗茶会在合肥市开幕。安徽的优质茶叶以绿茶和红茶为两大主要品类，深藏于皖西至皖南的山水之间，各具特色的制茶工艺遍布各大产茶区。斗茶会上，专家评审依照国家标准《茶叶感官审评方法》，通过外形、汤色、香气、滋味、叶底五大评审要素，经过严格评比，最终选出绿茶和红茶两大类别的茶王。

专家评审通过外形、汤色、香气、滋味、叶底五大评审要素，对徽茶进行评比。韩苏原 摄

专家评审通过外形、汤色、香气、滋味、叶底五大评审要素，对徽茶进行评比。韩苏原 摄

专家评审通过外形、汤色、香气、滋味、叶底五大评审要素，对徽茶进行评比。韩苏原 摄

专家评审通过外形、汤色、香气、滋味、叶底五大评审要素，对徽茶进行评比。韩苏原 摄

工作人员正在冲泡红茶。　韩苏原 摄

责任编辑：

网址：安徽合肥：斗茶会上“百家争茗”各展其香 https://mxgxt.com/news/view/4790

相关内容

2024安徽春季茶博会开幕，用富光杯见证春茶的多种“打开方式”
2024第十六届湖南茶文化节长沙开幕
万款新茶等您来泡，湖南茶文化节将于4月17日开幕
三明尤溪：以赛促学 推动“三茶”统筹发展
云茶之“风”丨寻茶香 采茶忙
第44届全国最佳邮票评选颁奖将在合肥举办
品鉴 | 红楼识香
安徽启动系列活动迎2024年“世界读书日”
成都崇州枇杷茶上新“茶叶+”铺就百姓致富路
合肥屯小滨湖管乐团荣获“全国示范乐团”称号

随便看看