穆塞莱斯与刀郎文化有哪些关系？ 爱问知识人

  穆塞莱斯是用传统的葡萄酿制，介于葡萄酒与葡萄汁之间的 纯天然含酒精饮品，有较强的保健、美容作用，在南疆很流行， 深受各族人民的喜爱。阿瓦提县的穆塞莱斯之所以与众不同，不仅仅是因为酿造穆 塞莱斯的历史悠久，也不仅仅是因为将和田的“和田红”葡萄 和阿瓦提的水构成天然绝配，而在于阿瓦提的穆塞莱斯融入了刀 郎文化，让穆塞莱斯成为阿瓦提刀郎文化的表现形式之一。
  如今在阿瓦提乡村，家家都酿制穆塞莱斯，处处飘荡着沉醉 的醇香。人们把自己的个性、情感都溶入其中，自然就有不同味 道的穆塞莱斯。刀郎人迷恋麦西莱甫歌舞、木卡姆音乐，将好客 当做为人之道和表达乡情的标准。刀郎人的休闲娱乐方式是家家 轮流用穆塞莱斯招待客人，一边跳着麦西莱甫，一边品尝穆塞莱 斯，高歌狂舞，尽兴而怡然，再现了古代西域酒文化的遗风。
  人 们把客人的酒醉程度作为评价穆塞莱斯的一个标准，谁家穆塞莱 斯烧煮得好，谁家在村里就特别有荣誉。阿瓦提的穆塞莱斯，味道特别，来了阿瓦提不喝穆塞莱斯，是件让人遗憾的事。阿瓦提有不少专营穆塞莱斯的小酒馆，多为 土质的平房，没有城市装饰讲究典雅浪漫的酒吧，却具有别样的 风情。
  空气里氤氲着穆塞莱斯质地纯正新鲜的味道，诱惑着你进 去上炕而坐。含笑的维吾尔族姑娘自会端一壶上好的穆塞莱斯， 各色精制小菜可供你挑选，价格却出乎你意料之外的低。三五知 己，轻酌慢饮，无论是闲聊见闻，还是抖落心事，都很适意。在 这样的小酒馆里喝着天然醇厚的穆塞莱斯，会使人产生返璞归真 的感觉，喝进去的不仅仅是一种饮品，更是在体味阿瓦提人质朴 的生活热情。
  穆塞莱斯成为人们的精神液体，给我们的想象力插 上翅膀。阿瓦提是刀郎木卡姆的故乡，刀郎木卡姆是维吾尔族刀郎人 创造的一种大型传统民间古典音乐，它汇集歌诗乐舞于一身，是 在传统民歌、古典歌曲和民间古老歌舞音乐的基础上，吸收融合 其他民族音乐歌舞的优美旋律，发展起来的民族音乐舞蹈艺术。
   刀郎木卡姆和刀郎麦西莱甫是阿瓦提人民自古传承下来的一种民 族艺术。乌鲁却勒乡有纯正的木卡姆，在偏远的拜什艾日克乡， 有4部传承了上千年历史的木卡姆，曲调动听，别具一格，有关 专家认定拜什艾力克木卡姆是刀郎木卡姆之母。有1500年历史的 塔木托格拉克乡玉及玛村的木卡姆与拜什艾力克木卡姆基本一致， 英艾日克乡保留了木卡姆曲艺，这些都是刀郎木卡姆珍贵的遗存。
  每当夜幕降临，阿瓦提广场上的音乐响起时，在此休闲的人 们不由地就跳起了热烈的刀郎麦西莱甫。那可是原汁原味的刀郎 舞，热烈的音乐感染着，你也会去跳一曲的。阿瓦提不愧是刀郎木卡姆的故乡，聪明的阿瓦提人，在刀郎 麦西莱甫和木卡姆民间音乐艺术的基础上，利用刀郎麦西莱甫优 美的民间舞蹈与现代健身操有机地结合起来，创造出了一套极具 独特民族风格的大众化的刀郎木卡姆健身操。
  流畅活泼、振奋向 上的刀郎木卡姆健身操将当地刀郎人民高雅文明的礼节及音乐美感展现出来，动作舒展大方、优美、易学，已风靡阿瓦提，深受各族群众欢迎。刀郎木卡姆健身操让这里的人们在音乐声中开始新的一天。阿瓦提坐落在三河交汇处，阿克苏河、叶尔羌河、和田河三条巨龙汇合形成塔里木河，构成独具特色的自然风景区。
  交汇河段上游开阔的三角地为一片原始胡杨林及草地，这里既可观赏三河汇合后塔里木河的风姿，也可去林间游玩、狩猎，或到塔里木河游泳、漂流。

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