听“红楼里的非遗文化”，制作云锦布贴画 南京光华东街小学“非遗+”课程别样精彩
听非遗传承人讲“红楼里的非遗文化”，用云锦布贴画DIY无纺布袋……5月16日下午，南京市光华东街小学开设了一堂别开生面的非遗课程，让孩子们在动手动脑中爱上非遗，进而爱上中国传统文化。当天，南京市非遗项目“昆曲清曲”代表性传承人黄欣老师在学校设立的“少看红楼·非遗大观园”工作室揭牌。
湘云也爱吃鸭头！
《红楼梦》中有不少有趣的南京习俗
南京人喜欢吃鸭子，喜欢的程度被描述为“在南京，没有一只鸭子能够活着游过长江。”为什么很多鸭子店都会挂上“水西门鸭子”的招牌？黄欣老师在微讲座《红楼里的非遗文化》为同学们揭秘了很多有趣的现象。原来水西门曾经是南京水路交通的主要通道，独特的区位优势使其成为一处美食天堂。千万只鸭子从邵伯湖、高邮湖经大运河、渡过长江，逆流而上到达水西门。根据现代食品加工的原理，就近取材加工可以使食物的新鲜度得到保证，水西门地区成为鸭食品生产加工基地的优势显而易见。
黄欣说，从小在南京长大的《红楼梦》作者曹雪芹也一定是个鸭美食爱好者，他在《红楼梦》里写了很多关于食鸭的情节。比如，第八回，“宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。薛姨妈听了，忙也把自己糟的取了些来与他尝。”
第六十二回里，宝玉的生日宴上，“湘云吃了酒，拣了一块鸭肉呷口，忽见碗内有半个鸭头，遂拣了出来吃脑子”，金陵女子飒爽的形象跃然纸上。现实生活中，南京姑娘真的喜欢吃鸭头。
“把中国传统的文学名著和非遗传承教育结合起来，是一件非常有意义的事。学校开设这样的课程，非常具有前瞻性。很多人知道《红楼梦》是四大名著，却不知道怎么入门。我想从非遗文化，从《红楼梦》里的人用什么、吃什么，和现在的生活有什么关联的角度，让孩子走进传统文化的大观园，种下非遗传承的种子。”黄欣告诉记者，“我是一名红学爱好者，也是昆曲清曲非遗传承人。目前，我正在分类研究《红楼梦》里的琴棋书画、扇子、香、茶、戏曲和衣食住行，撰写《少看红楼·非遗大观园》这本书，希望能带领小朋友们更好地走进《红楼梦》。”
动脑也动手！
跟随非遗传人做云锦布贴画
“过去，南京云锦是供皇家制作服装的华贵面料，普通人不仅看不到、摸不到，更别说享用它了。在美好的新时代，我们不仅可以将云锦技艺传承下来，而且无论你是什么身份，都可以去享用云锦。”活动的第二环节，云锦非遗传承人吴颖老师带领同学们制作云锦布贴画。
吴老师给同学们每人一个无纺布手拎袋和一包云锦布料材料包，并为同学们做示范。“这是光华东街小学的吉祥物‘树娃娃’，同学们可以用云锦给他们换上新的衣服，贴在布袋上进行创作。同学们可以根据自己的绘画水平和动手能力，分三个等级完成任务。初级只要把树娃娃换上云锦衣服贴在布袋上；中级是在布袋上画一个树娃娃的表情，然后把云锦衣服贴上去；高级是画完表情，贴好衣服之后，用剩下的边角料进行进行再次创作。”
“我家对面就是秦淮河，没想到秦淮河蕴含了这么多有趣的意想不到的知识。我非常喜欢今天的课程，也为自己是一个南京人而感到骄傲。”六（1）班韦奕鸿说。
“我们是秦淮区第二批非遗特色校园，学校的非遗项目是布贴画，已经形成了‘布童凡响’的校本特色。为了让校本课程更有吸引力，学校也一直在思考如何对课程进行迭代升级。”校长吴宁告诉记者，黄老师和吴老师都是新式非遗传承人，黄老师热爱传统文化，吴老师擅长用云锦做各种文创产品。在跟他们的交流和碰撞中，学校提出了“非遗+”的概念，用非遗技艺串起各学科学习，比如布贴画+云锦，布贴画+昆曲，非遗+名著等，视角更加开放、多元。相信这样的非遗课程，一定能让同学们从更高层次去理解中华优秀传统文化，提升同学们中式美学的审美能力。
扬子晚报/紫牛新闻记者 王颖
摄影 新华日报视觉中心 刘莉
校对 王菲
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