“米其林收割机”

“米其林收割机”-《新荣记》与旺丰守艺人的匠心邂逅

2024年9月8日，新荣记丁总团队与莫催东坡李总一行莅临旺丰，开启了双方深度交流与合作的新篇章。首先在旺丰会议室，新荣记团队对旺丰豆瓣进行了初步的了解。随后在旺丰创始人的陪同下，新荣记团队参观了旺丰历史纹化馆及郫县豆瓣发展史，这里不仅收藏着旺丰发展的历史记忆，更承载着旺丰对传统文化的敬仰与传承。新荣记团队深刻感受到了郫县豆瓣这一传统调味品的深厚文化底蕴和历史传承。
自新荣记与旺丰豆瓣携手一年多以来，正是传统文化与美食的完美结合。旺丰郫县豆瓣所坚持的慢酿“尊重古法，放平心态”的品牌理念-日晒夜露鲜有人见、匠心流传惟愿天知；把最好的原料，用最好的工艺，交给时间，让它们在纯粹自然的环境中充分发酵、晾晒、成熟，成为香味浓、营养高、口感好、色泽鲜明、自然健康的豆瓣之王；与新荣记坚持贯彻“真材、真味、真诚”三味真火，臻达食材本味的极致要求以及品牌始终秉承“食必求真、然后至美”的品牌理念不谋而合。
这种理念上的共鸣，为两家企业的合作奠定了坚实的情感基础与信任基石。未来，新荣记与旺丰将继续以匠心精神为引领，以追求高品质食材为基础，共同探索美食的无限可能，无疑将在美食界绘制出一幅更加绚烂多彩的画卷。同时，也将致力于中华美食文化的传播与推广，让更多人了解并爱上这份源自中华大地的美味与文化！
郫县豆瓣，作为川菜乃至中华美食中不可或缺的调味品，其独特的制作工艺、悠久的历史底蕴和鲜明的地域特色，不仅丰富了中华饮食文化的内涵，也成为了连接四川乃至中国与世界的味觉桥梁。旺丰作为郫县豆瓣产业中的一员，通过坚守传统工艺、匠心独运，不仅是在传承一项技艺，更是在传承一种文化，一种精神。这种精神体现在对品质的极致追求、对传统的尊重与敬畏，以及对创新的不懈探索上。整个行业致力于守护着这份属于中国的味道，让郫县豆瓣的芳香飘向世界的每一个角落。旺丰秉持初心，与更多合作伙伴携手并进，致力于将这份来自中国的美味推向世界。让世界尝到中国的美，是旺丰的愿景，也是所有致力于中华美食文化传承者的共同心愿！
#旺丰郫县豆瓣##新荣记##旺丰食品#

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