明星餐厅屡屡出现问题，谁的原因？真的是因为只是小股东吗？

现在那些明星们不只是通过拍戏，代言这些手段赚钱。没有经商头脑的只是开几家店。头脑聪明的人在各个行业都有投资。而在所有行业里，最简单也最挣钱的自然是餐饮行业了。现在开饭店的风气已经不止局限于明星了，有很多网红，比如抖音，快手等短视频软件中比较红的网红们。也热衷于开餐厅，简称“网红餐厅”，因为这些人具有名人效应，往往有很多游客在不知道饭店质量的情况下，慕名前来。但是开餐厅的人很多，善始善终的却没有几个。大部分餐厅经营不久就出现了各方面问题，最后只能面临倒闭。

经商达人杜海涛的餐厅也摊上过大事儿，有一些慕名而来的网友们去杜海涛开的餐厅吃饭。但是在吃完半个小时左右，所有吃饭的人员都出现了胃疼，并且还有腹泻的情况，在去医院检查后，医院给出的答案是饭菜不干净，引发肠胃炎。还在医院餐厅的负责人说会全额补偿医疗费，精神损失费等其他费用，但是没想到的是餐厅的负责人在出了医院后又变卦了，只是赔偿了医疗费，患病的网友们在一气之下就将这件事情曝光了。

无独有偶，就在前一段时间，明星韩寒投资的一个餐厅品牌“很高兴遇见你”在天津的分店已经停业了。而在停业后，餐厅以前的丑闻也就被曝光了，拖欠全体30多名员工大概13万元工资。在没有办法的情况下，员工们将老板宋某告上了法庭。后来在调查中才知道这家餐厅韩寒并非是最大的老板，是宋某花了巨额的资金入股，因为没有调查市场的需求，盲目开店，所以到现在已经亏了几千万元，无奈之下，连员工的工资都发不起。这家餐厅本来是自营的，后来因为发展太快，资金链断裂，无奈之下才将部分店面转让。品牌方对加盟店的管理不太严格，所以就特别容易出问题。之前在其他城市也有一些分店被曝光—宁波分店因为无证经营，被罚28万元；深圳分店油锅里的油重复利用次数太多，油都臭了。在最鼎盛的时期这家连锁店在全国共有70家左右的店面，但是现在出现了这么多问题，已经只剩五六家店面了。

还有一个明星开的餐厅，不只是出现了卫生问题，还出现了用廉价的材料代替昂贵材料的情况。包贝尔开的火锅店本来口碑一直不错，生意也经营得红红火火，在短短几年间，全国范围内出现了很多家分店。包贝尔在当初开火锅店的时候就承诺，他开这家火锅店只是为了让自己能吃正宗的火锅，所以在卫生质量，我在材料问题上肯定是不会出问题的。但是在不久后，火锅店就被曝出用牛血冒充鸭血的丑闻。因为牛血的产量比鸭血的多，自然价格也就差了很多，而且如果牛血想要冒充鸭血的话，里面还会添加很多的添加剂。丑闻被曝光后，包贝尔立马发布了道歉声明，但是没有承认这是他们店里故意的，而是将责任都推到了供货商那边。

在2010年，田亮、叶一茜夫妇开了一家餐厅，并且邀请了很多圈中的好友参加开业典礼。但是这家餐厅在开门不到一个月，就被曝光没有营业执照。事情发生第二天，田亮就发表声明，这家餐厅他只是小股东，并没有实际的经营权。

在很早以前，孙楠也投资了餐厅行业，只不过他投资的是自助餐厅行业。据当时孙楠称投资接近2亿元。在开业那天，孙楠的众多圈中好朋友们也纷纷捧场，当时众星云集，包括孙红雷，汪峰等几十个明星。但是在开业五年后，餐厅就关门大吉了。留下了一屁股债，其中包括很多顾客的会员卡中的余额拖欠不还，还有一些供货商和员工的钱也没有给。但是孙楠接受记者采访时说自己只持有餐厅的20%左右的股份，并没有参加餐厅的实际运营，而且大股东还欠自己的钱，自己也是受害者。

赵薇算是明星做投资中最成功的一位了，但是她投资的餐厅也发生过拖欠员工工资，和供货商货款的事情。当时的餐厅负责人说，很快就会给他们结清的，但是拖欠了好几个月都没有结清。当时赵薇的经纪人说，赵薇也只是小股东。

看了以上的例子，赵薇、田亮、孙楠当餐厅出事情的时候，总是说自己是小股东，将责任推到莫须有的大股东的身上，将自己撇的一干二净。几乎大部分的明星开的餐厅，都或多或少出现过问题。但还是有很多的明星对于开餐厅这件事总是乐此不疲。利用自己的名人效应，替餐厅宣传，虽然当时能拿到一大笔的钱，但是当出问题的时候，虽然可以用一些托词来推卸自己的责任，但是最终不仅影响自己的名誉，而且还对那些非常喜爱他们的慕名前来餐厅吃饭的粉丝们，造成身体和心理的伤害

所以我们大家要记住一点，一定要理智消费。不要因为别人是明星去盲目的认为他们开的餐厅的饭菜一定特别好吃。消费者也要明白一点——明星开的餐厅，并不代表有质量保证。

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