法国中级庄和明星庄是一回事么？中级庄葡萄酒在法国也算好酒么？

发布时间：2024-12-21 08:19

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法国中级庄和明星庄是一回事么？中级庄葡萄酒在法国也算好酒么？

593 次浏览2011.10.28 提问

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匿名用户

2022.09.09 回答

酒好不好，在法国是可以通过严格的制度区分出来的。不过也是明星品酒专家们的舌头盲品的结果。

简单说：明星庄，包括了列级庄和中级庄，顾名思义，大家都知道的酒庄才叫明星么！
中级庄就是最近几年闹得沸沸扬扬的1855~1965间没有参与过评级的酒庄搞出来的东西。

不过法国人很严谨，搞名声的同时也在搞质量。所以，能够成为中级庄的，其实酒质不输给1855的61个庄了。

所以，看到Cru Bourgeois这个中级庄的标记，就表明，这款酒至少是值得掏十几二十欧品尝一下的。

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其他回答(3条回答)

匿名用户

2011.12.31 回答

法国葡萄酒分为四个等级，一.法定产区葡萄酒
　　级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
二.优良地区餐酒
　　级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
三.地区餐酒
　　VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
四.日常餐酒
　　VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%

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匿名用户

2011.10.28 回答

cru bourgeois 中国人把他翻译成中级酒庄，也有很多人把他翻译成明星庄。其法语的原意是资产阶级，原本中级酒庄是一个等级，在列级庄gcc之下。主要是1855年后新起的好酒庄，为了保证自己酒的地位和价格，形成的一个中级酒庄分级联盟。不过政府不认可，也与2003年要求取缔此民间分级，从此官司就一直打了很多年，在最近，中级酒庄已经放弃作为级别的分级制度，而把中级酒庄作为一个质量的保证品牌。

匿名用户

2011.10.28 回答

梅多克1932年开始有中级酒庄的排名，2003年正式确认。分成三个等级：
1.中级精选：“Cru Bourgeois exceptionnel”；
2.中级明星：“Cru Bourgeois superieur”；
3.中级普通：“Cru Bourgeois”

法国中级庄和明星庄是一回事么？中级庄葡萄酒在法国也算好酒么？