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老干妈，于泱泱大中国数以亿计的吃货们来说，有着神圣不可撼动的地位。
而于美国的吃货们而言， 令他们欲罢不能难舍难分的不是汉堡或热狗，而是——Jif花生酱！
Jif花生酱
半个世纪以来，美国人平均每年吃掉1.7亿磅的Jif花生酱，这个量足够做20亿个花生酱三明治，或者将一整个足球场铺满16.7米厚的花生酱！
制造一瓶28oz的Jif花生酱，需要用1,218颗花生，也就是说，在美国种植的所有花生中，每10颗里就有1颗最终进入了Jif花生酱里，绕地球一圈之类的成就更不用说了！
这个西方的老干妈，来到了神秘的东方，会发生什么奇妙好玩的事情呢？
当经典的东方饮食文化与西方的网红花生酱碰撞在一起，又会发生什么不可思议难以言喻的味道呢？
会是颠覆餐饮业的下一个网红级风口吗？
为了给各位主厨们提供更多灵感干货和交流机会，就让中国调味品平台领路者——味之家当一回你的哥伦布，携业内三位大名鼎鼎的中、法西餐主厨，带领你一起去探索这块全新的未知领域吧！
经典碰撞网红，食客为你疯狂 |“味之家”厨艺交流会
Jif花生酱达到如此夯热的网红程度不无道理，如果说西红柿是中餐的百搭翘楚，那么花生酱就是西餐吃货们的空气水阳光。
三明治、饼干、冰淇淋、蛋糕、坚果等，一旦和花生酱融合了，全都被瞬间征服！
可谁定义花生酱
一定只能抹吐司做甜品呢？
随着消费升级和年轻消费者成为餐饮的主要消费群体，餐饮的定义已经不仅是吃顿饭这么简单，而是已经成为一种多元化、社交化的体验，高颜值的网红爆款层出不穷，经典菜品也不断推陈出新来适应消费者的新需求。
如果将“经典”和“网红”相互碰撞
又会出现什么样的火花呢？
3位主厨将以“经典碰撞网红”为主题，美国花生酱领导品牌Jif为灵感，现场创作让人意想不到的菜品，还能与明星级主厨们零距离切磋交流，第一时间亲眼见证下一款网红菜品的诞生。
沈巍
多年来获奖无数，包括2017中国烹饪协会三十周年杰出人物奖，2017中国饭店协会国际五星名厨，2015年度实力大厨，2012荣获亚太厨皇会荣誉会长及国际烹饪艺术大师等等。
Corentin Delcroix
资深法餐主厨，殿堂级法餐烹饪学院法国博古斯法餐烹饪学士学位，曾任职多家著名米其林法餐厅，担任Yum!,Pizza Express,Outback等多个品牌的餐饮顾问，担任多档法餐培训课程及节目讲师。
万士福
味之家厨务顾问，30年从厨经验，擅长创新菜肴。
这不仅是一场主厨们的灵感饕餮盛宴，活动现场布置了超高颜值的“网红拍照点”，让主厨们也亲身感受到吃货们晒美图的需求和习惯，激发下一次的菜品摆盘设计的灵感创意！
现场还有精致美味的茶歇点心和有趣好玩的互动设备，让主厨们可以在轻松愉悦的氛围中，一起来玩厨艺、结识志趣相投的良师益友。
如果不能来到现场也没有关系，进入直播间即可观看3位主厨现场创作的菜品。
发送弹幕参与现场进行互动，主持人会将您的弹幕评论传递给主厨，即便你在家用手机看直播，也可以得到主厨的现场回应和互动哦！
直播时间：2018年7月10日 14:00 - 16:00
直播通道
福利时间
味之家希望这场主题活动，能为各位主厨们的菜品研发带来灵感和启发。
如果您对这款美国Jif花生酱感兴趣、也想用它尝试菜品研发的话，可以分享到朋友圈并截图发给后台，私信留下您的姓名及联系电话。
我们将在所有报名者中，抽取30名幸运者赠送美国Jif花生酱一瓶。
*是否被抽中以味之家工作人员主动与您取得联系为准。
专业成就美味
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