焦糖色素的色率与红色指数的关系及应用

发布时间：2024-12-19 22:02

1 蔡吉祥杨秋玉黄伟朱庆宁赵海燕果糖普通法焦糖色素制备工艺优化及特性研究山东化工 2024年01期

2 陈家杰食品中的焦糖色素及其安全性食品安全导刊 2024年11期

3 陈专刘胜梅朱庆宁何奕响李艳黄超冠余金方黄芳毅焦糖色素的研究进展大众科技 2023年06期

4 李祥卢瑞马倩鹤豆静茹蔺旺梅普通焦糖色素制备及性质研究中国调味品 2018年02期

5 李祥马倩鹤李宁豆静茹焦糖色素机理及蒸馏液组成的初步研究中国调味品 2016年12期

6 杨逸制备着色用焦糖的工艺方法安徽农业科学 2015年16期

7 刘少伟阮赞林焦糖色素安全吗? 质量与标准化 2015年10期

8 台湾地区将实施可乐、酱油等食品中焦糖色素限量规定食品与机械 2013年06期

9 严景臣黄永春詹宗明韦红玲杨锋工艺条件对以赤砂糖为原料制备的焦糖色素品质影响研究中国调味品 2019年07期

10 李美玲王卓琳黎庆涛戴宇超李明星焦糖色素及其研究进展中国调味品 2019年09期

11 Bi_2WO_6光催化体系的构建及其衍生新型吸附剂对焦糖色素的去除效果与机理广西大学 2019年

12 焦糖色素废水高浓度部分的处理工艺研究西南石油大学 2016年

13 普通焦糖色素制备及性质的研究陕西科技大学 2017年

14 超滤制备安全性焦糖色素的特性研究 2010第二届中国食品安全高峰论坛论文集 2010年

15 超滤去除焦糖色素中5-羟甲基糠醛的研究 2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会论文摘要集 2010年