【宾阳文学】旧时婚俗吹唢呐娶媳妇你了解吗？

发布时间：2024-12-18 03:46

（一）

文革前，我家乡婚男嫁女。一般人家，最少请两个吹唢呐的吹鼓手来吹唢呐。阔气的，请一队乐队，敲锣打鼓吹唢呐，烘托得主家喜庆场面热闹极了。有童谣为证：

吹鼓手，娶媳妇！

滴滴滴，娶老咩。

几时娶，后圩娶。

喊你姑归煮米酒，

……

（注：童谣原句第一句：吹鼓手。家乡人把“唢呐”称为“鼓手”）

婚礼进行中不时响起的唢呐声，就像“兴奋剂”一样，把婚礼活动一次又一次推向仪式的高潮。）

当时大约是六五年冬月时分。我堂姐（十姐）出嫁，是我小时候见到的，又清楚记得的一次有吹唢呐娶媳妇的唯一一场婚礼。

五十几年过去了，当年吹鼓手一边走，一边鼓着腮帮，摇头晃脑吹唢呐的夸张动作，总是不时浮现在我眼前。中国民间那种充满着中国元素的婚礼，让人终生难忘。

当时婚男嫁女，还是经过媒人介绍的。介绍双方见面后，若是双方都满意，有继续发展的意思。媒人就要负责把女方的生辰八字问清，交给男方父母。男方家将女方八字与儿子的八字，拿去找会算命的先生仔细对照。八字是否合适，要结婚的男女双方是否能结婚，给出意见并用文字批示下来，叫“批八字”。主家有钱又讲究的，还会多找几个算命先生批示过八字，才最终落实子女能不能结婚。

男家同意后，通过媒婆通知女方家，若女方家表示同意，男方家再找看日课先生看定举行婚礼的成亲酒期，摆酒大宴嘉宾的日子。并通过媒人把男家的决定送给女方家。这个过程，女方家，一般都是被动应对。有语云：只有看日子娶媳妇，没有看日子嫁女！女方家收到男方家的“日子单”一般不会有异议。除非女方家有特殊情况，比如家里最重要的亲属过世或建新房未落成等等。如遇上这种情况，女方家会通过媒人，禀明男方家。取得男方家谅解。若男方家认为不能后延日期，女方家又不同意，婚事取消，双方另择对象。

如果双方都同意。男女双方家庭各自准备各自家里的婚宴预备工作。男方家一般准备的项目多，新房，结婚用的家具以及被褥衣服等等。还有落实酬请的宾客人数。以前请客，不是像现在的发张请帖了事。男方家请客，首先是请男方自己的外婆家。去请客的那天，还要准备一定的祭祀鱼肉及其他相应用品。最重要的是准备染红色的“槟榔”。这槟榔就是今天是请柬。男方家怎么知道自己请的客人是多少呢？这就看你发出的槟榔数字是多少，一般是“一对槟榔半台客”。就是说，你发出一对槟榔，就应该准备宾客来四个人，主客一般是带自己小孩一起赴宴。被请的人也自觉遵守“一对槟榔去四个人”的规定。如有突破，最好事前知会来人的情况。过去物质短缺，如果请客无计划，一是可能浪费。二是怕准备的饭食不够吃而尴尬。

那时喜宴的菜肴不像今天。多数人家的酒宴菜肴是表里不一。比如上两碗鸭肉，碗里只有十六到十八块鸭肉。一桌八位客人，每人挟菜两轮，碗里最多剩下一两块鸭肉了。鸭肉的底下是放些酸菜之类的菜蔬，一般有点酸甜味，含意“孙多孙好”。垫在肉菜底下的素菜有个专用名称叫“垫碗”。但“福肉”（方形的重红色猪肉块）无“垫碗”。

一般那时喜宴的菜肴，每桌上十碗。叫做“十全十美”。也有超过十六碗的，叫“满汉全席”。穷一点人家的上八碗菜，叫“八仙下凡”或“八仙过海”。

当然也有不用“垫碗”的人家。那都是家况殷实，又舍得“落本、落米”之家。

那时，不管男方女方，只要家里决定摆喜酒。就提早一个月或更早，准备自酿米酒。很少听说那时哪家娶媳妇或嫁女是上街买酒的。如果主家自己真的没时间酿酒，也会请兄弟姐妹或者是好友帮忙。再不行才去专门酿酒的酒坊定制米酒。那时的米酒不管怎么得来，都纯正顺口，充满米香味，绝对没掺假之说。万一熬酒时不小心被酒糟烧焦而出现“歁铛酒”。主人又来不及换酒。到酒宴那天，主家陪好话，陪笑脸比重新酿酒还难堪。

菜肴的准备分干菜，鲜菜，肉菜。干菜提前上街采购回来，鲜菜是酒期当天或前一天定好叫邻居帮忙送或取回来。鱼，鸡，鸭等荤食材提前一天到位。自己有大肥猪宰杀的，也提前一天杀好，用作“搭礼”的猪头、猪肉，猪蹄一律染上红色。酒期前一晚要邻里帮忙的，所有人也都要到场帮忙准备。晚上所有帮忙的人一起吃饭，叫“洗碗酒”。新郎家叫“外家”的外婆家也要来主要的客人，送的礼物也一并带来。主家根据外家送来的礼物准备“答礼”送被子的，答礼是一个猪蹄。但不管外家的礼物是多少（一般有酒（舅）和米（有源有理），一只公鸡，叫“带路鸡”），主家都要准备一个带骨头的猪头肉，作为对外家的搭礼。表示今天的喜庆出处可寻根问源。

外家来人有讲究，因为他们有个重要任务，就是给新郎“暖新房”。所以，暖新房不是谁都可以有机会或是说“合适，有资格”。一般都是挑选命好的舅妈一辈以上的人来“暖房”（所谓“命好”是指那人必须已婚，有男孩也有女孩的人。而且最近没什么不好的事，如身体有病，怀有身孕，或带有“丧”的人，不可以暖房）。新房里，按日课先生定下的方位，在新房的某一面墙上，钉上钉子两根，寓意“添丁添口，好事成双”。在钉子上放置一灯盏，灯盏里放上生油，以灯草引出，点上火，要彻夜不熄。新房除了所有家具全新，还特别准备有个新火笼（冷天老人烤火的那种），里面也放置灯盏，生油，点亮，置于新床底或床头下，也要彻夜不熄。

当晚男家到处张灯结彩，酒期前一天下午，所有新郎家的房子全部按用途不同，请会写对联的先生（称“书庚”）写好对联，张贴到每一个门口两边和上侧。

不要小看对联。对联除了内容喜庆，相对有关房子之外。还在对联的平仄，字数多少都有一定讲究。一般喜联落“生老”两字眼。何谓字眼，就是五个字对应的字数，这五个字是“生老病死苦”。如果你写的喜联是上下联都是五个字。轻则被人笑话，重则被说你是成心让人难堪。所以，六个，七个字的上下联才是落了“生、老”字眼。五个的是落“死”字眼。人家的喜庆被你搅了。

但一般男家的喜联上下联很少取双数。有经验的“书庚”先生都是取上下联都是单数的联，意在“合单成双”。还有，写对联用的红纸，买过的人都知道，红纸的一头有一寸左右的白纸头。老书庚一般在裁纸时，并不去掉这道白纸。都留着，当有心的人见到带有白纸头的对联时，就知道，这主家请来书写的书庚有经验，因为他知道，他来写联，希望人家的新郎新娘“白头偕老”。

对联的平仄有讲究，但不像格律诗那么严格，只要仄起平收，上仄下平就行。如果人家这样的对联还被人“挑刺”，当面没人回你，暗地里会有人说，这个挑刺的人不宽容，心胸狭隘。因为“好事难做，好话难说尽”啊！当然如果书庚懒，尽是盗版别人的金句，也有人看得出。但喜庆在此，不会有人当面泼水。只是会收到有才学的人诘问的眼神。

书庚写完对联，指导张贴，任务算是过了三分之一。重头戏是，准备书写新郎接亲的上门拜贴（相当于今天的名片）和迎亲必备的红包包。最重要的是，准备好写好新郎迎亲上门拜贴。拜贴多少个，视女方家老人多少而定，这事先媒人已经准确提供“情报”。一般是三个贴子，最多是五个，极少超过五个的。第一个就是“新婿上门拜贴”，贴的格式固定，马虎不得。一般是大红纸，裁成30/35厘米宽的红长（整张红纸的长度）条纸，然后像热天用的纸扇一样，折叠成十厘米面宽的长方形折面，七至九折的贴子。最后用汉字竖写格式从右抬头写上“门下婿XXX给岳父母大人及祖父母叔伯大娘请安”字样。落款在尾折左下方写下“门婿端容拜！”还要用红纸一条两指宽，长度和贴一致写上敬语（大德望尊X门下新婿鞠躬……）的浮签。贴的封面单写上一个“禀”字。然后是新郎新娘的父母公婆互相拜贴，这些拜贴，重要的是书庚必须分清楚，“敛”、“肃”、“端”这三个字的含义及使用方法。这三个字是否恰当，考验着书庚的专业知识水平。为此事，我曾专门请教有经验的老老师。他告诉我“敛”是长辈对晚辈（祖对孙一辈）回拜用的字眼。就是说，长辈对晚辈的礼拜，收敛一下脸色即可，不必再有什么表示；而“肃”是平辈人之间互拜用的字眼，意思是要严肃认真对待（亲家对亲家）；而“端”则是对待其他长辈（含祖辈）中重要的回礼态度用字，要端正态度，别嘻嘻哈哈。酒期当天，烟递双支，茶要温度适中，而且遵循“茶不能倒满，酒不能不满”的俗例。

最令书庚头痛的是送礼人与主家的一些复杂的社会关系的客人，他们送礼的称呼，现在的年轻人，根本不懂怎么以文字表达了。因为他们如果被邀请来喝喜酒，送礼物写称呼常常让没经验的书庚急出满头大汗。如果你连一个称呼都不会写，当什么“书庚”？所以，书庚的活看着有面子，但着实不轻松。

以前男家的彩礼，有部分是迎亲当天才随迎亲时带去的。如果男女双方家里，事前没有通过媒人沟通好彩礼多少的，女方家刚好又有不太好说话的人，就会出现拒不“发礼”（让女儿随新郎回家）的尴尬局面。这时你知道媒人的重要性和得力的媒人的好处了吧！我就见过因彩礼问题发生争执，新娘哭得眼睛肿如桃子的场面。

酒期前晚，晚上子时入正，唢呐声响起。催促新郎沐浴更衣，从里到外样样全新。新郎的新衣在穿上之前，由命好的暖处舅母放在火笼上来回轻烤，嘴巴里念念有词，说一些吉利话，然后才交给新郎。新郎从穿上新衣始，正式进入喜庆时新郎角色。纷繁礼俗行完，新郎一般才知道什么是“婚礼”，不“昏”的，都已经累得如任人牵扯的提线木偶了（此处应该有笑声）。新郎婚期前晚是和最要好的未婚伙伴睡的。意味着自己“单”着的日子，今天是最后一晚。明晚洞房花烛，“单”就是历史了。

唢呐是哪时在婚礼上第一次吹响呢？是在外家前来送礼进入厅堂屋的那一刻。那时是热闹开始，唢呐声声，鞭炮齐鸣……

吹唢呐的最少是两个人。他们人多可以分桌落坐上菜。但只有两个人，也是单独安排一桌。所以民间有“鼓手佬，两人顶台菜”的俗例。

唢呐手都是男家才请。从吹过第一次后，他们坐在厅堂大门入口边。只要外面鞭炮声，他们就立即使劲吹响迎客唢呐。主家出来迎客，客人进门落座，童男童女上茶毕，唢呐也慢慢停下了。

酒期当天，最迟上午九点，接亲队伍，就要祭拜祖宗出发迎亲去了。

当时我十姐出嫁，姐夫家也家境殷实。上午十点多，迎亲的队伍就已经到了离村不远的路上。那时接亲队伍来迎亲、送亲都是步行。我们这些小屁孩，除了凑热闹，就是好奇。远远地走到迎亲队伍旁边，除了要最近距离听吹唢呐手吹唢呐。还想看看，新郎家的迎亲队伍里带来了什么。

只见新郎官满脸红光，伴郎随侍在侧，新郎伴郎都人手一把新的纸伞。除了新郎伴郎媒人，还有两个年轻未婚女孩一起来接亲，她们主要任务是，进新娘的闺阁，做好新娘的姐妹工作统计送亲姐妹人数，报给主家，准备“姐妹”红包。让新娘准时和新郎去拜堂，好迎回新郎家，这两个女孩算是和亲大使吧！还有新郎家准备的彩仪，都分别装在几个红木子做的，专门用来接亲用的透明栅栏框子里，有专门雇请的“杠郞”抬着走来。最前头是一整只红烧猪，红礼肉，红猪蹄……媒婆好像也打了兴奋剂，走路步子有点脚下生风。男方家的迎亲物品，好多是按女方家的要求准备的，一般没什么差错。

新郎的接亲队伍到来，女方家的酒宴也就到了高潮。

（二）

如果没什么不妥的事情羁绊，新娘家的送亲宴就正式开始。这里着重说说新郎在新娘家上桌吃饭时的一些风俗习惯。

女儿出嫁，娘家来的舅舅是“除了天大地大，今天第一大”的人物。能不了顺利接回新娘，舅舅作用最重要，若是把舅舅惹毛了……。恐怕不会有谁这么傻。

新郎在迎亲时，在女方家吃饭都要在香火堂（厅底屋）安排。一般是在上厅正中安排饭桌（八仙桌），女方家的舅舅坐上首左侧（称上上首），上首右侧，坐女方家最重要的长辈。新郎坐紧邻舅舅左手则座的旁边上首，靠近舅舅。新郎的左手坐的是新娘的兄弟代表；伴郎坐在下首，与新娘舅舅对面；伴郎的左手边，坐新娘家最亲近的侄子辈的人；右边紧邻上首是新娘的叔伯辈份代表，下首是新娘的表亲或兄弟都行。

在安排座次时吹唢呐的声音清脆欢快，气氛衬托得非常到位。

这餐让新郎记忆一生的饭重在仪式感，大家都吃得严肃有加，活跃不足。舅舅出口开吃，大家方可动筷。其他来客也纷纷在不同的地方上桌入席，一时间，杯盘交盏，吆喝声，猜码声四起，热闹非凡。酒过三巡，即可上饭。今天给新姑爷上饭的是新娘的亲弟弟，（这天小舅子装的饭必须吃完），一般装饭满而不溢不得故意压实，以免姑爷因饭多，久吃不完，落下个“大肚军”称号。喝酒吃饭，新郎必须紧随舅舅动作，要谦恭有礼。端给姑爷时要双手奉上，面带笑容，姑爷要起立双手接饭，并热情轻声致谢。如果新姑爷不记得给新小舅红包（红包上写有“开酒”字样的就是专门给舅舅的），可能装饭时就会被新舅子作弄哦。“米饭埋鸡腿”是常见的。你想，一个新姑爷，大庭广众之间，众目睽睽之下。吃着有点“柴”的鸡腿，吃相是不是很难堪。但是，小舅子今天给的饭，必须笑脸相迎，吃下去。否则好戏在后头，小心啊！

所以新郎来迎亲八个红包“祝神”、“开盒”、“开酒”、“伴床”、“梳妆”、“姐妹”、“劳步”、“书庚”必须准备好，口袋还要准备几个特别红包以备不时之需。

酒饭用毕，媒人就以各种借口催促“发礼”了。

发礼谁下令？老娘舅发。这个今天的“上头老”的位置可不是白坐的。只有舅舅说，新姑爷家路远，别让他们家说我们家不懂事，少了礼数。当然，这看新郎在伴郎的协助下怎么“收服”舅舅了。无非就是塞红包，哄好话！

只要舅舅让新郎新娘一起来拜堂辞别女方祖宗，唢呐吹响，鞭炮齐鸣，新郎算是过了新娘家的所有“关卡”。

新娘拜别祖宗、父母舅舅等长辈，从此就是出嫁女，成“外人”了。想着这么多年，父母的生养之恩。兄弟姐妹们的互相包容、支持相助，多数人会不禁流下喜极而悲的眼泪，有的人甚至放声大哭。这被人们总结为“哭嫁”。

把新娘迎回来的一路上，媒人左手提着带路鸡，右手拿着女方家送的席子，迈着轻快的步伐，走在队伍的最前面。接着是吹唢呐的吹鼓手，吹鼓手的后面，才是新郎伴郎和送亲的新娘家的姐妹，有时新娘家也有其中一些七大姑八大姨一起来送亲哦。

一路上，逢是走到别的村边，大路岔口。或是经过街市，吹鼓手都要摇头晃脑的吹响唢呐。提醒人们注意让道的唢呐声，引来人们的注意、避让。也有通过唢呐的声音，告诉天下普罗大众，今天某人与某人结为夫妇了的意思。

各地习俗可能各不相同，我们村附近一带的规定，迎亲队伍必须日落前回到男家！

回到男方家后，今天最重要的新郎新娘一起在众亲朋好友见证之下，拜堂仪式马上举行。这时，新娘在自己最好的姐妹搀扶之下，红服盖头，还另有一姐妹紧跟着撑着伞遮在新娘头上。在新郎家的厅堂屋大外跨火盆，表示把一切不好的晦气去掉，干干净净，走进男方家的大门。这时男方家执事的人拿来一条两米多长，中间有朵红花的绸缎布缎带，让新郎新娘各抓一头，新郎走走前面，新娘在姐妹搀扶之下跟随新郎慢慢走入新郎家的大门，来到厅堂屋上厅祖宗牌位前，先给端坐在厅堂八仙桌前，在旁人协助下，给祖宗牌位上香，敬茶。给端坐在八仙桌两边的男方父母敬茶水，改口称男方父母我“爹妈”，男方父母要给“改口”红包哦，厅堂如果是五开三进，从上厅到三厅，都站满男方家请来的客人，有时男方家会要求新郎新娘，一一给来宾敬茶，这敬茶也要收红包哦。茶水敬过，马上就祭拜祖宗。只见司仪高声唱：

拜堂仪式开始；

一拜天地；

二拜高堂；

三夫妻对拜；

礼成！

新郎把新娘牵入洞房！

这时厅堂下、大门外鞭炮齐鸣唢呐喧天。到这个时候，新郎新娘婚礼算是尘埃落定。

新郎把新娘牵入洞房，唢呐声舒缓而悦耳，慢慢停歇而止。酒饭过后，唢呐手领了主家的答谢红包以及其他答礼。再三谢过，心满意足，祝福新人之后，高兴离去。

媳妇入门，只剩下两个字。

第一，“筛”！（这里省略一千五百字）所有来宾，主家族上兄弟。纷纷上桌豪饮，人声轻语。碰杯猜码，加菜，添酒，婚宴热闹达到最高潮。

也许有人会问，送亲来的姐妹，吃饭时在哪。当然是在厅堂的上厅主席位上啦！一般这主桌是根据吃饭人数拼成两桌或三桌相连的长桌宴。长桌宴的两边，一边是新郎家的兄弟同伴；一边是送亲来的新娘姐妹。此时此刻，他们心情轻松，一边吃饭一边轻松交谈，甚至相互打趣。新郎新娘端坐桌子上头，是难得的休息片刻。新娘象征性的吃点饭，敬了酒，就会提前离席。原先吃饭时的红服盖头，披在肩上。回到新房再重新盖在头上，这是明显的“与时俱进”的婚俗改革哦。姐妹们若是在吃饭时看上新郎家的某小伙。说不定，下一场的婚宴，为期不远呢。

第二，“闹”！闹新房！

入了新房的新娘，红盖头盖着，静静坐在新房的某位置上。今天新郎家去接亲的那两个新郎家的姐妹陪伴在侧，以备新娘有事协助。

闹新房分抢水果。抢糖果前，负责铺处的新郎家的命好人来履行铺处仪式。一般先是把新床的被褥打开，在被褥下面中间放置水果，放单数。可以是一个，也可以是三个，五个，……最多放九个，寓意“九子登科，儿孙满堂”。（有些人还会一面张罗，一面唱着“铺处歌”：新被好，新被长；新被长长盖新娘，今夜盖哥又盖嫂，来年生儿挤中央……）之后就开始撒水果饼干枣子等，让来闹新房的人争抢。一般以前来“抢”的都是同村人，不被邀请喝酒的人，也可来。主持抛撒水果饼干的，也是族上命好的媳妇才可以胜任的哦。

另外，新娘的嫁妆罢在男家的厅堂上时，会引来男方家的亲朋好友围观。或赞叹或点评，但是“四眼人”（怀有身孕的女人）是不能用手触摸新娘嫁妆的，家有新逝者也不要去触摸人家的新嫁妆，这是忌讳。

抢完水果糖饼瓜子接着下来华灯初上，闹新房进入高潮。

在新房里对山歌，俗话说“做唱”。做唱的内容一般是赞颂新娘勤劳勇敢，知道挑选自己的如意郎君。再就是劝导新娘别害羞，（高山岭顶有张塘，白鹤飞来摆两行，水底冇鱼水怎浊，妹冇跟哥XXX……是闹洞房做唱保留曲目。）洞房花烛放开些，尽鱼水之欢，早生贵子早享福，相夫教子，勤俭持家，妯娌团结，侍奉公婆，照顾兄弟小姑小叔子，夫妻恩爱到百年！闹新房有时时间长，有时时间短。但参加做唱的多是过来人，不会赖着不走，自讨没趣！

待到闹新房，做唱结束。新郎在姐妹的见证之下，揭开新娘头上的盖头红服，所有礼仪全部结束。新人真正迎来自己人生的洞房花烛时刻。……

这时新房外不远处，可能有八卦的，躲在新房外面不远处低声吟唱着：

娘啊娘，娘啊娘。

想来想去我心伤。

人家新婚嫌夜短，

我因孤单叹夜长。

……

几十年过去了。不知道什么时候，才有机会再见到有“吹唢呐娶媳妇”的，完完全全的中式婚礼！