优秀教师采访稿

好老师就是要“自找麻烦”

感动在身边——宋嘉彬老师专访

名言：“上帝忘记给我们翅膀，物理教会你飞翔。”

                               ——宋嘉彬老师（物理老师） 

             一、授渔于人，重在责任

Q:为什么会选择教师这个职业？

A:我上学的时候，成绩比较突出，尤其对理科的学习很有兴趣。和许多人一样，认为老师是一个光荣的、神圣的职业，被赋予了一层平凡而又伟大的光环，因此毕业后毅然决然地选择了这一职业。

Q关于课堂初体验：

A:我刚刚工作时也很紧张，面对班里那么多的学生总是不知道该说些什么，工作的时候也是时刻给自己压力，希望把最好的一面展现给大家。所带的第一届的学生们都很聪明，思维活跃，但想想那时缺乏经验，事无巨细，一一过问，管理过于严格，给学生们留下不近人情的印象，但好在孩子们都很理解我发自内心地希望他们做到最好。直至现在我也会时刻反思自己的教育方式方法，力求给你们最合适的关怀、指导。

经过长时间的磨练，我的心理素质有了很大的提高。每天都会有不同的事情要做，都有一种新鲜感，当站在讲台上为同学们教授知识、讲述道理的时候都会感到满足，这也正是作为一名教师最有自豪感、成就感的事情。

我们眼中的宋老师热爱教学事业，同时兴趣广泛见多识广，每当看到学生有成绩上的，思想上的成熟，哪怕是一点点很小的进步也会由衷地为我们感到高兴，并给与及时的鼓励。但其实对于教师这份工作，他的感受也是十分复杂的。

Q:最为一个老师要具备很多素质和能力，那宋老师看来最重要的是什么？

A:职业责任感。只有本着对学生认真负责的端正态度教学，才能有所收获。老师应该为学生起到很好的表率带头作用，不仅仅是课上教授知识才是教学，平时日常生活中的细节也都应该小心、严谨地对待，做对学生、对自己心灵负责的老师。通俗来讲好比是自找麻烦，一个好的老师，一个不怕麻烦的老师才会一次次指出孩子们的不足，帮孩子们改正自己的错误。

除此之外，专业技能当然也十分重要，自身具备完善的知识体系才能更好地向学生讲述。宋老师平时很喜欢看书，家里面的书房摆满了各种书籍，通过看书形成自己的人生观、价值观，更有利于为学生教授人生的道理。

             二、教学相长，苦乐相随

Q:除了荣誉感之外，做老师具体的收获，：

A:1.知识水平的收获

首先从本学科来说，物理从知识深度、理解能力、思维方式等方面看应该算是最有难度的一门学科，它注重综合性的考察，充满理性、形象的东西：学物理就是一个思维游戏的过程。物理之所以被称作是万能，也正是因为它需要我们拥有很强的逻辑分析能力与思维的灵活性、广阔性，对精神上的追求层次很高。有许多问题自己理解起来简单，但真正去教授别人却不是件容易的事。所以就需要老师们认真的备课，用最简单明了易于同学们理解的方式去讲解，与此同时，自己对知识的理解也就更加深刻，每次虽然都是重复的内容却总能有不一样的收获。

2.人生经历的收获

教学的过程其实就是体验的过程，当老师不仅仅是一种职业，更是通过每天的工作来完善自己的经历阅历，静观生活的方方面面，给自己更加丰富的教学经验；这是是对人生的充实，让自己每天都过得富有意义。

Q:关于工作中的快乐与郁闷：

A:“工作中的快乐是数不胜数的，关于郁闷，但也谈不上郁闷，只能说是有点遗憾的是，作为一名班主任，工作比较忙碌，每天早早地来到学校，以饱满的热情上好每一节课，管理好班里的每一件事，下班之后总有没批改完的作业要带回家，同时还要认真准备转一天的新课，当然这些都属于本职工作，要尽心尽力做好，但这么一来，可以自己支配的个人时间很少，只能挤时间去看书、运动，做自己喜欢的事情。

我当老师到现在已经送走许多届学生，看着他们在自己的教导下进步、成长，我心里会觉得非常快乐。我们每天大部分时间都是在学校度过的，除了家长，老师和学生就是最亲近的人了，这种相处多年的师生情谊是难以用语言去形容的。每年送走学生的时候，既希望孩子们能顺利毕业，快点长大，又舍不得让他们离开，每次送走他们后，都会失落郁闷一段时间。”

        三、良师益友：“不放弃任何一个学生”

Q:是不是，每个人学生时代都会考虑的就是自己到底算不算老师眼中的好学生呢，宋老师对此也有自己的看法：

A: “首先，我认为学生是没有好坏之分的，在我的心里和我相处过的每一个学生都是好孩子，是我的好学生。但非要给好学生下个定义的话，我个人认为，好学生应该是既能很好地听取老师的建议，又能在遇到事情时有自己的见解、想法的人。成绩并不是唯一的检验标准，我更注重的是个人素质和修养的培养，要做到德智体美劳全面发展。对待任何事情都能摆正心态，明辨是非，做到遇事前没偏见，得到他人意见后有主见，果断理智地去面对。”

Q:如何看待学生犯错：

A:学生犯错是一件非常正常的事情，身为老师不会因为犯错而对学生失望。应该给学生犯错的空间，甚至说是给他们制造犯错的机会，不论是学习上还是生活中，这样做是为了更好的让学生成长。正像我平生总跟学生们说的一样，平时的考试与练习中我们不能怕错就不做，遇到不会的问题也要大胆的尝试，应该更多地暴露自己的问题，之后想办法解决，只有这样才能在不断的完善自己，这是一个成长的必要过程。

Q:对您深爱的学生们的希望与建议：

A:作为一个学生，学习上必须要有坚忍不拔的意志，尤其是在高中，知识的难度与之前相比大大提高，单说物理这一科，需要记忆的公式、需要理解分析的题型有很多很多，这都需要学生们坚定信心，充满热情，勤奋地学习。况且现在的社会，个人素质的提升与检验方式之间充满矛盾，但学生们面对高考要端正自己的态度，不要抵触，要知道在我们这种人口密集的国家这是相对较公平的选拔方式，所以与其抱怨不如接受挑战，努力克服这一关。

而生活中应该注重个人修养的发展，多看书有很大的好处，一些有哲理性的东西会让人更理智。同时每个学生都要有自己的目标与志向，或小或大，或远或近，都应奔着一个明确的方向努力。我们做事不能盲目，理想不是幻想，但它会帮助我们走的更远。

第二篇：采访稿

传播咖啡文化，宣导咖啡馆精神，享受咖啡生活 中国咖啡还在量变中——访铂澜咖啡学院创始人齐鸣

人民政协报 记者 司晋丽

“与其拉一位懂咖啡的咖啡师合伙开店，不如拉一位MBA合资。只要将兴趣变成事业，个人价值与社会价值结合，就是一件好事。”

——齐鸣

10年前，中国喝咖啡的人与现在不可同日而语，开咖啡店的人更是少数。现在，在北上广等一线城市，出门觅休闲的人们，可能举目之间，两步三步就是一个咖啡馆。

虽然挂着不一样的牌子，依着不等的范儿，却也渐渐摸索出一种明确的中国咖啡主义。即便这样，前段时间，日本时光商事株式会社的一位专家来北京做了一番考察后说，北京咖啡馆的密度只及东京的50％，还有很大的发展空间。“中国咖啡还处在量变阶段，但它向前发展是水到渠成的。”全国领先的咖啡培训教育机构——铂澜咖啡学院创始人齐鸣说。

咖啡就是一个媒介

还在北外亚非语系学习缅甸语时，齐鸣就对欧洲历史产生了兴趣，也从中得到一些关于咖啡的认知。

在西方近代史中，咖啡是一个特殊的东西，二者有不可分割的关联，很多人比喻咖啡是工业文明的产物。18世纪，咖啡风潮的兴起与咖啡馆的出现，代表着理性公共领域的形成；19世纪，市民文化的蓬勃发展，为咖啡文化造成一种“大众化”的冲击。在历经两百年后，咖啡馆获得精致、绚丽、多彩的文化面向，而这些，正是由人类文明中的理性与情感交织而成的。

1683年，意大利第一所咖啡馆在威尼斯开张，开启了该国的咖啡风潮。齐鸣多次去意大利。一次，他正在做关于咖啡的访问，旁边的两个意大利年轻人突然冒出一句，“哇！你们中国人对咖啡的了解太多了！你说的我都不知道，我只知道，每天喝着咖啡办自己的事感觉不错。”

“喝咖啡办自己的事”，这句话给齐鸣启迪。他承认，一部分中国人对咖啡的知识储备确实超过了资深的老外，但对咖啡精神的了解，我们却是高山仰止的。 “平心而论，咖啡就是一个媒介，不必那么煞有介事地研究它。”他于是淡然，在咖啡馆里，他注意到，客人的首选是餐饮要求，其次有采访、聊天、甚至发邮件、发呆等人群。

“这才是对的。我只希望我的咖啡馆是这样一个场所。事实也是这样，什么事儿，当你越超然，越不在乎，它对你的渗透反而潜移默化。”

单做发烧友不行

现在，铂澜咖啡的店面已经更多成为培训教育的载体，为声名在外的铂澜咖啡学院提供场所和服务，教会了一大批咖啡爱好者从“零起点”到可以自家开店。校

友记咖啡也在多个高校扎稳了根，赚足人气。

以前，出国学习时，齐鸣曾听星巴克有位高管这样讲:“我们是做咖啡生意的，不是简单的咖啡发烧友。”这点他体会很深，太多人因为爱好咖啡，就抱着一颗小资情调的心开始经营自家的店。但从他掌握到的自己培训过的开店的人里，咖啡发烧友、咖啡师和其他咖啡专业人士开店的成功率远比那些不懂咖啡但懂餐饮管理的人士低。

去年，齐鸣遇到好几位以往咖啡培训的学员，都是北京奥运前在他这儿学习开店的那拨朋友。“谈到各自咖啡馆经营的酸甜苦辣，经验和教训颇多，但不约而同地将核心问题指向了经营管理上——定规矩、抓执行、管人事、做培训、讲服务、理流程、降成本、促收益，这些才是关键所在，而单纯咖啡本身的重要性理应排不到前十位。”

不管咖啡本身多么优雅或神秘，咖啡馆终究是一个开放式的、追求盈利的餐饮休闲场所。铂澜一直在强调的是，必须将其咖啡放在商业经营的天平上仔细斟酌，充分考虑周边目标客户群、先天客流、性价比、人力资本投入等方方面面的要素，把握恰如其分的平衡点。而这个“度”就是经营者的功力所在。

“与其拉一位懂咖啡的咖啡师合伙开店，不如拉一位MBA合资，当然前提是该合伙人喜欢咖啡馆的情调氛围，如果他有爱上咖啡的可能性，那就最好不过了。”齐鸣笑说，在咖啡商业中，中国人是需要向日本借鉴专业意识、投入的精神。 优雅多面看

咖啡也讲究风土。因此，英语中有“microenviroment”，法语中也有“terrior”，老外对咖啡的生长环境有严格的要求。齐鸣精通茶，他做了个恰当的比喻，“就像我们常讲中国龙井最好的在浙江杭州，杭州龙井最好的在西湖梅家坞是一个道理。”

关于咖啡的优雅，他更爱用哲学的思维去阐述。优雅不拘泥于形式。“当比尔·盖茨说，微软向社会捐助了1000万美金时，我觉得这是一件优雅的事儿；当乔布斯在台上慷慨宣布，苹果明年的市场率又要提高10％时，能说不优雅吗？”关于个性化的咖啡馆，他觉得应该宽容看待，“只要将兴趣变成事业，个人价值与社会价值结合，就是一件好事。”

齐鸣还忙于到全国各地的学员店里指导，在忙忙碌碌中他发现，咖啡馆业态发展最快的是二、三线城市，于是欣喜。“第一，让更多受众接触到咖啡是我们的希冀；其次，更多的人能喝着咖啡去做正经事儿，很美妙。”

本文出处： .cn/2011/20110708/t20110708_399520.htm

网址：优秀教师采访稿 https://mxgxt.com/news/view/264214

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