全民营养周

活动起源

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[1]根据国务院国办发2014-3号《中国食物与营养发展纲要2014-2020》第四部分指出“提高全民营养意识，提倡健康生活方式,树立科学饮理念，研究设立公众营养日。开展食物营养知识进村入户活动，加强营养与健康教育”。原卫生部发布《营养改善工作管理办法》2010-73号，所称营养改善工作，也强调以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心的科学宣传活动，应有专业指导、社会参与的原则。

2014年6月，中国营养学会在第八届四次常务理事会研究决定，确定每年的5月第三周为“全民营养周”。 [35-36]全民营养周于2015年由中国营养学会发起，并联合中国疾控中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国科学院上海营养与健康研究所联合举办。 [17]此文件已上报国家卫计委疾控局、宣传司、农业部发展计划司以及中国科协科普部报备。

历史沿革

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全民营养周于2014年6月由中国营养学会第八届四次常务理事会研究决定设立。首届全民营养周于2015年5月17日至23日举办，主题为“天天好营养，一生享健康” [2] [25] [36]。

2016年至2019年，全民营养周的主题分别为“平衡膳食 营养健康”、“全谷物，营养+，开启营养健康谷物新时代”、“吃动平衡 健康体重”和“合理膳食、天天蔬果、健康你我” [36]。2015年首届活动覆盖约2亿人次，至2019年第五届已惠及7亿余人 [18] [27]。

2017年7月，全民营养周被列入《国民营养计划（2017-2030年）》，上升为国家倡导的全民科普活动 [18] [27]。自2019年起，国家卫生健康委成为其主要组织单位 [36]。

2020年至2026年，全民营养周的主题依次为“合理膳食 免疫基石”、“合理膳食 营养惠万家”、“会烹会选 会看标签”、“合理膳食 食养是良医”、“奶豆添营养，少油更健康”、“吃动平衡 健康体重 全民行动”和“营养餐桌 家庭健康” [28] [36]。

2025年，“全民营养周”创立及十年行动成果荣获第九届中国营养学会科学技术奖特等奖 [17]。截至2025年，累计活动场次超34万场，年覆盖人群超7亿人次，已成为健康中国行动中一项具有广泛影响的营养教育活动 [36]。

组织与实施

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全民营养周由中国营养学会联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国科学院上海营养与健康研究所（原上海生科院营养科学研究所）共同发起及组织。指导单位包括国家卫生健康委员会（原国家卫生和计划生育委员会）相关司局、国家食物与营养咨询委员会、中国科学技术协会科普部等 [18] [21-22] [27]。

营养周的时间是每年5月第三周 [18] [20] [25]。每年准确时间、宣传主题和核心信息的确定，由全民营养周办公室讨论决定，办公室接受社会各界建议，欢迎参与和支持 [25]。例如，2026年（第十二届）全民营养周时间为5月16日至22日 [28]。

活动形式丰富多样，主要包括启动仪式、进社区/校园/公共场所宣传、媒体科学传播、义诊咨询等 [18] [25]。各地还创新开展了主题灯光秀、科普演讲比赛、征文活动、减脂挑战赛、健康跑、营养健康场所建设等多种形式的活动 [31] [37-38]。

自2015年创办以来，每年设定一个传播主题。例如，2015年为“天天好营养，一生享健康” [2] [18] [36]；2024年为“奶豆添营养，少油更健康” [19] [33]；2025年为“吃动平衡 健康体重 全民行动” [26] [35]；2026年主题为“营养餐桌 家庭健康”。活动口号通常为“健康中国 营养先行” [19-20] [24] [26] [28] [33]。

活动规模逐年扩大。首届（2015年）覆盖约2亿人次，至2019年已惠及7亿余人，参与的科技工作者超过30万人 [17-18] [21] [27]。活动形成了以专业团体、医疗机构、疾控体系、高校企业、线上传播为主线的多元化参与格局 [21] [27]。2025年，“全民营养周”创立及十年行动项目获得中国营养学会科学技术奖特等奖 [17]。

目的宗旨

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“全民营养周”，旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦 健康梦”。

为实现根本目的，营养周是一系有组织、有主题、有规模、有教育意义的统一行动。是一套营养目标清楚的健康传播和促进良好习惯养成的主动性活动。行动规则是全民参与、简单易行、百姓受益，传播健康文化，提升社会进步。

01:22

奶豆添营养，少油更健康（2024年全民营养周主题动画）

活动文化

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活动标志

总标志

营养周标志以“众”为原型，表达人人营养，全民健康，标志由蓝色和绿色两种颜色组成，表达青出于蓝，健康来自营养；众人携手向前、面向健康未来的含义。

历年标志

年份

标志

简介

2025年

2025全民营养周传播主题LOGO

标志造型以充满活力的奔跑姿态象征全民积极参与，整体寓意健康向上。跑道呈半圆弧形，由五个格子构成，分别代表蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等五大类营养素，直观呈现食物多样性与营养丰富性，强调合理搭配饮食。

奔跑的人与跑道紧密相连，生动演绎“吃动平衡”理念。圆盘中的食物以绿色为主色调，代表健康膳食；奔跑的人则代表运动和全民参与。Logo整体直观诠释只有将合理膳食与适量运动相结合，才能达成健康体重目标，实现身心愉悦。 [12]

历年主题

2015年：天天好营养，一生享健康。 [2]

2016年 [3]

主题：平衡膳食，营养健康。

口号：健康中国，营养先行。

2017年 [4]

主题：食物多样，谷类为主。

口号：健康中国，营养先行。

2018年 [5]

主题：吃动平衡，健康体重。

口号：慧吃慧动、健康体重。

2019年 [6]

主题：合理膳食、天天蔬果、健康你我。

口号：健康中国，营养先行。

2020年 [7]

主题：合理膳食 免疫基石

口号：“健康中国 营养先行”、“合理膳食全民 营养新时代”

2021年 [8]

主题：合理膳食 营养惠万家

口号：健康中国 营养先行

2022年 [9]

主题：会烹会选 会看标签

口号：“健康中国 营养先行”、“膳食新指南 健康常相伴”

2023年 [10]

主题：合理膳食 食养是良医

口号：健康中国 营养先行

2024年 [11]

主题：奶豆添营养，少油更健康

口号：健康中国 营养先行

2025年 [13]

主题：吃动平衡 健康体重 全民行动

口号：健康中国 营养先行

各地活动

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2025年5月17日至23日是第十一届全民营养周，今年也是全民营养周创办十周年。 [16]由广东省卫生健康委员会（广东省国民营养健康指导委员会）主办，广东省营养学会、广州市卫生健康委员会、广州市海珠区卫生健康局承办的“广东省2025年全民营养周主题宣传活动暨健康科普进万家活动启动仪式”将于5月17日（周六）10:00在广州塔南广场正式拉开帷幕。 [14]本届活动以“吃动平衡 健康体重 全民行动”为主题，融合“体重管理年”与第十五届全运会元素，首次实现饮食健康与体育运动联动宣传。营养周期间，将组织全省800余家机构开展超万场科普活动。 [16] [38]活动现场设置了AI健康管理展示、营养相关义诊咨询、科普宣传、地方特色食品展示推介等多个体验区。 [16]广州塔、珠江夜游游船等地标建筑也将开启全民营养周主题灯光秀，各地卫生健康部门科普活动全面铺开，开展进社区、进乡村、进学校、进超市、进餐厅等“五进”活动。 [38]

2025年5月16日，陕西省2025年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动启动，宣传主题为“吃动平衡 健康体重 全民行动”。启动仪式上开展了营养专家咨询、医疗机构现场义诊、科普知识展示、营养健康食品推介等群众性宣传科普活动。 [34]

2025年5月16日，江西省抚州市卫健委主办的2025年抚州市全民营养周宣传活动在临川区西大街社区开展，活动以“吃动平衡 健康体重 全民行动”为主题。活动现场提供了体重管理、慢性病咨询、血压血糖检测、体质指数评估及个性化膳食指导等服务，并开展了野生蘑菇中毒风险防控宣传。 [29]

2023年5月15日，湖南省2023年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动在长沙市清水塘江湾小学启动。活动通过特色营养科普情景剧和视频连线展示了长沙、岳阳等地的营养周宣传成果，并现场启动了湖南省首个沉浸式饮食营养巡展。 [30]

2025年5月17日—23日是第11届全民营养周，5月20日是第36届“5·20”中国学生营养日。5月19日，由河南省漯河市卫健委、市教育局、市民政局、市科协主办，漯河市中心医院、市疾控中心、市营养学会承办的漯河市2025年全民营养周暨中国学生营养日主题宣传活动启动仪式在漯河市中心医院顺利举行。 [15]

宣传与作品

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“全民营养周”拥有统一的永久性活动标志，标志以“众”字为原型，由蓝色和绿色两种颜色组成，寓意“人人营养，全民健康”以及“青出于蓝，健康来自营养”。 [18] [20-22]2018年5月13日，在第四届“全民营养周”启动仪式上，中国营养学会发布了首支主题曲《全民营养歌》（又称《动吃操》）。 [18] [21]

自2015年首届活动起，全民营养周每年设定一个传播主题并设计相应的年度主题LOGO。 [18] [23]例如，2023年主题为“合理膳食 食养是良医”，LOGO以绿色为基础，融合中式餐具和食物图形，传达科学食养理念。 [20] [24]2024年主题为“奶豆添营养，少油更健康”，LOGO以圆形为核心，将蓝色流动的奶、黄青色的大豆与逐渐减少的油滴融合，中心构成活力人物姿态。 [19] [33] [40]2025年主题为“吃动平衡 健康体重 全民行动”，LOGO以奔跑姿态的人物与由五大营养素格子构成的跑道相连，直观诠释“吃动平衡”理念。 [26] [32] [35]

为普及营养知识，活动组织方制作了系列科普视频，如2025年国家粮食和物资储备局宣传教育中心等机构联合制作的“少吃油 吃好油 更健康”动画短视频。 [39]每年均发布系列主题宣传海报，并邀请明星（如黄轩、李静、钟楚曦）和世界冠军（如宁忠岩、朱明叶）参与宣传推广。 [26]此外，还衍生出面向公众特别是高校学生的文化活动，例如2025年三峡大学举办的“全民营养周”营养科普演讲比赛。 [37]

网址：全民营养周 https://mxgxt.com/news/view/2082213

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