探秘球王德约科维奇的饮食与训练(上)

发布时间:2026-04-08 03:14

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德约科维奇在2013年出版了第一本书《一发致胜》 ,他在这本书中特别揭露了他的饮食原则 Gluten-Free(去麸质)的做法与执行初衷。

麸质是一种存在于谷物,大麦,黑麦以及小麦中的蛋白质,德约科维奇的身体对这种物质排斥,在营养学家 Igor Cetojevic的建议之下,他以十四天的时间戒断含有这个成份的食物来验证这项提议,结果是出乎意料之外的神奇,但是对于从小以面包和比萨为主食,甚至家里就是经营比萨店的小德来说,要完全与它说再见,何其困难,但是在球王坚毅的执行力之下,竟然做到了,同时,也改变了他的职业生涯。另外,在这本书中,德约科维奇也揭露了他平日的训练内容,高度纪律与严格的自我要求,更加彰显他在高举奖杯、接受镁光灯喝采的背后,所付出的巨大心力以及让人不得不深深佩服的坚强意志力。

以下是德约科维奇日常训练的内容:

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早晨训练内容

1. 每天起床后喝一杯水,接着开始配合瑜珈或太极做伸展运动二十分钟。

2. 特别调制的早餐,餐点内容几乎每天一样。

3. 上午八点半,和教练以及物理治疗师碰面,这两位关键人物与德约科维奇每天朝夕相处,直到他上床睡觉之前,每一分每一刻都在看顾着这位塞尔维亚球王的一举一动以及所有饮食内容。

4. 上午与陪同练习的球员对打一个半小时。

5. 以温开水为身体补充水分。

6. 补充教练特别调制的营养品 (为每天所需的维他命,矿物质以及电解质所特别调制)。

7. 再次做伸展操以及运动按摩。

8. 午餐,当然也是特别调制的餐食,避开谷蛋白黏胶质 (麸质)以及乳制品 (Dairy)的成分。

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午间训练内容

1. 一小时的健身房训练,练习球场上的每个击球动作,从一组高重复性,低强度的训练到最多二十组的训练动作。

2. 饮用物理治疗师特别调制从豌豆中萃取出来的医药级蛋白质补充品。

3. 再次做伸展操。

4. 一个半小时的打球练习,特别是针对发球以及回发球动作上的监控和修正。

5. 当日的第四次伸展操,有时候再加上运动按摩。

下午训练内容结束时,一整天训练时间已将近八小时,接着可能是接受媒体采访或是参加一些慈善活动,之后就是晚餐时间,当然也是特别设计的晚餐菜单,无糖,高蛋白质食物,色拉,没有甜点。睡前一小时,这位球王喜欢看书,写日记,书单大多是关于运动员体能,心理冥想的书籍。

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