从盒马到拼多多,新零售这盘棋究竟该怎么下?

我们每天都在购物,用手机下单生鲜蔬果、走进便利店买一杯咖啡、在直播间抢购限时折扣商品等。
这些看似平常的行为背后,其实正发生着一场深刻的变革,零售,早已不只是“把货卖出去”那么简单。
疫情的突袭,仿佛为全世界都按下了“加速键”,也让变革得以加速。
今天的我们,作为消费者该如何看待这件事?作为从业者,又该如何追上这股浪潮?
由殷晖、乔培臻、俞书琪合著的《未来零售:解锁新零售的关键模式》(以下简称《未来零售》),立足行业痛点,提供了一份可落地、有深度的战略参考。

它没有用夸张的口号鼓吹“风口”,而是用“看得见,摸得着”的例子,让我们沉下心来,看见这场变革的底层脉络。
01群雄逐鹿新零售
2016年,马云在演讲中,主动提到了“新零售”这一概念,他表示:
“未来10年、20年,没有电子商务一说,只有新零售。”
这一言,可谓是一石激起千层浪。
要知道,彼时的阿里,风光无两,稳坐国内电商平台头把交椅,淘宝市占率遥遥领先。但如果,我们跳出这一视角,把时间倒退回半年前,或许能懂得马云为何这样说。

半年前,号称“生鲜超市+餐饮+即时配送”三位一体的盒马鲜生横空出世,阿里巴巴向“新零售”这一个大池子,抛下了第一条“大鱼”。
在当时,阿里的这步棋让人非常摸不着头脑;然而今天的我们,在回看新零售发展时,不得不感慨这一步的正确。
十年后的今天,盒马鲜生在2025年营收增速已超40%;天猫收购了网易丁磊的得意之作“考拉海购”;山姆进驻中国开启扩张;创立仅十年的拼多多利润已经超阿里和京东,成为后起之秀。
这一个个“巨头”纷纷踏足新零售,也在说明,中国新零售的发展,正在以“群雄逐鹿”的态势大步向前。
02从“快跑”到“反思”
2020年之后,零售业的变化速度前所未有。线上订单暴增,社区团购遍地开花,门店加速数字化改造……一切都在“加速”。
但越是在这种时候,从业者越需要“放慢脚步”思考:
我们到底在追求什么?是流量?是GMV?还是短期爆款?

《未来零售》中提出,疫情像一场压力测试,暴露了太多企业“经不起考验”的运营短板:供应链断裂、场景单一、用户黏性弱等等。
直播带货的流量爆棚,但终究泡沫太大;
C2M模式看似颠覆传统,但低价背后是品控难题与品牌困境;
平台希望可以形成“种草-转化”闭环,却陷入内容与电商的两难;
社区团购价格战频发,也在一定程度上伤害了商家本身……等等这些都是新零售发展“大浪淘沙”中存在的问题。
或许,就像作者在书中所说的那样,真正的出路,不在于追风,而在于回归本质:如何为消费者持续创造价值。
03新零售的未来
在智能化和大变革的时代,新零售的发展注定也是革命性的。
《未来零售》表示,未来新零售将围绕服务变革、场景革命、算法革命、体验革命与价值变革五大维度展开。
这五大变革不仅是对现有零售模式的升级,更是对新零售本质的深度挖掘。

如何能实现以消费者为核心,实现效率、体验与价值的三重提升,才是新零售破局的终极课题。
未来零售的竞争力,可能不再来自“便宜”,而来自“懂得”。
变革,既是挑战,也是机遇。
在这个信息爆炸却认知稀缺的时代,一本能让人“看清楚”的书,本身就是一种稀缺资源。
《未来零售》,正是这样一本让人读完后,会忍不住重新打量自己身边那家超市、那个APP、那场直播的书。
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