汤镇业参与正旭农业非遗创新之旅

01活动背景

汤镇业深入正旭孵化园，探寻农业创新与非遗文化的交融之旅。2025年3月8日，香港知名艺人汤镇业先生亲临增城区正旭现代农业孵化园，开启了一场别开生面的“乡村振兴之旅”。此次探访不仅展现了明星与农业园区的紧密合作，更突显了正旭孵化园以科技赋能农业、非物质文化遗产焕发新生的独特内涵。

◆ 汤镇业的参与

此次“乡村振兴之旅”迎来了香港知名艺人汤镇业的倾情参与。他不仅为活动增添了星光璀璨，更以实际行动诠释了 文化与农业的深度融合。汤镇业的到来，无疑为正旭现代农业孵化园注入了新的活力，也展示了明星在推动乡村振兴中的积极作用。

汤镇业简介

汤镇业，艺名Kent Tong，于1958年9月29日诞生在中国香港，祖籍广东饶平。他是香港演艺界的佼佼者，不仅是一位知名的演员，还是一位制片人。在演艺生涯中，汤镇业曾与刘德华、梁朝伟等齐名，被誉为“无线五虎将”。他的代表作《天龙八部》和《宫锁心玉》等，深受观众喜爱，成为了永恒的经典。此外，汤镇业还是广东省政协委员，他热心公益，积极推动经济文化的发展。

02科技与美食

◆ 现代农业技术

在科技日新月异的今天，美食的旅程也发生了翻天覆地的变化。过去，一道佳肴从田间地头到端上餐桌，需要经过漫长的等待和繁琐的工序。如今，随着科技的发展，这个旅程变得前所未有的便捷和高效。从智能化的农业生产技术，到现代化的物流配送体系，再到餐桌上的智能烹饪设备，每一环节都充满了科技的魔力。

◆ 非遗文化的复兴

在正旭孵化园农产品超市，陈正阳董事长热情地向汤镇业展示了多款明星产品，包括迟菜心酱、荔枝酒、增城丝苗米以及迟菜心干等。迟菜心酱以其独特的烹饪工艺吸引了众多目光， 它经过恒温慢煮与天然晾晒，完美融合了增城迟菜心的鲜甜与蒜香，为餐桌增添了一份特别的风味。而荔枝蒸馏酒，则以其精湛的非遗蒸馏技艺脱颖而出，以北园绿荔枝为原料，酿造出的酒品果香四溢、口感醇厚，2022年更是荣获广州市市级非遗名录的殊荣。

◆ 明星产品的展示

馨香食品厂的面条生产线每日能处理高达26吨的迟菜心，通过精湛工艺将新鲜蔬菜与爽滑面条相结合，从而打造出别具一格的蔬菜面条。工厂运用先进的低温研磨技术，将增城丝苗米精细加工成丝苗米米粉，其口感细腻且品质上乘，深受各大商超和食堂的喜爱。此外，广式汤包加工线也备受瞩目，它继承了传统的广式汤料秘方，并结合现代烘干技术，从而最大程度地保留了食材的营养与风味，让汤包的口感更加醇厚、层次更加分明，满足了消费者对美味与健康的需求。

03传统工艺与乡村振兴

◆ 红木工艺的文化传承

在参观正宜堂的非遗红木展厅时，汤镇业被红木家具的精湛工艺深深打动。展厅中的酸枝木案台，以其独特的传统榫卯结构和精美的雕刻纹饰，寓意着吉祥如意。而海南黄花梨圈椅与印度小叶紫檀罗汉床等珍品，更是历经数百年岁月沉淀，依旧纹理清晰、色泽温润，彰显出传统工艺的匠心独运。正宜堂对于每一件家具都坚持手工制作，从选材到成品，每一道工序都耗时颇长，从数月到数年不等。这些家具不仅具有实用性，更被视为艺术品，每一件都 蕴含着匠人的心血与智慧。此外，展厅还巧妙地将红木文化与农业文化相结合，如荔枝木雕刻的镇纸，不仅传承了红木的经典工艺，更赋予了农业文化新的创意与活力。

◆ 草莓文化的创新

嘉宾们随后踏足北园绿荔枝种植基地，深入体验荔枝文化与现代农业科技的交融。这里，北园绿荔枝与王阳明之间有着深厚的渊源，因他在增城桥头村的“北园”荔枝树下吟诗，留下了脍炙人口的名句。这棵被誉为“北园绿”的荔枝树，不仅承载着“心学”的智慧，更是 文化传承的重要见证。这片荔枝园不仅作为农业试验田，更承载着文化教育的功能。我们结合非遗技艺、丰富的历史故事以及现代科技手段，让古老的荔枝文化焕发出新的生机与活力。同时，我们也致力于探索“农业+文化+旅游”的创新发展模式，为推动乡村产业的“高质高效、可持续”发展贡献力量，并为城乡共同富裕提供可借鉴的经验。

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网址：汤镇业参与正旭农业非遗创新之旅 https://mxgxt.com/news/view/1985614

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