2025年的零售业，呈现出一种奇特的“冰火两重天”：一边是传统大卖场遇冷的新闻不断，另一边则是名为“硬折扣”的新业态在全国快速铺开。
从山姆、奥乐齐等外资品牌，到胖东来、信誉楼等区域明星，再到京东折扣超市、盒马“超盒算”等互联网跨界选手，无不围绕一个核心命题展开——如何为消费者提供“极致性价比”。
这种被称为“硬折扣”的模式，其本质并非简单的低价促销，而是一场彻底的供应链效率革命。它通过大幅精简商品数量、发展高比例自有品牌、与源头工厂深度绑定、采用极简装修和运营，将每一分不必要的成本剔除，最终实现可持续的、具有竞争力的低价。其口号“好货不贵”，精准击中了当下最主流的消费心理。
传统的零售模型，服务于为房贷、教育、养老所困的“负重一代”，他们的消费谨慎，追求绝对低价。而如今，出生于互联网时代、普遍拥有更高教育背景的95后乃至00后，正成为消费市场的重要力量。
他们中的许多人，被观察者称为“事实上的财务自由者”——未必拥有巨额财富，但因家庭积累和不同的生活重心，无需为最基础的生存资料焦虑。
因此他们的消费逻辑发生了根本转变：从“追求最便宜”转向“寻找最值当”。拒绝为虚高的品牌溢价买单，但乐意为产品的真实品质、独特设计和情感共鸣支付合理的费用。这也驱动着零售业的价值锚点，沿马斯洛需求层次向上迁移。
值得一提的是，线下硬折扣店通过重塑实体供应链，将“优质低价”变为可触摸、可即得的体验。而这一逻辑在线上，则演化出另一套成熟体系——品牌特卖。
以唯品会为代表的线上折扣零售，其核心同样是“硬折扣”思维：通过专业的买手团队与品牌建立长期深度合作，以确定的订单规模换取最优的采购价格，再将省去的中间环节和营销费用，转化为面向消费者的稳定折扣。
对于追求“性价比”的年轻消费者而言，在唯品会购买一款经典品牌的羽绒服或运动装备，与在线下硬折扣店选购一款自有品牌商品，决策内核是一致的：即绕过不必要溢价，为产品本身的功能、品质与品牌审美买单。
归根结底，硬折扣的浪潮，宣告了一个旧零售时代的终结——那个依靠信息不对称、渠道权和高毛利生存的时代。当年轻人主导市场，谁能同时满足他们的“精明头脑”与“丰富内心”，谁才能真正走到舞台中央。返回搜狐，查看更多
