龙游杨爱珍与明星韩寒

经营了20多年的杨爱珍排档，因韩寒在博文中称每年在龙游参赛必吃的小店走红全国，而后被各大媒体争先报道，成为龙游小吃的金名片。

这几天，韩寒导演的电影《后会无期》在全国各大影院正式公映。细心的网友发现，在电影最后字幕播完后，在特别合作中出现

了朱砂白印的“杨爱珍”标志。

2012年11月2日，韩寒在一篇名叫《春萍，我做到了》的文章中，首次提到了龙游杨爱珍大排档，让龙游杨爱珍大排档一夜之间全国闻名。

为什么杨爱珍会出现在韩寒的首部电影中？韩寒又有怎样的龙游情结？昨日下午，记者走访了杨爱珍大排档。

电影字幕有“杨爱珍”

在《后会无期》电影结尾，随着朴树《平凡之路》 的节奏响起，电影开始滚动演职人员的字幕，其中还有各赞助商的LOGO。“杨爱珍”就出现在片尾。片尾字幕大约滚动了4分钟，在最后的特别合作名单中，除了有韩寒的《一个》电子杂志外，还有“万万没想到”、中国民生银行、豌豆荚等品牌，朱砂白印的“杨爱珍”LOGO就出现在这里。

“杨爱珍”标志之所以出现在电影最后，是因为电影中的一个细节。陈柏霖饰演的角色爱把辣椒酱抹在面包上吃，而片中的辣椒酱正是“杨爱珍大排档”里作为蘸料的秘制辣椒酱。

杨爱珍大排档

经营了20多年的杨爱珍排档，因韩寒在博文中称每年在龙游参赛必吃的小店走红全国，而后被各大媒体争先报道，成为龙游小吃的金名片。

韩寒每次来龙游都会光顾

“说起来韩寒真要算我们的老顾客了。”杨爱珍说，虽然记不清韩寒第一次来店里是什么时候，但是这几年只要韩寒一来龙游，肯定会光顾她的店。

“上个月他来我这里有7次，多是来吃早饭与晚饭的。”尽管火辣的鸭头与兔头是这个店的招牌，可韩寒每次来点的都是店里最清淡的菜，“他喜欢小笼包、馄饨，豆腐、鸡爪。”杨爱珍说，每回韩寒过来总是很低调，“他总是打扮得非常休闲，喜欢戴可以遮住脸的帽子。每次都是同两三个朋友一起来的，坐到最角落的7号桌，吃饭的时候话也不多。”

杨爱珍还记得，每回把菜端到韩寒面前他都会笑笑，结账的时候也很有礼貌地说“谢谢”。“因为我的普通话不太标准，所以跟他聊得不多。”说起这，杨爱珍挺不好意思。

杨爱珍有个心愿，就是下次能让这位明星老顾客签个名、题个字或者合个影，“每次等我想起的时候他都走了”。

口味上乘吸引明星顾客

为什么韩寒每次都光顾“杨爱珍大排档”？其中自有原因。记者品尝了韩寒点过的菜点，发现口感均不错，馄饨与包子皮馅俱佳，豆腐与鸡爪也格外入味。

口碑也是杨爱珍胜人一筹的关键。她说：“我今年42岁，大排档经营了整整20年，最早是个摆在兴龙路上的摊，因为大家喜欢吃，后来一点点发展起来，现在有三间店面。”

“我们每天要卖300笼包子，1500个鸭头，120斤粉干呢。”作为雇工的阿姨也感到自豪。

韩寒粉丝

昨日下午，杨爱珍到店里的时间比平时晚了一些。当天上午，在通宵经营了24小时后，她没有立刻去睡觉，而是赶到电影院，看了《后会无期》。

下午3点40分，记者来到位于龙游县的“杨爱珍大排档”，一到店里就看到，在墙面最显眼的地方，挂着老板娘杨爱珍和韩寒的合影，以及韩寒送给她的书和祝福的照片。其中一本书的扉页上写着“杨爱珍女士快乐！生意兴隆”，署名韩寒，于2013年。

说起自己的标志出现在电影的合作单位里，杨爱珍惊喜万分，表示事先不知道。她告诉记者，一个朋友看完电影后跑到店里对她说：“杨爱珍，你怎么这么威风，名字都上电影了！”杨爱珍得知后，也去看了电影，之后激动了很久，回家好几个小时都睡不着觉。谈到电影，杨爱珍兴奋地评价，“韩寒拍的电影就是好，韩寒写的台词就是不一样，写的太好太实在了”。

40多岁的杨爱珍，如今已是韩寒的粉丝了。她告诉记者，为了方便关注韩寒，她在两年前还把原先用的小灵通换了，买了现在的智能手机。在电影上映前，她一直在店里和员工们念叨，每天掐着日子算电影上映的时间。“她们说我每天说，像傻了一样。”杨爱珍笑道。

明星的龙游情结

7月23日，《后会无期》 上映前一天，《一个》电子杂志上选用了韩寒写的《励志故事》。韩寒回想了自己10多年前第一场汽车拉力赛中的第一个弯道，错过刹车点，结果车冲出了赛道的情景。

很多人还记得，在某一年龙游拉力赛中，韩寒的汽车冲出了赛道。在《春萍，我做到了》的文章中，他写出了在龙游的第一场比赛，“然后，我第一个赛段就掉沟里了”。

韩寒在2008年11月11日发表的日记博客中这样写道：“这些天，在浙江的龙游亚太拉力赛，龙游也是我很喜欢的一个比赛地方，赛道很艰苦。最后我的运气很好，好几次差点掉下去，但靠着对手的失误，得到了国家杯的冠军，很侥幸。”在龙游这个赛车场，也让韩寒的车手职业生涯到达了巅峰，这也让他和龙游多了一层关系。

韩寒与龙游因赛车结缘，之后，韩寒也在写的小说和博客中，多次出现龙游这个地名。

在《春萍，我做到了》开头，他就提及龙游：“从浙江龙游离开的时候，老天依照往年的惯例在下雨。如果没有拉力赛，我想也许此生我都不会到这个县城。每次开到这里都是凌晨2点，都要去杨爱珍大排档吃一碗小馄饨。离开的时候都是周一的中午，再随手买一些吃的带上车，话说浙江的肯德基总是比上海的更辣一些。”

而在《就这么漂来漂去》的书里叙述：龙游的观众很热情，只要有重大喝彩，肯定是车翻了或撞了，转弯漂亮的一概无声。

因为每一次到龙游参加拉力赛，韩寒都会光顾杨爱珍大排档，在《春萍，我做到了》的文章中，韩寒第一次将杨爱珍大排档写入博客，这也让原来一家平凡的大排档火速走红，随后不少食客和粉丝慕名而来。

杨爱珍告诉记者，每年10月的拉力赛韩寒都会来，来了以后也会光顾自己的小店，最近一次来在去年的10月30日，坐在2号位。

喜爱“杨爱珍”辣椒酱

在电影《后会无期》中，陈柏霖饰演的江河老师，有一个喜欢把辣椒酱涂抹在面包上吃的“怪习惯”，并且片中两次出现了陈柏霖在面包上涂抹辣椒酱的场景。

杨爱珍告诉记者，一看就知道电影里的辣椒酱是自己家的。每次韩寒和伙伴光顾杨爱珍大排档时，他们对桌子上调味的辣椒酱赞不绝口，走的时候还会带些离开。

几个月前，杨爱珍送了一些新制的辣椒酱给韩寒的助理。

她说，韩寒很喜欢她家的辣椒酱，每次来龙游都会带几瓶回去。但是这次在电影中直接用到，她真的没想到。

网址：龙游杨爱珍与明星韩寒 https://mxgxt.com/news/view/1717542

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