大曝光：好莱坞明星减肥特殊食谱

在崇尚以瘦为美的好莱坞娱乐圈，许多演艺界或时装界的名流们的苗条身材的确吸引了众人的目光。当被问及如何保持身材时，这些名流们都自有妙招！

　　莎朗.斯通(Sharon Stone)

　  48岁，1米71

　　基础体操&GI低糖饮食法

　　虽然已过花样年华，论身材，莎朗.斯通可毫不逊色于新一代的小天后Lindsay Lohan或者Mischa Barton，相反她更散发出一种40岁女人健康、成熟的美。全世界的女人都想知道她的塑型秘诀，连莎朗自己都承认，如果她去商店买游泳衣，售货员不打听出她的保养秘方可绝不善罢甘休。目前，她正在考虑导演一部DVD，取名为《How to》，传授她的养身健体之道。

　　健身秘诀：20年前，她在非洲从一个吊杠运动员那里学过一套腹肌练习操，但这可是她绝不外露的秘密。作为补偿，她愿意与大家分享一套适合懒人们在日常生活中就可以做的练习——基础体操，只要最简单的动作就能达到塑身的效果。比如：爬楼梯、逛街的时候自己提购物战利品(涂睫毛的动作可不能帮你减去手臂的脂肪)……莎朗一直坚持锻炼腹肌和俯卧撑，她总将自己的车停在靠目的地较远的地方，以此来强迫自己多走路。像是在开玩笑？可不是玩笑！根据《美国临床营养学杂志》，三次10分钟的身体活动，相当于健身半小时的效果。

　　饮食秘诀：莎朗是GI低糖饮食法(Glycemic Index，即血糖指数)的忠实信徒。简单地说，就是少进糖分。这种饮食法用不同的颜色来划分食物：红色，糖类指数高，避免食用；黄色，适量摄取；绿色，可根据《The Gi Diet》一书的规定较多摄取。

麦当娜(Madonna)

　　48岁，1米64

　　瑜伽&谷类食品

　　麦当娜就像一部机器一样没有停过。在上世纪80年代发出第一张唱片集《Like a Virgin》时，她就养成了跑步健身的习惯，于是，洛杉矶大街上出现了贴身保镖陪伴美女奔跑的一幕。她可是娱乐圈内的运动先锋，几乎所有运动都尝试过：肌肉练习、跳舞、塑身……近几年，已是两个孩子的妈的麦当娜更将健身提升了一个档次，更注重身心调节。看来，不夺“健身教母”的称号决不罢休。

　　健身秘诀：对于麦当娜来说，当然是进行脂肪燃烧大行动咯：每天做2到3小时的Ashtanga瑜伽，这是瑜伽中对身心最有利的一种，强调运动与呼吸的和谐性，比普拉提、肌肉锻炼、游泳和骑车更有效果。麦当娜也是健身器械的疯狂粉丝：她家备有一台普拉提力量设备(Power Plate)和一台塑型运动设备(Cardio Wave)。在每次准备洗澡前，她总会和她的舞蹈老师Jamie King练上10小时的舞蹈。

　　饮食秘诀：素食主义?！麦当娜每天选择全谷物类食品，从蔬菜中补充蛋白质，而不是肉类，天然糖类(大麦糖等)……这位天皇巨星对吃尤其讲究，她几乎不上饭店吃饭，对此，她的理论是?：“在饭店吃饭，我们永远无法肯定自己的盘子里到底有些什么东西。”

蕾妮.齐薇格( Rene Zellweger)

　　33岁，1米63

　　跑步&定量配食

　　她是美国电影的宠儿，从《BJ单身日记》中的胖妞，要一下子恢复《芝加哥》中曼妙的身材，蕾妮尝遍了所有的瘦身方法：区域减肥法(The Zone)，Atkins低碳减肥法、沙滩跑步……一句话——厉害！

　　健身秘诀：蕾妮是跑步女王，一边听着她那时尚的iPod机，她能跑上12公里呢。她最喜欢的跑步场所就是迈阿密海滩。她也经常和著名健身教练Tracy Effinger一起跳舞，做瑜伽、健身操和普拉提。她的塑身强项是：平坦小腹和提臀。

　　饮食秘诀：定量配制食物，防止暴饮暴食。怎么做呢？使用日常生活用品作为秤量单位，以此来决定不同食物该吃多少。比如，巧克力=2根顶针(的重量)，淀粉含量=1块香皂，蔬菜=1个茶托，肉类=1副扑克牌。这看起来有点疯狂，但事实上，效果不错，能够方便、准确地控制自己的饮食。

格温妮丝.帕特罗(Gwyneth Paltrow)

　　34岁，1米77

　　Gyrotonic瑜伽&素食主义

　　她苗条却不消瘦，即使肚子里孕育着Apple和Moses走在曼哈顿的大街上，这位巨星级的准妈妈还是保持着走红地毯时的风姿绰约，散发着一种美国健康。

　　健身秘诀：格温妮丝是Gyrotonic瑜伽的忠实粉丝。这种由一位罗马尼亚舞蹈家创立的Gyrotonic借助装有滑轮和皮带的特定健身装备，结合游泳、瑜伽、舞蹈及体操动作于一体(www.gyrotonic.com)。“这样锻炼能将肌肉拉伸、柔软和强健和谐的统一”，她说道。有时，她也会和好友麦当娜和Stella McCartney前往伦敦北部的健身中心做上90分钟的瑜伽。

　　饮食秘诀：像麦当娜一样，格温妮丝也是素食主义者。她坚信，健康的关键就是简单饮食。她控制自己对肉类、蛋类、奶制品和咖啡因的摄入，完全吃谷类食品、汤、蔬菜和藻类。

艾娃.朗格利亚(Eva Longoria)

　　31岁，1米57

　　运动，运动，运动……

　　这位《疯狂的主妇》中的小个子美女虽然身材玲珑了点，但却很健硕，与他那运动健将男朋友托尼?帕克(Tony Parker)一样充满了健康的活力。曾经做过有氧健身教练的艾娃可是体育专业的毕业生，对于“运动”这项老本行当然极力主张，不在话下。

　　健身秘诀：每周2次拳击练习+瑜伽+每周3次和专业健身教练Patrick Murphy一起锻炼1小时。10分钟的骑车热身运动，随后是正式的肌肉练习，需重复进行25到30次，相邻两次之间有30秒休息时间。

　　饮食秘诀：不采用任何饮食疗法。艾娃参与的运动对于女性来说已经属于比较激烈的一种，因此就像她说的“我不停地吃，但我不会长胖”。她的最爱：意大利肉酱面。

哈利.贝瑞(Halle Berry)

　　40岁，1米70

　　五要素减肥法(FFF)&无糖饮食

　　她的身材火辣：平坦的小腹，水神般柔美的肩部线条，以及充满女性魅力的形体，最重要的是，她将这种身材保持得很好……

　　健身秘诀：就像我们普通人一样，这位巨星对于减肥也不愿花太多的精力，但唯独对私人教练Harley Pasternak为其量身定做的“五要素减肥法(Five-factor Fitness)”情有独钟。每周3到5次，每次25分钟。首先，做心肺运动暖身(跑步，骑车，踏步机)或者燃脂心肺运动；然后做上半身肌力训练，道具是一副哑铃和一张长凳；接着做下半身肌力训练；最后做核心训练，锻炼平衡性和稳定性。

　　饮食秘诀：贝瑞是2型糖尿病患者，她的饮食中绝不含任何糖分。专业教练建议她每天分5餐，并要达到5大饮食要素：

　　1、主菜应该是低脂的优良蛋白质；

　　2、含有少量碳水化合物的食物(如米饭、地瓜)；

　　3、每餐都要含5到10克的纤维素；

　　4、 油脂摄取不可过量；

　　5、每餐都要加1杯无糖的饮料(杜绝汽水！)。

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