十年河东、十年河西，中年人不想逛的菜市场，最近却越来越被年轻人所喜欢。在小红书上，“菜市场”话题浏览量近期突破7.8亿次，年轻博主们分享着“菜市场漫游”“菜场穿搭指南”“摊主英语速成教程”“小众蔬菜图鉴”等内容。在广州，星寰国际商业中心（下称"星寰"）也紧跟潮流推出了“灵魂菜市场”，专场热闹开摊，成为城市消费生态升级的鲜明注脚。
年轻人涌入菜市场，动因在于代际消费观的嬗变。当他们厌倦了线上的虚拟感，菜市场提供的烟火气成为了稀缺资源。
星寰开在商场里的“灵魂菜市场”，虽然不是真正的菜市场，仍然吸引了一批践行生态理念的农人和手作者参与。摊主们普遍采用生态种植、自然养殖等方式守护土地健康，并借助古法工艺与资源循环技术，将“人与自然和谐共生”的可持续生活方式具象化，吸引不少家长带孩子前来了解农耕，不出远门即可亲近生态。现场还设置了粤语饮食俗语、家庭药方与端午家宴研究等沉浸式互动场景，手工食物探索者将两广水果与法式工艺巧妙融合，以美食为纽带深度串联城市人文情感。
看准了年轻人社交场所的转变，星寰重点打造IP活动“星市集”。除了这次的“灵魂菜市场”，还推出了“换物局”玩法，倡导旧物循环利用；与鲸诺等组织合作，关注海洋保育、特殊人群关爱、视力健康关怀等慈善领域。相关负责人表示，用年轻人喜爱的方式，以日常化场景缩短大众与在地文化、环保、公益之间的距离，“星市集”希望为公众提供更多与接触可持续生活方式、公益慈善的机会。
在他看来，市集没有货架购物的拘谨，少了写字楼的严肃，有的是充满讨价还价声、欢笑声的人间烟火气。漫步其中，能让年轻人暂时忘却学业、工作、生活的烦恼，让身心得到放松，为重新出发积蓄能量。商场主动为年轻人提供这样的社交场所，就如同美食小组、美妆群组、骑行一族等兴趣圈层一样，用活动打破社交壁垒，激活社交场景，希望能为年轻人提供温暖的力量。
文|记者 许悦
图|受访者供图返回搜狐，查看更多
