锅圈首届617社区啤酒节启航：从“舌尖经济”到“夜间经济”，撬动夏日消费狂欢

　　

盛夏夜幕下，24小时社区餐饮零售店灯火通明，食客与快递小哥往来如织。夜宵爱好者们手提冰镇精酿啤酒、小龙虾与滋滋冒油的烧烤串，迫不及待地奔向家中——大屏追苏超赛事、小屏刷热门剧集，彻底卸下白日社交的面具，歪头咬住烤串的瞬间，啤酒泡沫顺着嘴角溢出，在自由与酣畅中尽享夏夜狂欢。高考落幕的钟声，更像是一把点燃消费热情的火种。精酿啤酒的麦香与茶香、小龙虾的麻辣与蒜香、烧烤的烟火气，一夜之间成为社交货币中的“硬通货”，承载着情绪碰撞与生活的释放感。

　　

在夏日消费趋势下，锅圈首届社区啤酒节于6月17日在全国百城同步启幕，以“酒饮到家+美食平权”为战略支点，以“烟火气+酒香”为情感纽带，通过线上线下深度融合的创新营销模式，在618即时零售的激烈战局中提前一日抢占先机，精准点燃消费热情，为城市夜经济注入了全新的活力。

　　

酒饮到家+美食平权：锅圈“啤酒节”点燃夜经济

　　

首届社区啤酒节，锅圈主推“精酿啤酒买一箱送一箱”，拼团优惠力度最高约为40%(即6折)，消费者可享小龙虾、牛排、酸菜鱼火锅等爆品拼团优惠，以及百万瓶精酿1.99元畅享券、充值赠、精酿品类券、小龙虾第二件半价券、会员积分兑等多重优惠。

　　     　　

据了解，锅圈社区啤酒节活动将持续至6月22日，总计投入千万级优惠补贴和亿级流量资源，旨在构建覆盖多品类、多消费场景的美食平权矩阵。消费者无论是通过线上还是线下点单，都能一站式购齐精酿啤酒、小龙虾、烧烤套餐等，轻松满足“宅家狂欢”与“户外聚会”的双重场景需求。活动期间的数据显示，锅圈门店精酿啤酒销量同比增长900%，烧烤套餐复购率也随之大幅提升，“啤酒节”的夜经济溢出效应十分显著。

　　

今年以来，国家出台了一系列促消费政策，为消费市场的繁荣提供了坚实的保障。在炎炎夏日，中国消费市场呈现出热力十足的景象。有机构统计，我国夜间经济市场规模已从2018年的22.54万亿元跃升至2023年的50.25万亿元。在“夜经济”“外摆经营”的推动下，餐饮及居家餐饮市场呈现恢复态势，成为推动地方经济发展的有力引擎。夜间经济作为第三产业的重要组成部分，不仅能带动购物、餐饮、交通等多行业的发展，还成为城市经济发展的新增长点，为城市居民提供更多的就业岗位。

　　

锅圈作为社区餐饮零售品牌，在2024年财报中交出了一份亮眼的成绩单：营收与净利润双双增长，基本盘稳固，市场反馈积极。据锅圈相关负责人介绍，“爆品自由”线上营销战略为锅圈发展锚定了增长引擎，本次社区啤酒节更是锅圈依托夜经济浪潮，顺势而为的有效尝试！

　　

随着国潮兴起以及消费者对本土文化认同感的加深，锅圈精酿啤酒系列大胆融入中国茶元素，从原料选择到酿造工艺，都彰显着独特的东方韵味，成为了继毛肚自由、牛排自由后的新晋流量密码。锅圈依托万家门店强大的消费者触达能力，推出“啤酒自由”计划，将精酿啤酒价格拉低至大众消费水平。

　　

强大的供应链能力及数字化门店网络为锅圈价格优势树立起强大的护城河。与某线上超市相比，中式茶精酿啤酒类似规格的罐装啤酒，买一箱优惠接近40元，参与限期活动还能送一箱。显然，锅圈这一高效的“在家吃不止省一半”的营销策略，已将茶味精酿啤酒推向了爆品热度值，让消费者既能品味啤酒的醇厚，又能感受到中国传统茶饮文化的魅力，从而成功破圈。

　　

以锅圈微信小程序为例，“617社区啤酒节”上线仅一天，精酿啤酒接龙预售订单已超8.2万单。啤酒节的火热也为社区店经营主带去了信心，云南望海路店店主表示，门店单日精酿啤酒的接龙单量就达122单，创下了店售记录。另一位店主则提到：“啤酒节活动提升了门店客流，非酒饮商品销量增长也很客观。”

　　

从“流量”到“共富”的产业创业赋能

　　

美食平权是锅圈社区啤酒节聚势的关键，而引入明星联名合作是推流量到顶的又一利器。据了解，自2020年锅圈官宣岳云鹏为品牌代言人以来，经过连续5年的合作，锅圈借势岳云鹏“传递快乐”的喜剧艺人形象，获得了一批国民喜爱度。本次社区啤酒节，锅圈特别邀约岳云鹏、国宴大厨林大厨、央视体育解说名嘴贺炜等做客锅圈抖音品牌直播间，单场直播观看人数超千万。同时，锅圈还通过短视频挑战赛、话题互动等形式，吸引超百万用户参与创作，全平台话题曝光量突破百亿。

　　

锅圈社区啤酒节不仅是一场流量盛宴，更是产业助农的“连接器”。通过“酒饮到家+美食平权”模式，锅圈打通了餐饮、零售、物流等产业链条，带动三二一产协同发展。

　　

今年小龙虾一级市场批发价格持续走低，影响了小龙虾虾农的收入。相关数据显示，5月小龙虾批发价格较1 - 4月降幅接近50%，收入折半对起早贪黑的虾农家庭来说是一个沉重的压力。

　　

社区啤酒节相关活动中，锅圈通过小龙虾爆品拼团和小龙虾第二件半价券优惠刺激消费场景，让小龙虾在本次热售榜单中占据了格外显著的位置。据了解，一家锅圈门店于活动期间热售4万盒小龙虾，刷新门店销售纪录。产品热售不仅帮助小微企业主创富，更是协助原产地湖北石首市打响了当地的小龙虾品牌，带动当地虾农的增产增收，成为企业通过产业助农的一个典型案例。

　　

在就业赋能方面，锅圈啤酒节的消费热潮也为返乡青年、待就业等群体提供了创业启示。一位95后新加盟商表示：“啤酒节让我看到了社区消费的潜力，锅圈的供应链和品牌背书让我开店更有信心。”

　　

从“酒饮到家”的便捷体验，到“美食平权”的普惠理念，从流量赋能消费热潮，到坚守共富初心，锅圈首届啤酒节凭借独树一帜的创新模式，如同一把灵动的钥匙，成功激活了夏日消费市场的蓬勃活力。

　　

随着活动持续升温，锅圈正以“精酿自由”“小龙虾自由”“烧烤自由”重构行业格局，为消费者带来“又好又便宜”的夏日体验。同时，锅圈也为城市夜经济的繁荣发展提供了独具匠心的企业解题思路，宛如一盏明灯，照亮了夜经济发展的新路径。

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