即将港股上市的椰子水if如何靠海外46人在中国创10亿营收?
在竞争激烈的饮料市场中,一个泰国富二代做的叫做if 的椰子水宛如一匹黑马,成功吸引了众人的目光。这家仅有 46 名员工,小团队中,20人专注于营销,5人致力于研发,6人负责仓库管理,而其余人员则分别负责人事、财务等后勤工作,公司每年人均创收高达2500万元以上,且员工全部不在中国大陆,仅在泰国开展业务的公司,却在中国市场取得了惊人的销售业绩,甚至成功进军港交所:

6月20日,泰国椰子水品牌if母公司IFBH Limited(以下简称IF)正式启动招股,预计6月30日在港交所挂牌上市。从4月9日首次提交招股书到通过上市聆讯,IF仅用了短短两个多月,创下今年食品饮料企业港股过会最快纪录。本次IPO,IF计划全球发售4166.68万股,其中90%为国际发售、10%为公开发售,另有15%超额配股权。每股定价25.30港元~27.80港元,最高募资可达11.58亿港元。值得一提的是,此次上市IF引入了阵容豪华的基石投资者,瑞银集团、红杉中国、南方基金、新加坡金管局、工银理财及Harvest Oriental SP等11家基石投资者累计认购约3950万美元发售股份,以真金白银为IF的上市之路保驾护航。
我们来看下它的战绩:
根据if 椰子水母公司 IFBH Limited 披露的招股书数据,2024 年公司营收达到了 1.58 亿美元,约合人民币 11.6 亿元,同比增长 80.7%,净利润为 3331.6 万美元,约合人民币 2.4 亿元,同比增长 98.9%。令人瞩目的是,中国市场对其营收的贡献度超过了 92%,这一数据充分彰显了中国市场对于 if 椰子水的重要性,也凸显了其在中国市场的强大竞争力。
从市场份额来看,if 椰子水自 2020 年起在中国内地椰子水饮料市场连续五年蝉联榜首,2024 年市占率约为 34%,是第二名超吉椰的四倍多。在中国香港市场,if 椰子水从 2016 年开始连续 9 年稳居第一,2024 年市占率约为 60%。在全球椰子水饮料市场中,if 也凭借在中国市场的出色表现,成为第二大公司,仅次于美国品牌 Vita Coco。这些成绩不仅证明了 if 椰子水在市场中的领先地位,也表明其产品得到了消费者的广泛认可。
这其中的缘由值得深入探究,今天,我们还是用我们标杆品牌战略的“五力模型”,将从产品力、品牌力、渠道力、营销力、传播力这五个关键维度,深入剖析IF 椰子水的成功密码。过往文章参看,标杆产品战略打造:
极致标杆产品战略
产品力:口味性价比至上,创新驱动
if椰子水的原料来自泰国特有的香水椰。相比其他品种的椰子,香水椰的汁水甜度更高,且带有天然奶香,这让IF椰子水生来就具备了更强的市场潜力和独特竞争力。
if椰子水2015年进入香港,2017年扩展至内地,凭借独特的口感和高性价比成功占据市场份额,尤其受到年轻消费者青睐。
丰富产品规格,覆盖多元消费场景
为了满足不同消费者在不同场景下的需求,if 椰子水推出了多样化的产品规格。针对家庭消费场景,推出 1L 装的家庭装,方便一家人在家中自制饮品或者日常饮用;对于运动爱好者,设计了 350ml 的运动装,方便携带,能够随时随地补充水分和电解质;考虑到儿童市场,推出 250ml 的迷你装,可爱的包装和适宜的容量,深受小朋友们的喜爱。这种根据消费场景和目标群体细分产品规格的策略,使得 if 椰子水能够覆盖更广泛的消费群体,满足他们在不同场景下的饮用需求。以家庭自制饮品为例,1L 装的 if 椰子水可以用来制作椰子鸡火锅、调配各种创意饮品,丰富了家庭的饮食选择,也提高了产品的使用频率和消费者的购买意愿。
创新产品口味,引领市场新潮流
除了产品规格的创新,if 椰子水在口味上也不断推陈出新。在保持传统椰子水原味的基础上,推出了添加果肉的椰子水产品,丰富了口感层次,为消费者带来了全新的味觉体验。这种创新不仅满足了消费者对于口感多样化的需求,也使得 if 椰子水在竞争激烈的椰子水市场中脱颖而出。此外,if 椰子水还积极探索与其他食材或饮品的搭配,推出了一些具有创新性的混合饮品,如与咖啡合作推出 “椰青美式”,将椰子水的清甜与咖啡的醇厚相结合,满足了咖啡爱好者对新鲜口味的追求,进一步拓展了消费市场。
紧跟行业趋势,拓展产品品类边界
if 椰子水并不满足于在椰子水领域的成功,还积极紧跟行业趋势,拓展产品品类边界。2022 年,公司推出品牌 Innococo,将电解质水与椰子水结合,切入运动饮料赛道。这一举措不仅顺应了运动饮料市场快速发展的趋势,也利用了 if 椰子水在健康饮品领域的品牌影响力和消费者基础,为公司开辟了新的增长空间。虽然目前 Innococo 电解质水的年收入仅占总营收的 1% 左右,但这一尝试体现了 if 椰子水不断创新、拓展业务领域的决心和战略眼光。未来,随着市场的发展和消费者需求的变化,if 椰子水有望在更多领域推出创新产品,进一步提升市场竞争力。
品牌力:精准定位,文化赋能
品牌定位精准聚焦
if椰子水强调“100%泰国原装进口”“0脂0添加糖”的天然属性,成功将椰子水打造成为“天然运动饮料”,深度绑定健身和户外消费场景。通过与瑞幸咖啡的“生椰拿铁”合作,借助其热度,if椰子水迅速打开市场。

在当今消费市场,消费者对于健康的关注度日益提高,对饮品的选择也更加倾向于天然、健康的产品。if 椰子水敏锐地捕捉到了这一消费趋势,将自身定位为天然、健康的饮品。它主打 “零糖零脂、富含天然电解质” 的卖点,满足了消费者对于健康生活方式的追求。特别是对于健身人群、白领以及母婴群体来说,if 椰子水不仅能够补充水分,还能在运动后快速补充电解质,或者在日常工作生活中提供健康的饮品选择,因此受到了这些目标客群的青睐。以健身爱好者为例,他们在高强度的训练后,身体需要补充大量的水分和电解质,if 椰子水每 350ml 含 714mg 钾元素,正好能满足他们的需求,成为了他们运动后的理想饮品。
文化内涵增添品牌魅力
品牌背后的文化内涵也为IF 椰子水增色不少。泰国作为椰子的重要产地,拥有着深厚的椰子文化。IF 巧妙地将泰国的椰子文化融入到品牌之中,从产品包装设计到宣传推广,都充满了浓郁的泰国风情。让消费者在品尝椰子水的同时,仿佛置身于泰国的椰林海滩,感受到了异国文化的独特魅力。这种文化赋能不仅提升了品牌的附加值,还增强了消费者对品牌的认同感和归属感,使得 IF 椰子水不仅仅是一款饮品,更是一种文化符号的象征。
渠道力:管理模式创新,全渠道布局
if椰子水背46名员工能做到年营收11亿靠的就是它独特的“三无模式”:无自建工厂、无仓库、无直营渠道。
原料采购和生产交给泰国代工厂,物流交给第三方供应商,销售则仰仗中国市场的头部经销商——杭州大热电子商务和广东恒俞食品贸易有限公司。光是这两家经销商,就撑起了if椰子水97%的销量。它自己只负责品牌管理、营销推广。
轻资产模式带来发展优势。if椰子水依托泰国本土椰园,原料成本比竞争对手低18%,生产环节全外包,这让它能快速适应市场变化,在全球市场占据一席之地。
在数字化时代,线上渠道成为了品牌触达消费者的重要途径。IF 椰子水深知这一点,积极布局各大电商平台。在天猫、京东等主流电商平台上,IF 都开设了官方旗舰店,凭借优质的产品和良好的服务,赢得了消费者的信赖和好评。同时,IF 还与各大生鲜电商平台合作,如盒马鲜生、每日优鲜等,将产品直接送到消费者的家门口。线上渠道的多元化布局,不仅扩大了 IF 椰子水的销售范围,还提高了品牌的知名度和影响力。通过电商平台的大数据分析,IF 能够精准了解消费者的需求和购买习惯,从而及时调整产品策略和营销方案,进一步提升了市场竞争力。
在线下渠道方面,IF 椰子水同样不遗余力。它与各大超市、便利店建立了长期稳定的合作关系,无论是大型连锁超市如沃尔玛、家乐福,还是遍布大街小巷的便利店如 7 - 11、全家,都能看到 IF 椰子水的身影。在一些精品超市和进口食品店,IF 椰子水更是作为特色商品陈列展示,吸引了众多追求品质生活的消费者。此外,IF 还积极拓展餐饮渠道,与各大餐厅、咖啡馆合作,将椰子水作为饮品供应。在一些主打健康饮食的餐厅,IF 椰子水成为了消费者搭配餐食的首选饮品。通过线上线下全渠道的协同发展,IF 椰子水实现了对消费者的全方位覆盖,极大地提高了产品的市场占有率。
营销力:创新策略,精准触达
if椰子水在2017年进入中国市场时,虽然初期市场认知度低,但在2022年瑞幸的爆款“生椰拿铁”点燃了椰子的热度,椰子水迎来市场契机,if椰子水成功接住了这波热度,在当年5月通过进驻李佳琦、刘畊宏等带货主播的直播间,实现销售额环比增长超300%,跃居天猫旗舰店销量品类第一。
if 椰子水在营销方面的创新举措令人瞩目。其中,明星代言策略取得了显著成效。2024 年,if 邀请知名演员肖战担任全球品牌代言人,这一举措瞬间点燃了粉丝的热情。肖战庞大的粉丝群体迅速转化为 IF 椰子水的潜在消费者,购买 if 椰子水扫描瓶盖的二维码就有机会获得偶像的语音祝福这一活动,更是激发了粉丝的购买欲望,上线 24 小时抖音旗舰店单日 GMV 就破了 2000 万。通过与明星的合作,IF 椰子水不仅提升了品牌的知名度和美誉度,还成功将粉丝经济转化为实际的销售业绩,实现了品牌与明星的双赢。

除了明星代言,IF 椰子水还积极开展跨界合作,拓展消费场景。它与泡泡玛特合作,将其热门的 Crybaby 角色呈现在 if 产品包装上,吸引了众多潮玩爱好者的关注;与精品咖啡店合作,推出 “椰青美式” 等创新饮品,满足了咖啡爱好者对新鲜口味的追求;与新式茶饮店合作,以椰子水为基底开发出一系列新品,受到了茶饮消费者的喜爱。这些跨界合作不仅为消费者带来了全新的消费体验,还打破了传统饮品的消费边界,将 IF 椰子水的消费场景从单纯的解渴饮品拓展到了休闲社交、时尚生活等多个领域,进一步扩大了品牌的受众群体。
传播力:多元渠道,口碑裂变
社交媒体引领传播潮流
在信息传播高度发达的今天,社交媒体成为了品牌传播的主阵地。IF 椰子水深谙社交媒体的传播规律,积极在抖音、小红书、B 站等平台上开展营销活动。在抖音上,“肖战同款椰子水” 话题播放量突破 5 亿,大量的用户自发拍摄分享饮用 IF 椰子水的视频,形成了强大的口碑传播效应;在小红书上,“椰子水” 的话题达 6.9 亿浏览量,众多美食博主、健身达人纷纷推荐 IF 椰子水,将其打造成了网红饮品;在 B 站上,UP 主自发的测评视频获得数百万播放,通过年轻人喜爱的内容形式,IF 椰子水成功打入了年轻消费群体的圈层。通过社交媒体的多元化传播,IF 椰子水不仅提高了品牌的曝光度,还与消费者建立了紧密的互动关系,增强了消费者对品牌的粘性。
线下活动增强品牌体验
除了线上传播,IF 椰子水还通过举办线下活动来增强品牌体验。它在各大城市举办快闪活动,打造充满泰国风情的椰子水主题空间,让消费者在现场品尝椰子水的同时,还能参与各种互动游戏,感受品牌的独特魅力;在一些商场、社区开展试饮活动,让消费者亲身体验 IF 椰子水的美味和品质,通过口口相传,吸引更多的潜在消费者。这些线下活动不仅拉近了品牌与消费者之间的距离,还为品牌传播积累了良好的口碑,进一步提升了品牌的知名度和美誉度。
另外,其实在中国椰子水这个品类国内和国际大品牌也是不少,为啥这个泰国来的新晋“和尚”会念经?我们来对比研究下:
与国内本土椰子水品牌相比
国内本土椰子水品牌众多,但在与if椰子水的竞争中,往往存在一些劣势。在产品、品牌定位方面,许多国内本土品牌缺乏有卖点的产品、清晰的定位,没有突出自身的核心价值和独特卖点,难以在消费者心中形成深刻的印象。而if椰子水通过独特品种产品口味精准定位健康和年轻消费群体,树立了独特的品牌形象,与国内本土品牌形成了差异化竞争。在营销宣传方面,国内本土品牌的营销手段相对单一,缺乏创新意识,难以吸引消费者的关注。if椰子水通过明星代言、社交媒体营销、跨界合作等多元化的营销手段,全方位触达消费者,极大地提升了品牌的知名度和影响力。在渠道布局方面,虽然一些国内本土品牌在传统线下渠道有一定的优势,但在线上渠道的拓展和运营上相对滞后。if椰子水实现了线上线下全渠道的协同发展,通过电商平台和大数据分析,实现了精准营销,进一步扩大了市场份额。在产品力方面,国内本土品牌的产品创新能力相对较弱,产品规格和口味较为单一,难以满足消费者多样化的需求。if椰子水丰富的产品规格和创新的口味,使其在产品层面具有明显的优势,能够更好地吸引消费者的关注和购买。
与其他国际椰子水品牌相比
在国际市场上,也有一些知名的椰子水品牌,如Vita Coco 等,if椰子水与这些品牌相比,同样具有独特的优势。在品牌定位方面,虽然一些国际品牌也强调健康和天然的概念,但if椰子水通过精准的年轻化定位和本土化营销,更加贴近大中华区市场的消费者需求。例如,与国内明星和热门 IP 的合作,更能引起国内消费者的共鸣,提升品牌的亲和力和认同感。在营销宣传方面,if椰子水充分利用大中华区市场的社交媒体平台和消费特点,开展针对性的营销活动,取得了更好的营销效果。而一些国际品牌在进入大中华区市场时,可能由于对本地市场的了解不足,营销宣传效果不尽如人意。在渠道布局方面,if椰子水在大中华区市场实现了线上线下的深度融合,通过与本地电商平台和零售商的紧密合作,更好地满足了消费者的购买需求。一些国际品牌在渠道拓展和本地化运营上可能面临一定的挑战,需要花费更多的时间和精力来适应大中华区市场的特点。在产品力方面,if椰子水在保证产品品质的基础上,更加注重产品创新和口味的本土化调整,推出了更符合大中华区消费者口味偏好的产品。例如,添加果肉的椰子水产品和与本地食材搭配的创新饮品,受到了消费者的广泛欢迎。而一些国际品牌的产品可能在口味和产品形态上相对较为传统,难以满足大中华区消费者日益多样化的需求。
很多人抱怨食品饮料行业竞争太激烈,很难走出来,看看if椰子水的成功经验,一个外国品牌,甚至团队都没在中国,却市占率如此高,这个不值得我们自己好好借鉴与反省吗?
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