婚礼菜单必备干货！连菜名菜数都得讲究，一定不能出错

结婚，人一生中最重要的事情，没有之一。而婚礼中最重要的事情就是婚宴了，毕竟对于很多参加婚礼的客人来说，你的结婚流程有多么与众不同都和他没有太大关系，而婚宴则是他实实在在吃到自己嘴里的东西。

这东西说来俗，但饮食男女是人类自古之追求，民以食为天，这饮食排在第一位可见人们对于吃食上的看重了。故而，结合了婚礼和吃食的婚宴就成为了人们最为重视的东西，然而如何把一场婚宴办的有声有色还脱俗清丽成了众多新人最头疼的问题。不要害怕，掌握好这几个方面，立马让你的婚礼既有面子又能省钱。

首先，婚宴场设有选头

现在，很多年轻人的婚宴都是选择在酒店举行。但是对于很多新人来说，酒店套餐价格一桌动辄几千，除非大富大贵之人，否则对于普通人来说着实有些辛苦。

那么，如何将普通的酒店套餐做出五星级酒店的高级感呢？记好这几招，一定让你的婚宴提升至少5个level。

第一，要注重餐桌环境。

很多人选择酒店婚宴套餐可能只把关注点放在了菜单上，殊不知这餐桌环境也大有讲究。一般情况下，酒店婚宴套餐的餐桌布会选择传统的红色和白色，但是这样单调的颜色很有可能和你的婚礼主题并不相配，你可以选择换掉这种普通的桌布，专门选购一批符合自己婚宴主题的餐桌布，要知道餐桌布价格便宜，花少量的钱营造高逼格，赶紧入手。

第二，要注重餐盘设计。

也许有人会说餐盘有什么好设计的，其实不然。酒店婚宴套餐的餐盘多为白色，新人可以在白色的餐盘上放上设计好的客人名单卡片、一束小小的干花、一份自带文艺气息的布艺餐巾，而这一套下来都不到20元，如果家里有人写得一手好字，甚至还可以放置手写卡片，妥妥地高水准不可复制婚宴，只需要不到20元，就可以拥有明星婚礼般的高级感，何乐而不为呢。

第三，要注重酒店服务。

在咨询酒店套餐时，一定要注意套餐内是否包含酒店服务内容，如果套餐内包含服务内容是再好不过，如果不包含最好需要和对方申请一下，毕竟当婚宴一盘盘端上来，旁边站着的服务员能悉心介绍每一份菜式背后所包含的幸福意蕴，对于当天到达的客人来说也是一种非常直观的享受呢。

其次，婚宴菜单有讲究

对于婚宴来说，一切都是为了好兆头，所以该讲究的我们还是要讲究起来，那除了讲究我们还不能放下面子，毕竟婚宴办的好，新人脸上也有光。那在婚宴选菜时要注意以下几点。

第一，多少个菜也是有讲究的，婚宴选菜一般是双数，取成双成对的吉祥之意，而且这菜的数量一般比餐桌人数要多两道，这样显得大方。所以一般婚宴菜数为12、16等。

第二，婚宴菜式就更有讲究了，一般要包含凉菜、热菜、硬菜、汤类，还有餐前点心和餐后水果等。菜式中必须要有鸡、鸭、鱼这种基础菜式，除此之外还需要有一定量的海鲜菜式，如鲍鱼、龙虾等，这样整桌菜就会体体面面了。

第三，婚宴菜名也要多注意，在婚宴上，一般菜名都会选择好听又吉祥的名字，比如比翼双飞、天作之合等菜名都是为了迎合婚宴喜庆又吉祥的寓意选定的。新人可以根据自己的喜好适当敲定菜式的名字，使整场婚宴更加充满吉祥的氛围。

最后，婚宴菜式要注意

第一，在婚宴上，也要注意不同食物之间是否相克，避免出现相克食物引起食物中毒症状，这样对谁都不好，所以在选定菜单时要注意和厨师及酒店工作人员及时沟通相关问题，避免引起不必要的麻烦。

第二，除此之外，尽量不要单点菜式，套餐一般来说相对都会划算一点，如果单点菜式，不仅会贵一半，甚至有可能最后的菜式效果并没有套餐好，这样就得不偿失了。

其实结婚对于很多人来说是一辈子的大事儿，所以总是希望事事顺心，件件如意。如此这般，当然少不了一些麻烦，但看完这个婚宴必备干货，你有没有神清气爽信心满满呢！快点加油准备吧，按照这份清单，你的婚礼一定是逼格满满，让人艳羡呢。

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