蜂蜜玛德琳

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用料  

鸡蛋 2个 细砂糖 70g 低筋面粉 80g 泡打粉 2g 黄油 70g 蜂蜜 18g 香草精 少许

蜂蜜玛德琳的做法  

准备材料，黄油加热融化备用；

鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀，不要将鸡蛋打发；

加入蜂蜜、香草精到2中，搅拌均匀；

低筋面粉和泡打粉混合过筛，再加入到3蛋液中，搅拌至无干粉；

将融化的黄油倒入4中，搅拌均匀；

将搅拌好的面糊装入裱花袋，放入冰箱冷藏1个小时；
预热烤箱；
将面糊从冰箱取出，挤入玛德琳模具，8分满；

190°C    13分钟 出炉后趁热脱模，冷却。

成品图

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该菜谱发布于 2016-08-20 11:20:25

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