电压力锅可以做什么?宏命令制作网站有哪些

一、电压力锅的烹饪功能

1， 快速烹饪

电压力锅高压环境，再将烹饪时间缩短至传统烹饪方式的几分之一。煮饭、炖肉、煲汤，仅需几分钟即完成，极大地提高了烹饪效率。

2， 精细化烹饪

电压力锅控制烹饪时间和温度，使得烹饪出的食物加美味。如炖排骨、红烧肉，电压力锅烹饪，肉质鲜嫩，味道浓郁。

3， 多功能烹饪

电压力锅不仅煮饭、炖肉、煲汤，还炖豆类、蒸菜、烤肉。一锅多用，方便快捷。

4， 节能环保

电压力锅烹饪中，热量损失较小，相比传统烹饪方式，能节省多的能源。电压力锅采用不锈钢材质，易于清洁，加环保。

二、电压力锅的优势

1， 节省时间

电压力锅烹饪速度快，大大缩短了烹饪时间，让忙碌的现代人短时间内享受美食。

2， 健康烹饪

电压力锅烹饪中，食物不易烧焦，营养成分损失较少，加健康。

3， 节省空间

电压力锅体积小，占用空间少，方便存放。

4， 操作简单

电压力锅操作简单，一键式控制，即使是烹饪新手也能轻松驾驭。

三、电压力锅的用技巧

1， 选购技巧

选购电压力锅时，应注意几个品牌、材质、功能、安全性能。

2， 烹饪技巧

用电压力锅烹饪时，应注意几点

1，食材要新鲜，避免用过期或变质的食物。

2，食材的特点，调整烹饪时间和温度。

3，注意烹饪中的通风，避免发生意外。

4，清洁保养，延长用寿命。

电压力锅作为新型烹饪工具，以其独特的烹饪功能、优势以及用技巧，为现代人的生活带来了诸多便利。相信未来的日子里，电压力锅再将以其卓越的性能，引领烹饪革命的新潮流。

参考文献

[1] 张晓芳，电压力锅烹饪技巧[M]，中国纺织出版社，.

[2] 李慧，电压力锅烹饪与健康[M]，中国纺织出版社，.

电压力锅做蛋糕用什么面粉

电压力锅做蛋糕低筋面粉。这种面粉简称低粉，也叫蛋糕粉，是从小麦中加工出来的面筋含量和蛋白质含量较低的面粉。它的筋性较弱，外观较为洁白，触感易成团。制作中，低筋面粉不添加太多的水，容易达到蓬松酥脆的效果。它用于制作糕点、饼干、冰淇淋美食。

你没有低筋面粉，用中筋面粉或高筋面粉与适量玉米淀粉混合代替。配比是中筋粉80%，玉米淀粉20%即。这样调整后的面粉也能达到类似低筋面粉的效果，适合用于制作各种烘焙食品。

用电压力锅制作蛋糕时，除了选择合适的面粉外，还注意其他细节。搅拌面糊时要搅拌均匀，避免面糊中有结块或未溶解的干粉。烘烤中要适当控制温度和时间，以蛋糕烤制均匀且口感松软。

，低筋面粉是制作蛋糕的理想选择，可遇到没有低筋面粉的，上述替代方法也能制作出美味的蛋糕。希望这些信息能帮助你好地享受烘焙的乐趣。

九阳电压力煲适合做什么

电压力锅除了能用于煮饭、熬汤、煮粥外，还能用于做很多事情，比如煮饺子、煮粽子、煮花生羹、煮面条。下面一学学它们的制作方法吧。

煮饺子

直接打开电压力锅锅盖，取出内锅，倒入两碗水，加盐和饺子。关上锅盖，插上电源插头，通电加热。待饺子浮出水面，表明已熟，食用。用电压力锅煮饺子比用其他炊具煮饺子省时间。

煮粽子

电压力锅中加六七分满的水，然后放隔层，隔层上放煮热的粽子，盖上锅盖，加热10分钟，即食用。平时煮饭或者煮其他食物时，一起煮粽子。

煮花生羹

电压力锅中放花生和水一起煮，想味道好一点，加点糖，这样孩子喜欢吃。

煮面条

打开锅盖，内锅中加四分之一的水，然后放入面条和自己喜欢的配料一起煮，大概十几分钟，能把面条煮好。

电压力锅能做什么

问题一电压力锅做什么？炖大骨头汤，焖大米饭，烀土豆、地瓜，炖牛肉、排骨劝做粥的时候要小心哦，因为一旦米粒把气孔堵住后果不堪设想哦

问题二电压力锅做什么菜好吃 1、无水蘑菇红烧肉的做法

用料猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。

做法再将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。再将所有用料放入电压力锅内，定时15――20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆

主料五花肉两斤、土豆两个

配料大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法再将切好的五花肉放入锅内。再再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即

注17分钟－20分钟。

3、番茄牛腩

主料牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根

配料番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

制作把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即。

注35分钟。

3、水煮活鱼

主料活鱼、豆腐、洋葱、粉条

配料水煮活鱼料、盐、料酒

方法再将水煮活鱼料用炒勺翻炒，锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。

注25分钟－30分钟。

4、蒸地瓜

主料地瓜1斤

配料水100ML

方法再将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。

5、排骨煲仔饭

主料排骨（精排）500克，大米300克

配料精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽

方法再将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟，制作完毕后，即排气食用。

6、红烧鸡脖子

用料鸡脖子八根

配料姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油

方法鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键再将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

7、西红柿鸡蛋汤

主料:鸡蛋2个、柿子1个

配料盐少许、味精少许、香油少许

方法:再将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水开后，再将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，即食用

大骨棒汤

主料大骨棒壹个

配料盐、味素、大料、料酒、酱油

方法再将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟。原汤原味，不腻、营养高。

8、天下鲜

主料鲫鱼、羊肉片

配料鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精

方法先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。

注全25－35分钟，工作时间食物多少而定。

9、油焖尖椒

主料尖椒、鸡蛋、肉馅

配料糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精

作法再将肉馅放入尖椒内包好，再将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即。

10、小鸡炖磨菇

主料小鸡、干磨菇或香菇、粉条

配料......>>

问题三电压力锅能做什么 1、无水蘑菇红烧肉的做法

用料猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。

做法再将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。再将所有用料放入电压力锅内，定时15――20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆

主料五花肉两斤、土豆两个

配料大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法再将切好的五花肉放入锅内。再再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即

注17分钟－20分钟。

3、番茄牛腩

主料牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根

配料番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

制作把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即。

注35分钟。

3、水煮活鱼

主料活鱼、豆腐、洋葱、粉条

配料水煮活鱼料、盐、料酒

方法再将水煮活鱼料用炒勺翻炒，锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。

注25分钟－30分钟。

4、蒸地瓜

主料地瓜1斤

配料水100ML

方法再将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。

5、排骨煲仔饭

主料排骨（精排）500克，大米300克

配料精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽

方法再将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟，制作完毕后，即排气食用。

6、红烧鸡脖子

用料鸡脖子八根

配料姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油

方法鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键再将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

7、西红柿鸡蛋汤

主料:鸡蛋2个、柿子1个

配料盐少许、味精少许、香油少许

方法:再将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水开后，再将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，即食用

大骨棒汤

主料大骨棒壹个

配料盐、味素、大料、料酒、酱油

方法再将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟。原汤原味，不腻、营养高。

8、天下鲜

主料鲫鱼、羊肉片

配料鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精

方法先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。

注全25－35分钟，工作时间食物多少而定。

9、油焖尖椒

主料尖椒、鸡蛋、肉馅

配料糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精

作法再将肉馅放入尖椒内包好，再将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即。

10、小鸡炖磨菇

主料小鸡、干磨菇或香......>>

问题四电压力锅都能做什么菜啊！ 1》、咸猪骨粥

材料

大米适量，猪筒骨500克、花生50克

调料花椒，黄酒，姜，较多的盐

做法

1，再将花椒、黄酒、姜和猪筒骨一起腌制，提前腌制好，这样筒骨比较入味；

2，猪筒骨洗干净放入开水中焯2分钟（水中要加姜片，黄酒）取出，冲洗干净；

3，再将猪骨、花生、大米一起放入电压力锅内开始煮粥；

4，再将压力设为40千帕，保压时间设为30分钟；

5，起锅后加少许盐调味即。

口感白的骨头和粥底，红的肉色泽鲜艳，煮出来的粥绵软滑溜，腌制过的筒骨骨肉分离，骨香和肉一丝丝混粥里，咸香口，浓稠甘咸。

2》、萝卜炖牛腩

材料

牛腩1斤、白萝卜2条

调料

八角2粒、桂皮1小块、草果1只、生姜3片、蒜2瓣、生抽5茶匙、老抽3茶匙、盐

做法

1、再将牛腩洗净、放入开水焯2分钟取出洗净；

2、再将牛腩切成2cm的小方块；

3、再将白萝卜冲洗干净，削皮后斜刀切成菱形状小块；

4、再将白萝卜放入开水中焯5分钟，取出，倒掉苦水；

5、再将八角、草果、桂皮冲洗干净备用；

6、再将姜、蒜洗干净切丝待用；

7、把牛腩、白萝卜、备用的材料、生抽、老抽一起放入电压力锅中，加两碗水；

8、把压力值设置成80千帕，时间设置成30分钟即。

口感味道清、润、甜。牛腩的肉质软烂浓厚而不油腻

3》、黄豆猪蹄的做法（电压力锅菜谱）

材料

猪蹄500克，黄豆100克

调料

桂皮、八角、姜，葱花，酱油、鸡精、糖、盐

做法

1、猪蹄清理干净后剁成小块，用开水焯2～3分钟再取出冲洗干净；

2、黄豆用清水清洗干净；

3、把黄豆、猪脚、桂皮两小块，八角一个酱油3茶匙、姜5片、鸡精半茶匙、糖1/5茶匙放入电压力锅中，3杯水。

4、把压力设置为80千帕。时间设置为30分钟，出锅后放入葱花即。

口感

猪蹄大量的胶质被烹调出来，加上桂皮、八角、生姜之类的调料，醇香爽口，嘴里黏而不腻，滑而不油，黄豆入口香浓。

营养功效

猪蹄中含有大量胶原蛋白，烹饪中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润。

4》、排骨海带汤的做法（电压力锅菜谱）

原料排骨500g，海带结200g

调料姜片，黄酒，盐

做法

1、再将海带结浸泡一个晚上，备用。

2、电压力锅内加入适量清水，放入排骨、姜片、黄酒，盖上锅盖，设定为肉汤，焖半小时，待高压气尽后，开锅，加盐调味即。

（为懒人做法，事先能再将排骨焯水撇去浮沫好；放砂锅里慢慢熬个两小时也好。Anyway，体谅我加班完八点才回到家的辛苦，让我偷下懒吧。无油烟的懒人菜式近很受欢迎哪）

特点

此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。5》、无水蘑菇红烧肉

用料猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。

做法再将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。再将所有用料放入电压力锅内，定时15――20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

6》、红焖肉炖土豆

主料五花肉两斤、土豆两个

配料大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法再将切好的五花肉放入锅内。再再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即

注17分钟－20分钟。

7》、番茄牛腩

主料牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根

配料番茄沙司、老抽、盐、鸡......>>

问题五电压力锅能做什么美食电压力锅做红烧肉选择肉类材料带皮五花猪肉，酱油，2块老冰糖，料酒，盐，2块生姜拍扁做法1、带皮五花猪肉，切小块。2、起锅入油，油7-8成热时，入肉块煸炒透。3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜，翻炒至均匀上色。4、添凉水淹没肉块，大火烧开后转小火慢炖一个半小时，汤汁渐浓即。

问题六电压力锅还能做什么小点心小点心食谱

南瓜小点心

粉爱的小点心

红薯点心

夏日清凉抹茶绿豆凉糕

酸奶紫薯

巧克力小点心

蔓越莓椰奶司康

微波香蕉小点心

黑芝麻核桃小馒头

椰蓉糯米小点心

杏仁松糕

香浓起士块

简单小点酸奶提子司康

豆沙芝麻小点心

草莓小点心

简易奶香小点心

冷冻蛋白小点心视频

榴莲冻芝士

锅巴鲑鱼小点心

经典华夫饼

柠香玛德琳

问题七电压力锅的两个内胆分别都是干嘛用的？订力锅两个内胆只要为了用方便，你一个胆蒸米饭煲汤，一个做肉类食品，这样不易串味，至于导购说的炖鱼不能用铝不太清楚了，据我了解铝高温加热的时候产生有害物质，做肉类都不是很好，现的压力锅都是经过涂层处理过的，应该不大，你购买的内胆有不锈钢或紫砂建议用做烹饪肉类食物。

问题八电压力锅做什么食物？电饭锅都比压力锅强...而以电饭锅还安全.煮饭之外还蒸鱼.蒸肉饼.蒸水蛋.还煮糖水..外出打工不想买太多东西又没有煤气的时候一个电锅搞定了..压力锅除了煲汤.还有想把八宝粥这些豆快点煮烂之外用到它.真想不到有什么好处啊..我都害怕用,我家爆炸过一次浮.煮的绿豆沙.只要不小心出气口被堵了危险了..

问题九电压力锅的保压功能是做什么的保压是增大压差加速食物的熟的川程而浮子阀是防止压力过高损坏压力锅体的可压力过高时浮子被气压顶上来浮子到达排气口时气体从排气口溢出压力降低了浮子落回原点以此循环

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