又来天津吃婚宴 2588元/桌婚宴菜单 8个凉菜12个热菜你看值不值

#秋日美食大赏#又来天津吃婚宴了，这次是奶奶兄弟家的孙子结婚，算数不好的都排不上我们之间关系了吧。来吃过很多次天津婚宴，在味道上来说，还是特别好吃的。虽然每次都想吃上天津的罾蹦鲤鱼、虾仁油面筋、全爆、玛瑙鸭子、八珍豆腐、老爆三，每次也都没吃上就匆匆的结束了搂席。搂席吃饱第一秘诀，先下手为强，速度决定吃到多少美食，哈哈。其实，一个美好的婚宴是每位新人梦寐以求的，但是氛围感决定了我们要抢着吃，不抢着吃就感觉没有搂席的氛围感，你们那吃婚宴是不是也这样？

这次来还了解了一下天津的婚宴习俗，天津婚宴经常以“投桃报李”为主题，即新人的家庭赠送水果、糖果和礼品给婚宴客人。婚宴上会有一些传统习俗，如“痴缠门”、“打水牌”和“抓茧”。痴缠门是指新郎要过“痴缠门”才能进到新娘的房间，它象征着爱情和承诺。打水牌是婚礼现场的娱乐环节，由新人的朋友组成的队伍，进行打牌比赛。抓茧是祝福新人早生贵子的仪式。

要说婚宴尤为，北方更喜欢鸡鱼肘肉的搭配，大口吃肉大口酒的豪爽性格决定。再加上婚宴上的肉做的时间都比较长对于老人小孩很友好，奶奶特别喜欢的就是那道松软栗子焖全肘。肘子色泽金红透亮，味道咸甜可口。肘子皮软烂放到嘴里不用嚼就化了，瘦肉不拆。

锦绣海参烧蹄筋，胶原蛋白丰富，蹄筋炖到软糯，鲜咸适口。以海参和蹄筋为主要食材，口感鲜美，营养丰富，具有浓郁的香味。海参是海洋珍品，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，蹄筋则含有大量的胶原蛋白，对于美容养颜、增强皮肤弹性都有很好的效果。

卤味牛肉，卤味牛肉是天津传统名菜之一，以牛肉为主要食材，经过卤制而成，具有口感鲜嫩、香味浓郁的特点。卤味牛肉的口感醇厚，搭配米饭或者馒头食用更是美味可口。

津醋海蛰头，津醋海蛰头是一道凉拌菜，以海蛰头为主要食材，搭配津醋、香菜等调料拌匀而成。海蛰头含有丰富的胶原蛋白和微量元素，对于美容养颜、滋润皮肤都有很好的效果。这道菜口感爽滑、酸爽可口，适合夏季食用。

金牌秘制香熏鸡，这道菜以鸡肉为主要食材，经过秘制香料腌制后熏制而成。鸡肉含有丰富的蛋白质和微量元素，对于补虚益气、增强体力都有很好的效果。金牌秘制香熏鸡的口感鲜嫩，带有浓郁的香味，是一道美味的佳肴。

2588元/桌婚宴菜单卤味牛肉
津醋海蛰头
芹香蚌仔
富贵金钱肚
养生秋葵
脆爽木耳
红油糯米笋
爽口海带苗
白灼越南虎皮虾10只
金蒜粉丝蒜蓉蒸扇贝
清蒸富贵虎 斑鱼
粤式腊味西芹
双喜香辣炒肥蟹
金牌秘制香熏鸡
天作之合味喜肉
锦绣海参烧蹄筋
松软栗子焖全肘
十里酒香飘牛腩
养生珍味野生菌
锦上添花炒时蔬

这些菜品都具有浓郁的天津地方特色和风味，口感丰富多样，适合不同人的口味需求。在天津婚宴上，这些菜品也是不可或缺的传统美食，能够让宾客品尝到当地的特色美食文化。

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