胃肠外科开展全民营养周患教会

5月15日-5月21日是全民营养周，5月20日，同济医院胃肠外科联合临床营养科以胃肠道肿瘤患者的营养问题及常见的饮食误区为核心，开展了“胃肠道肿瘤疾病营养周”活动，活动的主题是“健康中国，营养先行”，“会烹会选，会看标签”,“‘胃’您营养，健康‘肠’伴”！

胃肠外科主任曹志新主任医师、临床营养科主任姚颖教授、营养科资深营养专家叶婷副主任医师、胃肠外科施婕专科护士长作为特邀嘉宾莅临指导并致辞。三位医生还分别就营养管理在胃肠道肿瘤疾病诊疗中的重要性、营养宣教和营养科普的意义及营养在居民膳食和疾病防治中的作用为大家做指导。

胃肠外科护士长、中华护理学会营养支持专科护士、注册营养师朱丽主持开场：“‘健康中国，营养先行’，拥有健康、诊疗疾病的前提是要正确地摄入营养，我们开展本次营养周的目的就是围绕‘胃肠道肿瘤疾病的营养管理’及‘中国居民膳食指南’教大家如何正确吃饭，如何做好营养管理”。

临床营养科博士、注册营养师孙洁医师为大家详细解读《中国居民膳食指南（2022）》，提醒大家日常饮食要做到“食物多样、合理搭配；吃动平衡、健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷物和大豆；摄入鱼、禽、蛋、瘦肉；少油少盐、控糖限酒；规律进餐、足量饮水；会烹会选、会看标签；公筷分餐、杜绝浪费”，这些更适合现阶段居民营养需求的八大准则，让大家学会如何正确吃饭。    

胃肠外科护师，中华护理学会营养支持专科护士康江荣老师则从肿瘤病人的饮食误区着手，为肿瘤病人和家属一一解答胃肠道肿瘤治疗和康复过程中困扰大家的常见饮食难题，让大家对发物不再有什么误解、知晓喝汤不如吃肉、不轻信各种抗癌的明星产品、破解饥饿疗法的“骗局”。

胃肠外科主管护师、中华护理学会营养支持专科护士陈敏老师围绕胃肠道肿瘤病人全程营养管理为线上和线下的病人和家属详细讲解从门诊就诊开始，到住院围手术期治疗，一直延续到出院后居家康复期间如何做好营养管理，并重点强调了口服营养补充及正确饮食对胃肠道肿瘤诊疗和康复中的作用和意义。她还贴心地为大家准备了口服营养（ONS）规范配置的视频，病友们兴致十分高涨。

最后，工作人员还特别组织了“仿真实物模型识营养”、“营养科普知识有奖竞猜”及“现场品尝营养制剂”等沙龙活动，将本场患教会推上了高潮。

本次全民营养周患教活动，向病友和家属科普了科学的饮食方式，提升了 “健康中国，营养先行”的理念，同时，为胃肠道肿瘤患者宣教了如何做好营养管理，打破常见肿瘤误区，助力胃肠道肿瘤患者树立正确的营养观。“胃”您营养，健康“肠”伴！

网址：胃肠外科开展全民营养周患教会 https://mxgxt.com/news/view/1230518

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