餐饮业如何做好社群营销？4种营销方法实现引流推广！

一、社群和社群营销

社群简单地理解就是一个群，但社群需要有它自己的表现形式。

比方说，我们可以看到，社群要有一系列的社交关系链，不仅仅是拉一群人那么简单。而是基于一点，把具有共同爱好和需求的人聚集在一起。

要有稳定的群体结构和较一致的群体意识；成员具有一致的行为准则和持续的互动关系；成员之间分工合作，能够协调行动，我们认为这样的群体就是社群。

社群营销是建立在相同或相似兴趣爱好基础上，以某种载体聚集人气，以产品或服务满足群体需求而形成的商业形态。

这里社群营销的主要载体是微信。

二、餐饮店社群营销的发展路径

以前，餐饮店都是等客上门，依赖线下流量被动营销。可是现在，越来越多的餐饮企业开始玩转社群营销，依靠互联网引流拓客，推动收入增长。

总的来说，餐饮店社群营销的发展路径，主要分为三个阶段：

1、无目的引流阶段

门店老板先把微信二维码和公众号二维码放在店内收银台上，客户也会渐渐扫码进群，老板有空就简单的进行社群操作和维护。

但是这一阶段，餐饮社群仍处于被动引流阶段，还谈不上社群营销，准确地说，仅仅是将意向客户聚集到了社群里。

2、目标明确的互动阶段

客户在社群里不断的订餐，逐渐引导更多的意向用户订餐，逐渐演变成店里上新产品时，老板在社群通知用户。

在此阶段，餐饮店老板和顾客之间加强了互动，同时也促进了餐饮门店业务的积极发展，从而促进了餐饮行业的发展。

3、精细化的运营阶段

到第三阶段之后，餐饮经营者逐渐发现，餐饮线上社群的价值被严重低估。数据显示，许多餐饮企业的利润比上月增长了几倍，这给餐饮企业带来了可观的利润。

三、餐饮业如何做好社群营销

1、社群名称需要标签化

社群名称必须新颖、突出、具有个性化，反映餐饮品牌或自媒体建立营销社群的初衷和意义。

例如：西安美食部落联盟、大先生的饭和他的饭团们、陕师傅吃货美食福利群等等。

2、必备条件

一个营销社群必须具备四个条件：

① 清晰的主题（尽可能细分群体）

② 严格的群规（有助于形成仪式感和群管理）

③ 群友比较熟悉，素质较高（避免胡言乱语，互相攻击）

④ 定期开展线上或线下活动（提高社群粘性）

3、做社群活动，促进社群活跃

开展社群活动，是促进社群气氛活跃的重要方式。社群长时间不活跃，很容易让社群沉寂，逐渐变成死群。

以下是一些常见的活动方式：

寻找社群成员感兴趣的内容：如最喜欢的菜肴如何制作，寻找美食爱好者定期在社群中进行分享，以满足大家学习的需要。微公众平台

红包接龙：群主发红包，谁抢到金额最大的，就继续发红包，越多的人参与，就越能促进社群活跃。

征集有奖活动：例如餐馆做活动，需要考虑活动的主题和策划，可以引导社群成员提供素材，同时给予奖励，促进餐饮门店的营销。

4、让群成员具有参与感

所谓“参与感”，就是把一群核心种子用户聚集在一起，让他们提供使用产品的反馈，意见，并在此过程中，自然而然地成为品牌宣传推广的一个渠道。

理想的社群是获得归属感，而参与感是获得归属感的前提。公众号引流

例如：一个饮品品牌，可以建立起“新品试用群”、一家餐饮店，可以建立“一起做吃货”。公众号粉

通过对产品的试吃或试用，定期提供反馈，甚至让他们参与到产品的命名，定价，拉股票等活动中来。

餐饮做社群营销，建立自己的私域流量，也更有利于餐厅的数字化管理！

社群并不一定能立即见效，但只要方向明确，遵循商业规律，不忘初心，为客户创造价值，就一定能成功！公众号盈利

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