秋日养生秘籍:6款水果让你健康满分!
秋天是丰收的季节,各种蔬果纷纷上市,为人们提供了大量美味的选择。同时,秋季也是进补的好时节,吃得讲究,可以帮助我们更好地守护健康。
6种适合秋季的水果,你安排上了吗?
01
黄梨
黄梨中含有多种营养素,比如脂肪、蛋白质、钙、膳食纤维、钙、铁、磷等,适量食用可以补充能量。
黄梨的水分很高,中医上有润肺止咳、化痰平气、清热通便等作用。秋天天气干燥,小孩老人免疫力低下,容易引起咳嗽,这时候喝点冰糖炖梨可以缓解下。
✔注意事项:
此外,一只黄梨的膳食纤维大概有5克左右,肠胃不好的人不宜多吃,否则会出现腹泻、腹胀等现象。
02
蔓越莓
新鲜的蔓越莓营养丰富,富含纤维、维生素C等营养成分。美国心脏协会指出,蔓越莓可以改善血压和胆固醇。根据达特茅斯马萨诸塞大学的研究,蔓越莓中的花青素可以减少氧化压力。
2022年5月发表在《前沿》上的一项研究发现,连续12周每天服用蔓越莓补充剂(相当于约1杯蔓越莓)的参与者改善了研究参与者的记忆力,也降低了他们的低密度脂蛋白胆固醇。
✔注意事项:
如果无法获得新鲜蔓越莓,也可以选择蔓越莓干作为替代品,要注意是否添加了过多额外的糖分。
03
鲜枣
鲜枣也是秋天水果的“常客”,不少家庭都喜欢在这个季节买些回家吃。
鲜枣虽然小小个,但是维C含量非常高,每100克鲜枣中就有243毫克,属于水果中的维生素之王。
一日吃三枣,青春不显老。居民膳食营养素推荐,每人每天要补充100mg维C。一颗鲜枣含有维C50mg,一天吃上2~3颗,就能满足一天维C的基本量。
✔注意事项:
鲜枣美味有营养,但也不宜吃多,20颗鲜枣就等于一碗米饭热量,贪吃的人容易变胖。
04
石榴
在这个季节里,丰盈熟透的石榴上市。从食疗养生的角度来看,石榴的养生效果无疑是秋季的黄金果实之一。石榴含有丰富的维生素和矿物质,能够有效提升人体的免疫力,对抗自由基的侵害,促进新陈代谢。
美国《临床营养学》杂志发布的一项研究证实,如果每天饮用一杯石榴汁,连用两周,减缓氧化过程,并可减少已沉积的氧化胆固醇。此外,石榴还具有生津除烦、润肺止咳等功效。
✔注意事项:
在选购时,外形方一些、有棱有角、底部开口的石榴成熟度会更好一些。
05
柑橘类
柑橘类的水果有橙子、桔子、柚子等。
这些水果富含钾元素、胡萝卜素,对调节身体离子平衡、提高免疫力起着一定的作用。
柑橘类的维生素C含量也不差,尤其柚子,本身就是一个天然的维生素C仓库,而且热量不高,适合减肥人群、三高人群食用,是一种老少皆宜的水果。
✔注意事项:
如果近期内正在服用降血压、心率失常等药物,最好避免吃柚子。柚子中含有一种化学物质,会对药物产生作用,减缓药物分解,轻则影响药效,重则会造成休克。
06
葡萄
葡萄富含维生素C和K,以及钾和纤维,这些营养成分对身体非常重要。它们还含有抗氧化剂,有助于防止细胞损伤和减少炎症。
此外,葡萄还被证明可以通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平和改善血管功能来改善心脏健康。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,归肺、脾、肾经。具有补肝肾、益气血、生津液和利小便之功效。
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